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御笔猴头
2023-07-12
御笔猴头：御笔者，皇帝之笔也，历史上亦称皇帝之墨迹为御笔。孔府、孔庙、孔林中由历代皇帝的所赐的御笔墨迹碑匾数不胜数。孔府厨师创制了御笔猴头一菜，选用了猴头磨为主料，用肉茸等到做成毛笔开头清蒸而成。此菜取名高雅，造型特异，是孔府传统宴席名菜。原料：猴头蘑二个，鸡
香港龙山寺
2023-04-23
《重修龙溪庙碑》中载：龙溪，古神境也。云兴则雨，详载邑志，号曰神山。流而为溪，则曰龙溪。晋人建寺以此，以应神赫。可见龙溪庵可能始建於晋。亦有说谓庵乃始建於元末明初。至乾隆己卯年重修
乐寿堂
2023-03-20
北京颐和园内慈禧的寝宫乐寿堂，原为乾隆十五年(公元1750年)时期的清漪园建筑，也是颐和园居住生活区中的主建筑。本是乾隆的母亲孝圣宪皇后要过六十岁生日，乾隆为了给母亲庆祝六十大寿，在乾隆十四年的时候就把原来的瓮山和西湖加以改造
梁化梅园
2023-06-21
梁化御景峰梅园位于广东梁化镇梁化林场，御景峰国家森林公园御景梅园拥有梅林3000多亩。每至冬季，这里梅花盛开、暗香袭人。在元旦前后或春节期间最佳的赏梅时节，来此赏梅、拍摄者不计其数，成为当地旅游的一大美景
黄泉路
2023-10-20
过了鬼门关，便来到了黄泉路．路壁有十三道碑刻，其中唐碑一道，明碑三道，清碑八道，民国碑一道。唐碑，宁代《舆地记胜》载：平都山景德观有唐碑十道，即殷丞相《修仙都观记碑》、殷少监《修斋记碑》、李吉甫《阴真人影堂记碑》和《二真君碑》，李虔之《二仙肥碑》等等
明清碑碣
2023-11-18
碑高2至2.4米，宽1至1.2米。明代4块分别是海天清晏碑、撑半壁天碑、擎天鳌柱碑和天开图画碑。清代5块分别是重修招宝山宝陀寺碑、海天雄镇碑、《招宝山宝陀寺续修碑记》、永清四海碑和《镇海防夷图记》碑
老城辣汤
2023-09-13
老城辣汤：相传乾隆在下江南时，路过此地，感到肚子饿了，恰好路边有一家老太太煮鸡汤，乾隆就坐在路边喝了一碗，感到很香，汤里还有麦仁，乾隆却不知这麦仁是鸡没洗干净留在鸡肚子里的。于是，乾隆就问老太太：这是啥汤？老太太年龄大，耳朵也背，没听清楚，就重复了一句：啥汤？
叶家烧饼
2023-06-25
乾隆贡酥是叶家烧饼的别称，乾隆贡酥有四绝：香、脆、酥、透。地方官府每年把叶家烧饼作为贡品送往京都献给皇上，所以乾隆贡酥就因而得名。现在，叶家的酥烧手艺已传到第九代。外地的游客到皂河总要品尝一下乾隆贡酥的味道。宿迁叶家
永安桥，沈阳的赵州桥
2023-12-06
永安桥，沈阳的赵州桥：【沈阳·于洪·永安桥】大御路，是清代北京至沈阳的陆上交通大通道，为努尔哈赤、皇太极时期进兵辽西和关内时最早铺筑。清王朝定都北京后，成为清帝东巡和运送御物所行之路，故称大御路。皇太极在后金天聪八年(1634)将沈阳改名为天眷盛京，简称盛京，