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九江大孤山
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87
条
清汤、混饨
2023-09-26
从前,
九江
的清汤和混饨皮都是手工擀的。三斤面粉可擀出数百张皮,有薄如纸,轻如草之说,拿起来放在书上可以看见下同的字,放在口边轻轻一吹,就可飞得老远。但两种皮稍有所区别,清汤皮薄些,混饨皮稍厚。
九江
清
矿泉饮料
2023-09-27
(
九江
)
萝卜饼
2023-12-02
萝卜饼也
九江
街头巷尾熟悉的味道,它的香气弥漫在城市的各个角落,从早到晚,陪伴
九江
人成长,
蒸米粑
2023-12-02
蒸米粑:蒸米粑,又叫米粑、馅心粑,是江西
九江
著名小吃,盛行于江西省九江市都昌县、湖口、彭泽一带,是将籼米蒸至七分熟时,磨成细粉再加入适量的水和成面,然后将肉馅配以新鲜蔬菜做成馅料,包入其中上锅蒸即可食用。
九江
蒸米粑尤其以彭泽蒸米粑比较著名,自古以来盛产大米,而
萝卜牛肉煎包
2023-09-26
萝卜牛肉煎包:萝卜牛肉煎包是江西
九江
的特色小吃。这种煎包原是回民食品,由于风味独特,同样也深受汉民的欢迎,但
九江
正宗牛肉煎包还是回民开的占多。这种煎包以牛肉萝卜馅为主,也有包粉丝酱干的。其做法是:首先将面粉加水揉成面团,等面团变软后,方才包进馅心。馅心的好坏在
炒米粑
2023-12-02
炒米粑:炒米粑,亦名包心粑、湖口米粑,是
九江
湖口民间常年性的传统食品,是
九江
湖口县的特色传统小吃。湖口米粑有着悠久的历史,品种有20多个,其中的麻糍粑、柳米粑、糯米粑、炒米粑、印粑和豆粑为湖口的六大粑,其中湖口米粑制作最好的地方是湖口县流泗乡。流泗炒米粑的特点
丹东-孤山杏梅
2024-01-12
丹东孤山杏梅:孤山杏梅的原产于辽宁东沟县
大孤山
镇而闻名。因其个大,当地又称大杏梅。至今已有100多年的栽培历史,为辽宁名果之一。孤山杏梅果实个大,核小,肉厚,平均单果产76克,最大果重105克,果皮色黄,有红晕。果肉柔韧多汁,甜酸可口,品质甚佳。除鲜食外,还可
鄱湖银鱼
2023-09-27
(
九江
)
吴城大板瓜子
2023-09-27
畅销国内和东南亚等地(
九江
)
瑞昌小山竹
2023-09-26
特别是淡竹林,面积达11.4万亩,占
九江
地区淡竹总面积的84%,居全省之首,堪称淡竹之乡。
雷峰山茶
2023-07-01
雷峰山茶:雷峰山茶是江西
九江
彭泽县的特产。江西省彭泽县东升镇雷锋山(俗称:雷锋尖)为核心的自然山体及山脉延伸部分的浩山乡和东升镇(含上十岭垦殖场)行政区域内,总面积305.6平方公里。
庐山牌绿豆粉丝
2023-09-27
(
九江
)
都昌黑芝麻
2023-09-27
(
九江
)
柘林湖杨梅
2023-07-01
初夏果熟,在柘林镇有大量鲜果出售,亦有多和加工品常年出售...信息来源:
九江
政府网
“欢叶”牌庐山云雾茶
2023-09-27
(
九江
)
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