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二仙洼
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条
香酥芋茸鸭
2023-12-14
香酥荔茸鸭的主要材料,一为上好的卤制子鸭,
二
为芋头制成的芋
牟家牛杂汤
2023-12-09
其牛杂肠肚等洗得干净,牛骨和牛杂在深
二
三尺的锅灶内猛煮文炖,汤白而香醇,牛杂碎、火巴、嫩,佐以一二碟盐巴、小葱,食客川流不息,有的在铺
武川莜面
2023-12-04
武川莜面:武川莜面产地范围为:内蒙古自治区武川县可可以力更镇、西乌兰不浪镇、哈乐镇、
二
份子乡、哈拉合少乡、得胜沟乡、大青山乡、上秃亥乡、耗赖山乡现辖区域。莜面,因出产于武川县,故又名武川莜面。莜面在我国已有五千年的历史,属塞北高寒农作物,然而提起莜面,许多人也
阿满招财猪手
2023-12-04
阿满招财猪手:招财猪手是辽吉地区人们餐桌必备美食,也是长春的特色小吃之一,尤以长春市阿满招财猪手比较有名,选用优质猪手,经过百年秘制高汤辅以
二
十多味名贵天然香料,急火去生、文火入味,煨制出的美食色泽酱红自然、营养丰富、口味纯正;后经传统工艺糖熏上色,使整只猪手
甜沫
2023-11-30
甜沫:甜沫是山东济南著名的特色小吃,是泉城
二
怪之一,是一种用玉米面做成的内含花生、豆子、粉条、菜叶等的粥,又俗称之为五香甜沫。甜沫源于豫北地区的豆沫,后流传至山东济南,成为济南的一种特色传统名点,已成为济南必品尝的特色小吃之一。甜沫营养丰富,口味咸鲜,作为早点
白市驿板鸭
2023-11-26
这种板鸭是选用当年产的
二
斤半左右的肥鸭为原料,经宰杀、褪毛、去内脏
干锅羊肉
2023-11-25
干锅羊肉:桂林的干锅羊肉数临桂
二
小的最有名。羊肉加上秘制的佐料鲜香味美,丝毫没有腥味。且吃法独特,将羊肉带皮红烧,做成干锅,尤其是辣味,更为鲜美。大排档式的餐饮店,氛围热烈,消费居中。做法:1.将羊腿去主骨,入冷水锅内焯水,去尽血污2.羊腿放入汤锅,加入清水、
凌云白毫茶
2023-11-21
主产于广西壮族自治区凌云、乐业
二
县境内的云雾山中,以青龙山一带的玉洪、加尤两地的白毫茶品质最佳,产量最多。素以色翠、毫多、香高、味浓、耐泡五大特色闻名中外,成为中国名茶中的新
密石红柿
2023-11-18
密石红柿果实适中,一般每个有
二
、三百克重,大者有五百多克;果肉细密,无核或小核,多汁、多糖,剥皮也不带肉,吃起来有甜、软、滑之
红焖松鱼头
2023-11-11
4、把猪肉丁、香菇粒、红椒丁下鼎炒香,加入绍酒、酱油、
二
汤、蒜肉、姜米
山水腐竹
2023-11-09
腐竹按色泽分为上竹、
二
竹、三竹和甜竹各等级。五桂山
龙坪豌豆
2023-10-21
豌豆属北方常作作物,喜干爽,怕湿,适宜于高处旱地播种
二
汤头蒜子
2023-09-19
汤头蒜子:汤头蒜子汤头村与湖一、湖
二
毗邻,因村中有温泉而得名。汤头村的温泉高达48度,属高热温泉,流量较稳定,由于热气蒸发,晨昏便形成薄雾,这种气候条件最适宜蒜子生长。因此,汤头的蒜子特别青葱、细嫩。春节前后,正是汤头蒜子上市时,提篮到街上,购把蒜子,回家炒米
米酒涮牛肉
2023-09-15
烹制米酒涮牛肉需要的原料,一,新鲜的细嫩牛肉和牛的内脏;如牛肝尖、牛脏、牛肾.牛百叶,牛草肚壁,牛心冠.
二
,糯米酿制的纯米酒加草药辣薯,瓜子根,千里骑,鸭
宣堡小馄饨
2023-08-23
宣堡小馄饨:银杏之乡的泰兴有三宝:一宝当首推银杏了,
二
宝为糖生姜丝,三宝是宣堡小馄饨。宣堡小馄饨由于制作过程精细、考究,并以其汤鲜、味美、馅嫩、柔软,吸引了一批又一批食客,经久不衰。宣堡小馄饨的制作程序可分为:制成、制馅、包馅、下汤锅、出锅。现一一介绍如下:1
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