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习凿齿墓
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295
条
搓儿冻
2023-09-01
自古这里的农户有制作搓儿冻之
习
。其制作法是将搓儿草洗净,放入锅中,加适量水和碱,然后煮烂叶子,去其杆,倒入盒中,凉后成冻,切成块状,和油
白龙潭云雾茶
2023-10-23
该茶场地处松滋与枝城接壤的天鹅抱蛋处:天
凿
白龙潭,地喷八眼泉,丘岗连绵,层峦叠嶂,云雾缭绕,满目葱郁,使人有步入云梯上青山,徐徐送客入九霄之感!早在唐宋时代,松滋曾产贡品茶碧涧茶。北宋乐史《太平囊宇记》载
谭边大顶苦瓜
2023-07-20
提起苦瓜,在谭边种植苦瓜已有20多年的陈晚华侃侃道来:很久以前,村里已经种有苦瓜,当时种的是雷公
凿
苦瓜,苦瓜的形状本来是长的,多年后竟变成了圆形,瓜
卓筒井盐
2023-12-01
卓筒井是直立粗大的竹筒以吸卤的盐井,
凿
地植竹,为之卓筒井。历代所食盐主要有:海盐、池盐(湖盐)、井盐、岩盐(矿盐)。四川井盐源远流长,据文献记载和专家考证,
石马槽大米
2023-10-24
据《荆门州志》记载:汉前将军关羽屯兵于此,
凿
石为槽以饮马。石
小海瓷刻
2023-08-24
小海瓷刻:小海瓷刻,是小海镇的瓷刻艺术家,利用钢凿在已烧制好的瓷器表面上进行
凿
刻,雕刻成美丽的图案并赋色,它是小海镇非物质文化遗产之一。小海瓷刻起源于18世纪,有200多年历史。它的萌生与远古甲骨刻文、青铜铸雕,秦汉的刻剥玉,唐宋元明清木雕、牙雕、石雕等装饰技
双味猷蛑
2023-09-02
双味猷蛑:双味猷蛑温州
习
称青蟹为蝤蜡蛑。此菜用清蒸和锅贴肉烹制。先将熟猪肥膘切成圆形片,逐片戮几个洞,放人蛋清粉糊内,挂匀后摊在盘内,放上炒好的蝤蛑肉,盖以鱼茸,缀上蟹黄和香菜叶,成饼,排列在锅内,小火煎至肥膘结壳,加入冷油,再煎至底部呈黄色取出,另将活蝤蛑两
尖米丸
2023-11-12
尖米丸:把大米浆放锅内加温搅拌成糊状,再配生浆揉捏成团,然后取
凿
满小圆孔的木板置沸水锅上,将浆团放在板上挤压成小段坠入锅中,煮熟便成两头尖,形似尖米尖米丸。尖米丸柔韧润滑,可煮可炒,以之泡煮猪骨原汤,味道尤为醇香鲜美
仙居花灯
2023-06-26
仙居花灯:仙居针刺无骨花灯系因灯面图案由刀
凿
针刺成孔、灯身无骨而得名,其发源地在浙江省仙居县皤滩,后延及横溪、白塔、田市、下各、朱溪等乡镇。相传无骨花灯始于唐代,俗称唐灯,明清时技艺趋于成熟。1996年,仙居针刺无骨花灯荣获中国民间艺术作品金奖、澳门第四届国际
芟刀
2023-06-20
刀杆的中上部固定有一v型手柄,为柳木制成,手柄不是
凿
鸡鸭和乐
2023-10-09
河漏是用荞麦面在密
凿
细孔的河漏床上压出的面条,本是农家日常食品。潍坊人对此作了改进,用小麦代替荞麦面,并配以鸡鸭肉、憨肉和小调料的卤子,用期谐音取名和乐,因卤子以鸡鸭
清氽蛎子
2023-10-10
清氽蛎子:清氽蛎子是一种清、鲜、嫩取胜的菜肴,<记海撮>云:
凿
破其房,以器承取其汤,肉可食,其浆调汤尤美也。烹制时,将蛎肉淘净去渣,蛎汤澄清后倒入勺中烧沸,放时蛎肉一氽,再加葱花、香菜末、香油及适量精盐,即可食用。汤似乳汁,前人称为太真乳。
腊八麦仁
2023-07-29
在农村,选择洁净冰厚的河滩
凿
一个冰臼,放进麦粒,用石杵或木棒捣锤,使麦粒脱皮,有的也用石碾脱皮。麦仁在
压合落
2023-06-14
压合落用的是一种特制的合落床子,它可以架在锅灶的铁锅子上,床子中间有圆槽,底下是
凿
有细孔的铁片,锅中的水烧开后,便把和好的面装进圆槽子内,用杠杆把一个木塞压进圆槽,面就从漏孔中挤成细条落进滚汤里,捞起来拌
唐壁画摹本
2023-12-31
唐壁画摹本:西安工艺美术匠师依据唐
墓
出土的壁画摹绘的旅游商品。唐
墓
出土的壁画以人物为主,按其内容大致可以分为仪仗出行、宫廷生活、贵族家庭、中外交往、农耕畜牧等,如骑马出行图、狩猎出行图、大朝仪仗图、宫女图、观鸟捕蝉图、打马球图以及画有唐代农耕、牧养、杂役、马厩
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