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九庄红军坟
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819
条
王哥
庄
大馒头
2023-10-11
王哥
庄
大馒头:王哥
庄
大馒头是由崂山民间面点师选取当年生产的新鲜小麦作选料,在配方上加入一定比例的牛奶、鸡蛋、蜂蜜及崂山的清泉,采用手工制作、大锅蒸的特色大馒头,悠香纯正、营养丰富,香甜可口,质量可靠,深受广大消费者的喜爱。在传统馒头的基础上,经过改良、精细加工
天
九
湾炝肉
2023-09-18
天
九
湾炝肉:莆田民间有一道传统的家常菜,名曰炝肉。做法虽说简单方便,但有不少釉奥妙藏在其中。如果不是得其真传,要做出同样的品质和味道很难的。经得家指点,才知道要做好这道菜,可要拿出四样功夫来。其一是选好肉料。最好选用质地柔嫩的猪里脊肉,再用木槌打烂肉块,切成细
薛
庄
酥火烧
2023-10-07
薛
庄
酥火烧:酥火烧是古代百姓祭神的食品,它以面粉、红糖和花生油为原料,精揉细做,大如碗口,厚若盘碟,香醇酥甜,风味独特,脍炙人口。在旧中国,多灾多难的老百姓为了祈求神灵保佑,将所有的企盼与虔诚,都揉进一个个酥火烧,相传祭神之后食用可治百病。凡是离家外出的人家,
彭集王
庄
犬肉
2023-07-03
彭集王
庄
犬肉:六十年的狗肉汤子——老味啦。这句民间歇后语,源出于哪里?就出自我县彭集镇王
庄
犬肉坊。王
庄
犬肉相传创制于明朝年间,迄今已有五百余年的历史。目前,全村有7家犬肉坊,以村民王广千煮制的犬肉为正宗且最负盛名。王家煮制的犬肉色鲜味美,肉质细嫩,无腥味、异味
杜生镇西北
庄
芝麻糖
2023-06-10
杜生镇西北
庄
芝麻糖:杜生镇西北
庄
生产的芝麻糖,是村民王朝臣从内蒙古学会制作技术并逐步传给他人的,至今已有七十多年历史。起初,王家坐庄生产,再批发给商贩,销量很大。1980年,西北
庄
芝麻糖专业户发展到12家,其产品也由原来的单一品种增加到四、五种。西北
庄
的芝麻糖
潘刘于
庄
的秋黄瓜
2023-09-13
潘刘于
庄
的秋黄瓜:潘刘于
庄
的秋黄瓜俗话说:一方水土养一方人。在小涧镇狼山南麓座落着一个东西走向的三姓
庄
——潘刘于
庄
。该
庄
虽然不大,然而却闻名方圆数百里,其缘故是盛产秋黄瓜。潘刘于秋黄瓜的特点是:个大、好吃。多数在半斤重以上,最大的可达2斤多重,长约40厘米,且
连江东湖镇西
庄
水蜜桃
2023-09-21
连江东湖镇西
庄
水蜜桃:连江东湖镇西
庄
水蜜桃东湖镇多属丘陵地,不利于发展传统的农业种植,但辖区内水源充足、气候宜人,适合发展山地农业。早在上个世纪60年代,东塘水蜜桃就饮誉港澳;东湖早枇杷更是以其多肉多汁而畅销海内外;洋门村千亩蔬菜种植基地、天竹村食用菌培育基地
常
庄
乡冬枣
2023-10-14
常
庄
乡冬枣:枣枝是我国独有的经济树种,栽培历史已超过4000年。其中,冬枣是我国独有的名贵特产,国外尚无栽培记载。冬枣最早见无公元1300年元代柳贯的《打枣谱》中。原产于河北沧州,即冬枣之乡。沧州冬枣形如苹果,单果重20克左右,果皮赭红光亮,个大皮薄,果肉脆且
常
庄
乡早脆王
2023-10-14
常
庄
乡早脆王:新选育的早熟鲜食良种。9月上旬即可采摘,是供应中秋和国庆两大节日的节庆佳品。单果重30克,果肉酥嫩爽口,具有早熟、丰产、稳产、口感极佳的优点。
前王
庄
大根萝卜
2023-10-17
前王
庄
大根萝卜:郏县位于河南省中部偏西、伏牛山北部余脉向豫东平原过渡地带。农业人口52万,是一个典型的农业县。郏县冢头镇种有人参之称的日本理想大根萝卜,种植面积超过5000亩。萝卜收入达万元的农户有500多户,年创汇在150万美元以上。2006年,当地村党支部
庞各
庄
金把黄鸭梨
2023-06-08
庞各
庄
金把黄鸭梨:庞各庄镇金把黄鸭梨产于永定河冲积平原的沙质土壤,栽培历史悠久,文化底蕴深厚,现有百年以上古梨树3万棵,形成国内罕见的平原古梨树群。其中,拥有417年树龄的贡梨树,位于梨花村,曾被明代万历皇帝御封为金把黄,因此得名。庞各庄镇金把黄鸭梨采用以旱作
彩麦
庄
红中青发白板面食馆
2023-07-14
彩麦
庄
红中青发白板面食馆:看似怪异的店面,其实巧妙点出了本店的特色,店主将菠菜及胡萝卜打成汁,直接加入面粉中搅拌,做出绿色的青发面和浅红色的红中面,不仅色彩美丽,更多了几分健康。由于无法长期存放,因此都要现做,晚来便吃不到。店中还有三色水饺,同样也是招牌。(桃
家乡菜
2023-07-19
家乡菜:家乡菜又名中华碎米七,生长在海拔1200米左右的山顶,经
九
蒸
九
晒加工而成。当年贺英游击队在四门岩战斗时,当地的百姓将山上的野菜采摘回来,经过加工后,做成了汤送给游击队员喝,因此家乡菜在当地又名
红军
汤。此汤入口清香,开胃健脾,润肠通便,消炎败火,是天然的
长辛店白枣
2023-06-09
长辛店白枣:又称长辛店脆枣,丰台区长辛店、朱家
坟
、张家
坟
一带为其主要分布区,以庭院栽植为主。这种枣果实为长卵圆形,个大,平均重13.6克;果皮薄,肉脆,核小,吃起来多汁味甜,品质上等;9月上旬成熟。此品种树姿半开张,树势强健,丰产性极强。
铜仁社饭
2023-12-14
主要流传于铜仁市,当地风俗,长辈逝世后头3年在清明前要到
坟
上去祭祀,称之为挂社。铜仁人一般利用星期天,邀集亲朋好友到
坟
上去祭祀,然后吃社饭。后来由于社饭好吃,就不管有无挂社都做社饭吃社饭的主要原料是青蒿、糯米、大
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