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巴州肥肠粉
2023-07-06
巴州肥肠粉:菜品简介:依靠力道和多年经验制作粉条,让粉条劲道爽滑,然后把粉条放入熬制好的高汤
里
攒汤,倒入调好作料的碗中,加入配料即可。
羊肉小饭
2024-01-03
羊肉小饭:羊肉小饭将面擀好切成面丁,下入用牛羊肉煮好的汤
里
,加入薄肉片、粉皮、各种调味品,再配以香菜、葱丝,是张掖人早点中的风味食品。
花纹米粑
2023-12-23
花纹米粑:花纹米粑是把米煮熟后,在碓窝里舂成糍粑状,然后在制有花纹的模子
里
制成粑粑,蒸熟备用。食用时用炭火烤热,常以此佐茶。
九江油糍
2023-12-10
九江油糍:它是江南水乡独有的酥爽,高温热油
里
豆腐韭菜碰撞出的麦面爱情故事,甜蜜温暖,外酥内软,色泽金黄诱人,回味绵长的家乡味道。它就是九江市十大特色小吃油糍。
绍式虾球
2023-09-04
此菜以蛋丝包裹虾仁,色泽金黄油润,外松脆,
里
鲜嫩,用葱、甜酱蘸食,色香味具佳。(绍兴)
一品脆皮蟹
2023-09-02
一品脆皮蟹:圆脐梭子蟹,蒸熟剔取蟹粉,用小火煎制后呈圆饼状,外片酥脆,
里
肉鲜嫩,蘸花椒盐食用。因其原料上乘,制作精细,味鲜美而独特,故以一品命名(温州)
玉凤还朝
2023-12-31
玉凤还朝:陕西传统清真名菜,原系清代宫廷菜,后传入
古城
西安市肆。庚子之役,慈禧太后携光绪皇帝逃往西安。一年后,清政府与外国议和。慈禧回到了京城,文武百官倾城出动迎驾,献上酒菜为老佛爷洗尘。御膳房精心创制了一道色、形、味俱佳的菜肴,名玉凤还朝。获得慈禧大后的赏识
巍山火巴肉饵丝
2023-12-22
走进
古城
,大街小巷随处都有卖这种小吃的店铺。谁也说不清这种美食从何时开始走进寻常百姓家,又走出小城走向更广阔的天地吸引了人们的目光和味觉,只知道,从小到大的每一天,都有这样的美食温情地抚慰我们的味
三叠水
2023-12-18
三叠水:三叠水,又称朝阳一品宴,是临安
古城
的高档名宴。因菜式丰富,酒宴时间长,上菜三套,故又称为三叠水宴。三叠水形成于明末,兴于清朝,清代中叶至民国年间成熟并成向更高层次发展。据说当时的达官显贵、富商乡绅在节庆和大喜之日,均请著名厨师主厨。其形式融饮食、文化为
什锦铜火锅
2023-12-18
什锦铜火锅:什锦铜火锅是
古城
大同一道民间传统名菜,属于冬令时菜,是晋北菜之大同菜代表菜之一,是大同传统风味中的高档锅子菜,也是山西一道色香味俱全的名肴。什锦火锅顾名思义是用多种食材制作而成的,肉类有大同传统大烧肉、清蒸丸子、白煮柴鸡等,素菜有干豆角、干葫芦条、
密之饮
2023-12-12
密之饮:泰康生物开发有限公司,带着劳动人民的心声,在泰康人的无私奉献,勇于开拓的企业精神激励下,如洪钟般敲起
古城
之钟,奏响泰康生物开发公司的新纪元。泰康生物开发有限公司凝聚着泰康人的灵魂,泰康人以坦诚博大的胸襟,一如既往,至真至诚地把信誉与成功献给热爱我们事业
蜂芝酒
2023-12-12
蜂芝酒:泰康生物开发有限公司,带着劳动人民的心声,在泰康人的无私奉献,勇于开拓的企业精神激励下,如洪钟般敲起
古城
之钟,奏响泰康生物开发公司的新纪元。泰康生物开发有限公司凝聚着泰康人的灵魂,泰康人以坦诚博大的胸襟,一如既往,至真至诚地把信誉与成功献给热爱我们事业
蜂杖酒
2023-12-12
蜂杖酒:泰康生物开发有限公司,带着劳动人民的心声,在泰康人的无私奉献,勇于开拓的企业精神激励下,如洪钟般敲起
古城
之钟,奏响泰康生物开发公司的新纪元。泰康生物开发有限公司凝聚着泰康人的灵魂,泰康人以坦诚博大的胸襟,一如既往,至真至诚地把信誉与成功献给热爱我们事业
沧州冬菜
2023-12-10
沧州冬菜:冬菜在康熙年间就已经被制造出来,它有着悠久的历史,当时在沧州
古城
内外就有数十家冬菜作坊,它是中国名特产之一。选取大白菜为主料,将白菜切成两三厘米长的正方形,晾干至含有少量水分,撒上盐,蒜泥搅拌均匀,放入坛中腌制,两个月即出美味。多用于汤料或炒食风味鲜
南阳油茶
2023-10-15
旧时,南阳城里卖壶装油茶的小贩那喝———油茶粗声怪气的叫卖声,更是
古城
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