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糯米包子
2023-12-14
江西会馆、陕西会馆、永昌恒、九如梦、治中和等商号林立，河东的号多，河西的庙多，饮食业亦空前繁荣。故民国时有王尚贤的糯米包子、冉隆平的荞面、董老汉的油饼子，大席场老婆婆的
百花烧麦
2023-12-06
百花烧麦：百花烧麦是大同人引以为荣的名吃，明代，作为九边重镇之首的大同，烧麦制作就格外有名。死面为皮，薄皮透明晶亮，包着鸡、鸭、鱼、牛、羊、猪等9种肉馅，烧麦上端制成牡丹、芍药、秋菊等9种花形，馅内浇以相应的花形果汁，像盛开的花朵，美艳娇嫩，鲜而不腻。中文名：
炸油糍
2023-12-02
炸油糍：九江油糍又叫作油端子或油墩子，是九江特色小吃之一。其形状类似于小鸡蛋糕，以面粉和豆腐为原料，虽是油炸的，但却不油腻、外酥内软、色泽金黄，味道香浓，是当地人最喜欢吃的一道小吃。油糍已经成为九江著名的街头小吃，即可把他当美味的早餐小吃，又可作为零食。午后时
浦北官垌鱼
2023-11-23
浦北官垌鱼：官垌镇位于浦北县北部，地处六万山区腹部，是一个山多田少水面窄的山区小镇，素有九山半水半分田之称。该镇农民利用山涧溪流终年不断、水源充足、草料丰富等的自然优势，在沟沿路边、房前屋后、田头地角或一些低洼田开挖小鱼窝，引来山泉水养鱼，鱼窝面积小至几平方米
牛杂串
2023-11-05
一碗牛杂从内脏变成美食要经过很多复杂的步骤：首先要反复清洗内脏和其他污垢；接着用盐腌制；之后文火煲至九成熟；然后再一次冲洗至最干净；再放酱汁焖熟。一副内脏从制作到出街大概需要4至5
武夷王酒
2023-06-30
武夷王酒：武夷王酒——大潭佳酿三家崭武夷王酒，原称建兰香酒、九种兰酒、九兰香酒、建平李叶青等。据建阳地方史料记载，建兰香酒为建阳县久负盛名的古代名酒，盛产于宋代，为李姓人家（延宾）首创酿造，因其酒香味道独特，得大家称道，故人们称其为李独家。据考证：建兰香酒曲种
石板寨抗日旧址
2023-09-23
石板寨抗日旧址石板寨抗日旧址位于自治县南部的九阡镇石板寨，距县城约69公里。民国时期，石板寨的水族群众出于保护村寨的需要，在寨子周围筑起了高2米、厚1米多的石墙。并利用寨子周围几十株高大挺拔的树木以及木枋和圆木相互横扎连结，加上茂密的竹林和杂乱的刺蓬
罗源西洋宫
2023-11-15
位于罗源飞竹镇的西洋宫，原称陈林李祖殿，是后人为纪念林九娘所建，与古田县临水宫、福州下渡陈靖姑故居并列为陈靖姑文化发祥地。70岁的守宫老人肖本钿介绍，西洋宫比古田临水宫还早建了12年，每年陈靖姑文化祭祀时，八方游客云集，场面非常壮观
坡里暴动旧址
2023-11-12
坡里以东郭店屯、九都杨一带，是贫困农民集中的地方。在0员杨耕心等宣传发动下，这里农民的觉悟日益提高，提出了打倒帝国主义、拆毁教堂、打土豪分田地等革命口号。当时，阳谷韩庄一带有一支韩建德领导的打击土豪劣绅的农民武装，后来杨耕心与韩建德建立了联系
小昆山园
2023-10-23
小昆山园位于松江西北境内，距城区约10公里处，地处九峰之西南端。山高54.3米，周围1.5公里，山地面积约300亩。小昆山为西晋著名文学家陆机、陆云的故乡。前人将二陆比作美玉，以玉出昆冈来赞誉他们。根据陆机诗仿佛谷水阳，婉娈昆山阴之句，昆山之名当在机云之前