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长江四鲜
长江四鲜
2023-08-22
因这鱼细骨无鳞,色莹如银,其味又极鲜美,故深受食客青睐。刀鱼:因此鱼其状似刀形,俗称刀鱼。刀鱼狭薄而长头,与凤鲚有相似之处,但比凤鲚个
剑阁
剑阁
2023-10-22
原为御史钱籍所建,原阁已废,八十年代重建两层新阁。现厅内挂钱籍所作言公达书之楹联:绝壁剑开,伊阙羊肠应让险;重湖镜列,洞庭彭蠡合争奇。除此联外,阁内又增一新联为钱仲联所作:蜀阁称雄,佛掷陶家轮,剑北分来峰一角;尚湖绝代,人在水精域,镜中为照月千
楼烦寺
楼烦寺
2023-05-25
昔日楼烦寺,名圣井院,大德年间碑记,雁门三十余里有古刹楼烦寺。即东晋远公之故里。北临茹岳,东近大芳,川平境秀,物胜地灵。世传昔有圣井厥水异香,能医百病。四方求之。圣井金芝现瑞,而慧远遂诞,时晋成帝咸和九年(公元三三四年)托斯灵瑞则知公異也
隐在金陵弄当里的市井
隐在金陵弄当里的市井
2023-08-26
路标虽说是个创业园区,因紧靠在皇城最东边,也顺了形制,面南背北。南门临条能通正阳门的新马路。北门出来,便是蓝旗街。所以叫蓝旗
蒋坝酸汤鱼圆
蒋坝酸汤鱼圆
2023-12-15
蒋坝酸汤鱼圆烹饪技艺据传最早可上溯到秦代,清时盛行,现主要分布在洪泽县蒋坝镇及金湖、盱眙两县和楚州、淮阴两区。蒋坝酸汤鱼圆要求白嫩,选择黄尖鱼或淮白最佳,即洪
花糕
花糕
2023-10-23
相传,武宗朱厚照驾崩,无子而由其弟朱厚璁继位。时璁远在钟祥,亟待京城承嗣大统,恐一路迎送,耽误行程而滋生变故,故潜形而奔。奈金枝玉
陈炉酸汤饸饹
陈炉酸汤饸饹
2023-07-25
水已烧煎,木床子灶头横,臼窝内已涂油,床子芯溜溜。将面放其中,粗细刚好,不匀不揪。夫用力,坐在床子头,缓缓压,饸饹浸水舞轻
孝感二河三蒸
孝感二河三蒸
2023-07-16
一则清时,二河与沔阳同属沔州,其菜系为同根。二则二河三蒸’’既继承了沔阳三蒸之长,又有突破与发展。如沔阳三蒸为蒸青鱼、蒸猪肉、蒸蔬菜,二河三蒸则以清蒸、粉蒸、泡蒸见长,其蒸法更讲究,莱肴更具特色。以
莒口棕梨
莒口棕梨
2023-06-30
莒口棕梨:莒口棕梨——旋剖轻盈照骨莒口棕梨,即棕皮雪梨。主要产地在建阳市莒口镇莒口村,建阳西部如麻沙、书坊也有种植。品种有雪梨、扁梨、绿皮梨、黄皮梨、饼子梨等,其中品质最好的为棕皮雪梨,俗称莒口棕梨。此梨皮薄、肉嫩、汁多、味美、清心、解暑,好食者称其口感极佳
瑞竹岩
瑞竹岩
2023-10-25
岭上建有万松关,此岩景致之峻秀,正如吏部尚书陆完与理学家蔡烈同游所题:万松关外瑞竹岩,峰峰峙峙列层嵌,偶来石上凭南眺,一望江上挂远帆
种福堂(王宅)
种福堂(王宅)
2023-10-19
相传王渊护驾宋高宗赵构南渡后遭受之变,其子孙隐没于杭嘉湖一带。清顺康年间,其中一脉子孙移居西塘,兴此宅第,前后七进加一后花园,为典型的明清民居风格。种福堂种福堂建于清朝顺康年间,共有八进,沿河临街进门
洮州边墙
洮州边墙
2023-04-19
该段边墙修筑于中期,具体时间待考。边墙南起洮河北岸的阿子滩乡玉古村,向北延伸经达加沟东侧山脊北上,经巴舍、哲孜纳、甘布塔、官洛到申藏乡恶化转向东北沿山脊,经牙沙隆沟到恰盖土桥村
岳西萝卜
岳西萝卜
2023-09-08
唐代丘光庭所著《兼书》卷五中提到:近读《齐民要术》,乃知蔓菁是萝菔苗,平生之疑涣然冰释,即医方所用蔓菁子、皆萝菔子也。汉桓帝时年
杜尔伯特草原
杜尔伯特草原
2023-03-26
诺颜泰的杜尔伯特部落,也是未奎蒙古塔斯哈喇东进随同迁徙的部落。诺颜泰有四子。长子僧格,号墨尔根和硕齐;次子索诺木,号达尔台吉;三子鄂木布,号布库台吉;四子伊尔扎吉,号墨尔根台吉。四子分牧而处,后遂为所部称
鸭儿池莲藕
鸭儿池莲藕
2023-09-07
据考,在朝前,鸭儿池西抵源子港的双溪河,时为白荡湖水入陈瑶湖到长江的通道。后江家