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阿满招财猪手

2023-12-04    465 浏览

阿满招财猪手

招财猪手是辽吉地区人们餐桌必备美食,也是长春的特色小吃之一,尤以长春市阿满招财猪手比较有名,选用优质猪手,经过百年秘制高汤辅以二十多味名贵天然香料,急火去生、文火入味,煨制出的美食色泽酱红自然、营养丰富、口味纯正;后经传统工艺糖熏上色,使整只猪手皮软肉嫩,醇香入味,色泽诱人。熏后的猪手外形犹如元宝,呈金褐色,“招财猪手”寓意吉祥,招财进宝。阿满招财猪手还被中国旅游协会评定为“中国金牌旅游小吃”称号等。