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西山纸
2023-09-17
西山纸：西山纸：在唐、宋时代就颇负盛名，迄今已有一千多年的历史。它以细腻柔韧、光润洁净、吸水性强、旧存不蛀、质地优异而走俏海内外，销往二十多个国家和地区。当年，乾隆皇帝也为之动容，亲命钦差大臣到将乐调纸印刷《四库全书》。1974—1976年，国务院办公厅、国家
西红柿泡馍
2023-07-25
西红柿泡馍：地处关中与陕北过渡带的宜君县，因一千多年前的大唐帝国君王在此兴建避暑行宫，而有宜君之称。宜君不光风景秀美、气候宜人，地道的美食亦让人垂涎三尺。西红柿泡馍，就是其中之一。西红柿泡馍，即将北方常见的面食锅盔或馒头，泡在提前烹制好的西红柿汤里吃，味道鲜美
凤翔草编
2023-07-25
凤翔草编：据《凤翔县志》记载，凤翔草编起于北宋，距今已有一千多年历史，在这漫长的历史发展进程中，凤翔草编工艺日臻成熟，作品早已成为一件件民间艺术品，而为广大群众所喜爱，其制作技艺就是凤翔三绝中女人手的集中表现，可见凤翔女子的草编工艺精巧绝妙。凤翔草编主要以当地
朝天曾家山辣椒
2023-07-06
朝天区历来有种植辣椒的习惯，朝天曾家山地处平均海拔一千多米的高寒山区，土壤肥沃，气候湿润，绿色无公害。出产的朝天曾家山辣椒具有特定品质，以色红，肉厚，香辣，味淳而闻名。近年来，朝天区镇政府积极引导和鼓励村民，
西樵云雾茶
2023-11-10
西樵云雾茶：此茶已有一千多年历史，又名苦登茶，其叶比普通茶叶大，颜色乌黑发亮，一经开水冲泡，全叶张开，色淡青，清香袭人心肺，入口涩味，但回味清适。多在日出之前采摘，因而得名。游西樵山，用无叶井水泡茶，更添风韵。(南海)
大方茶
2023-06-27
大方茶：据《歙县志》（1995）记载：五代十国，大方茶已产两浙（浙东和浙西，唐朝歙州属浙西），并作贡品，距今已有一千多年历史。浙江省农业厅高级农艺师、曾任浙江省茶叶学会理事长胡坪等专家在《龙井茶的历史》和《龙井茶的起源》中阐述：大方茶产于安徽省歙县及浙江淳安、
嘉峪石砚
2024-01-03
嘉峪石砚：嘉峪石砚早在一千多年前，我们的祖先就用嘉峪石制作砚台。嘉峪石砚，充分利用天然形成的石块，经过巧妙的构思，精雕细刻而成。它古朴典雅，精美无比，很耐观赏。因此，它具有很高的观赏价值和收藏价值，也是馈赠亲友的珍贵礼品。(嘉峪关)
浚县子馍
2023-12-21
子馍也叫做石子馍，因为是在鹅卵石上烘焙制成而得名，相传距今已有一千多年的历史。是用面粉、油、葱花等制成火烧，然后再加入肉丝放到烧得滚烫的鹅卵石上面炕熟，最后浇入鸡蛋烤熟即可。
饺子宴
2023-12-31
饺子宴：用饺子来做宴席从一千多年前的唐代就有。当时，都城长安是唐朝经济、文化的中心。在太平盛世之中，人们对生活的要求越来越高，饮食文化也随之发展起来。唐代长安城里盛行一种高等级的宴席，叫做烧尾宴，这是朝廷大臣官位提升后，进献给皇帝的丰盛的大餐。我们发现的一份唐
朱红橘
2023-10-29
朱红橘：朱红橘溆浦传统特色柑橘品种，已有一千多年历史。果皮光滑，鲜艳美观，风味较浓、甜酸适度，果皮易剥，较耐贮运。先后荣获全国橘类第一名、广州南方名特优农产品博览会金奖。溆浦素有桔乡之称，产桔已有二千多年历史。战国末期，爱国诗人屈原流放到溆浦，在溆水两岸桔园的