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桂东黄糍粑
2023-12-01
桂东黄糍粑：桂东黄糍粑，是湖南省郴州市桂东县的传统名点之一，每逢过春节，桂东人家家户户都要做黄糍，其味道香有嚼劲。黄糍粑制作工艺比较复杂，是以糯米、籼米为主要制作原料，经熬碱水、配米浸泡、磨浆、吊浆、蒸熟、捣合、成型等工序制作而成。郴州的糍粑味道十分香浓，口感
安乡黄山头
2023-06-13
黄山头距安乡县城33公里，与湖北省公安县黄山头镇接壤，西毗松滋河，东邻虎渡河，北枕长江，南抚洞庭。境内有大小山峰32个，主峰海拔268．8米。黄山头有千里平川，一山独秀之美称。北有赖氏湖，南有东湖坳，西有明塘湖，东有黄天湖，自古素有银湖翠野一金山的美称
黄尖笋
2023-09-18
黄尖笋：黄尖笋出产于古田县黄田、水口沿江一带，尤以黄田炎多。黄尖竹多丛生，清明时节破土而出。采挖标准长25厘米，其中18~20厘米是埋在土里的部分，呈黄色，出土部分为青绿色。多腐殖质的松土地带出生的，笋质最好。黄尖笋不必预煮去汁，而像一般蔬菜一样要即时烹调处理
黄娥古镇
2023-09-17
黄峨古镇：以黄峨文化和黄峨生平事迹为主要创意源，是遂宁市历史文脉的延续符号之一。核心区占地539亩，主要划分为四大功能区：古镇入口服务区、古镇商业休闲区、黄峨文化体验区以及古镇度假区，是安居区着力打造的一大旅游品牌，错落有致的民清古宅，带您重回大明时代
蒙古黄油饼
2023-12-18
蒙古黄油饼：蒙古黄油饼，不仅是蒙古人的特色早餐之一，也是呼和浩特著名的清真特色小吃之一。蒙古黄油饼主要制作方法是前一晚用酸奶发好面，第二天放牛奶卓嗨，揉成面团，揉好面团扯成一小团，擀成圆饼状，放入热锅中，用黄油烙，做好的黄油饼又香又酥，十分好吃。呼和浩特的回民
忠县白公祠
2024-08-20
白公祠古建筑群含白公祠、太保祠、关帝庙、老官庙、冯氏华表。白公祠,位于忠州镇城西,始建于明崇祯三年，清道光十年加以扩建，是为纪念忠州刺史,唐代大诗人白居易而建的祠堂（公元818年白居易任忠州刺史）,是与洛阳香山唐少传白公墓祠齐名的两座白居易祠之一
仁让公局
2023-10-30
仁让公局在沙湾古镇还有一座200年历史的古建筑，它是目前番禺及周边地区仅存、且保留着本来面目的一间乡公所旧址——仁让公局。据《番禺县志》记载，仁让公局在沙湾乡，嘉庆十四年由何、黎、王、李等姓同建，前署知县张锡蕃题匾曰：型仁讲让
安源盛公祠
2023-08-12
安源盛公祠位于江西省萍乡市安源区安源镇，为原萍乡煤矿总局旧址，1898年煤矿开办时建造。初为矿局总公事房，后为矿局所聘德国工程技术人员住房。1916年汉治萍公司总经理盛宣怀去世后，矿局为纪念盛宣怀，将此屋命名为盛公祠。屋前存有为驻守所筑炮台遗迹
江汉公学旧址
2023-06-08
江汉公学旧址位于湖北省随州市随县洪山镇杜家店村。江汉公学是全国解放战争后期江汉解放区创办的一所干部学校。当时，人民解放战争，由战略防御转入战略，刘邓大军第12纵队在赵基梅、张才千等率领下进入平汉铁路以西的汉水流域，重建江汉军区
萧氏公祠
2024-12-27
萧氏荣庵公祠，位于桃江县大栗港镇黄栗洑村洞门湾组，现为黄栗洑小学所在地。该祠建于清光绪二十九年十一月(公元1903年)，座东南，朝西北，依山傍水，整个公祠占地面积约为1800平方米，建筑面积约为1000平方米，前厅已拆除，二进享堂和三进寝殿及两边厢房保存完整
防御使钟公祠
2023-04-28
防御使钟公祠位于从化区太平镇屈洞村，年代为明清，类别为古建筑。2002年7月，被公布为第六批广州市文物保护单位。保护范围：从建筑外墙（含影壁）外延5米。建设控制地带：从保护范围外缘外延约20米,防御使钟公祠,防御使钟公祠简介,防御使钟公祠广州市从化区防御使钟公
黄河鱼
2023-07-30
黄河鱼：选用鲜活的黄河鲤鱼，去鳞、剖腹、去内脏、洗净；在鱼背上切成斜形刀纹，裹浆，起油锅炸到金黄色，捞起装盘，浇以另烹制好的糖醋调汁而成。特点：色泽明亮、外焦内嫩、鲜美可口。
公明烧鹅
2023-11-17
公明烧鹅：因公明镇烧制的鹅色、香、味具佳而得名。它选用本地草鹅，鹅肥肉细，约要养100天才好。以沙糖、盐、酒、南乳、蒜头、豆豉、八角、生抽王作配料，以蜜糖擦皮，用陶土造的烧烤炉，以中火烧烤约40分钟便成，烧出的鹅金黄色，皮脆，香味浓郁，肥而不腻，昔日最出名的师
巫公祠
2023-10-22
巫公祠位于雅集亭之右，旧时祀商相巫咸及其子巫贤。据邑志载，宋庆元间邑人在虞山之青龙岗掘土得一古碑，商相巫咸冢五个古字，县令孙应时遂建其祠于言子祠之夹室。明嘉靖八年（1529年），知县胡凤请于巡抚、都御史陈祥，提学章衮
平远黄粄
2023-11-12
平远黄粄：平远黄粄黄粄的制作方法颇有讲究。首先要选上好的干柴草（如，干茶树枝、干稻草等），把这些干柴草烧成灰，并在灰中加入一些杨梅叶子（调色用）和少许生石灰（防止所做的黄粄吃后过冷），然后，把草木灰用干净的布包好放在桶中用水淋，制成浸米用的草木灰水。同时，将约