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九岭下石井战壕
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条
同安煎蟹
2023-12-14
蟹大大的,只只有膏,红艳艳的,煎得喷香,肥厚的蟹膏,实在很吸引人,黄色的,红色的,硬硬粉粉的,蟹很新鲜,在姜配合
下
,煎得喷香,膏很足,馋得很,吃得双手油乎乎,嫩白的蟹肉也很
织金蜡染刺绣
2023-12-11
织金蜡染刺绣:织金蜡染刺绣在因世代传承刺绣和蜡染技艺而被关注与发现的官寨乡小妥倮,能随处看到这样的情景:身着苗族服饰的姑娘,端坐在窗
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或木门外,平静而专注地做着手中的活,手中流出了山川日月,六畜兴旺,人情和美。2006年,妥倮苗族蜡染、刺绣、服饰参加贵州省旅游
邯郸豆沫
2023-12-04
邯郸豆沫:邯郸豆沫起源于河北邯郸峰峰矿区,是一种广泛流传于邯郸和河南北部的特色小吃,用黄豆榨汁,
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黄豆和粉丝、木耳与黄花菜熬制而成。上佳的豆沫若观色,呈半透明的乳黄色,佐以红绿色,精致养眼。其香醇厚,浓郁扑鼻,回味绵长。喝一口豆沫,仿佛饮一壶醉人的美酒,满口留
嘉鱼
2023-12-04
丙穴在瓦屋山下炳灵河,嘉鱼
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腭有丙形褶紋,这是特有的印记。雅鱼巨口细鳞,肉最肥嫩、鲜美,称为席上嘉珍。古代曾为贡品,进献宫廷。美食家慨叹青衣江的嘉鱼、鲢鱼、黄辣丁硬是巴适!
梅花饺
2023-12-03
半肥瘦肉剁细熵熟,与玉兰片细粒拌和,
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调料制成馅。取面皮包馅,用手指捏成五瓣梅花形,鸡蛋黄末、熟火腿末间隔置于花瓣、花蕊内,入笼蒸熟装盘即成。操作要领:面要烫熟;花瓣
炒三不沾
2023-12-03
炒三不沾:三不粘,又名桂花蛋,是河南省安阳地区的传统特色小吃之一,相传起源于清代,乾隆
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江南时,品尝了桂花蛋,赞不绝口,食用时因不沾筷、不沾盘、不沾牙而得名。三不粘是以鸡蛋、白糖、桂花糖、猪油、淀粉、香油等为原料炒制成的。此名吃色泽黄亮,吃起来绵软柔润,滋味香
方酥锅魁
2023-12-02
方酥锅魁:方酥锅魁是南充南部县名小吃之一,起源于明清年间南充仪陇的一个小镇,盛行南充、广安、阆中一带,选用上等面粉经发酵后,抹上椒盐等特殊调料,反复揉搓,做成小正方形,两端粘点芝麻,压成方饼,放进平底锅烙硬,再放入锅
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烤炉内膛四壁,烘烤至酱红色。锅魁表面壳硬,
金丝鲤鱼
2023-12-01
这种鱼比普通鲤鱼肥美,最引人注目的是那道细小的金色线纹,从腮边直达尾部,在阳光照耀
下
,金光闪闪,活蹦乱跳,逗人喜爱。鲜鱼经过烹调,肉质细嫩,入口有粘糯感,其味鲜美异常。大王镇境内有离
八宝羹
2023-11-30
cQr清水烧开,
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蜜樱桃等为八宝,加糖汁适量,煮开装碗即成。cQr操作要领:莲米要去皮、捅心;百合、苡仁泡发时应注意经常换清
油饟馍馍
2023-11-30
其外形,
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大上小,底部椭圆,长径约八厘米左右,高五厘米许,其上粘贴一些芝
酸辣粉
2023-11-26
烧开水,
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红薯粉,将红薯粉煮软。红薯粉本来就制过,不
陆川八角
2023-11-23
主要产于广西、云南、福建南部、广东西部,乔木,叶革质或厚革质,倒卵状椭圆形或倒披针形,叶面深绿色,有光泽,在阳光透视
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可见密布小油点。花粉红或深红色,具不明显的半透明腺点。聚合果多为八角形。很少为
砂窝文昌鸡
2023-11-18
在全国砂锅一片热的影响
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,海南的文昌鸡也有砂锅
脆皮吊炸龙岗鸡
2023-11-17
当整鸡被分割成麻将大小的块状之后,迫不及待吃一块,那原先看上去一绺儿一绺儿的鸡丝的纹路,轻嚼
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却丝毫没有想象中的木屑之感
红焖猪手
2023-11-13
将净猪蹄涂上深色酱油,
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温油锅中炸呈大红色,而后放炖盆(要用竹箅垫底
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