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廷式笔韵
2023-12-17
廷式笔韵：廷式笔韵源自维新志士文廷式以红椒自喻表白辛辣本性不变，辛辣斗志不变。文廷式：萍乡文人，清光绪榜眼，珍妃之师；笔韵：即毛笔之韵，文廷式自比喻红椒，文章笔锋为之辛辣。此菜采用发菜制成毛笔状，配以瓜雕古书，盛以萍乡腊味菜肴，造型新颖，形状逼真，属昭萍宾馆创
靖江四眼井
2023-07-19
四眼井坐落在钟楼广场的西北部，紧靠钟楼，相距约数米。它的建造时间为明崇贞十年(1637年)。四眼井其实只是一口井，内里状如绍兴酒罐子。井深约7公尺，中间最大直径约3公尺，井的上方用青砖拱成四个井眼，可同时从四个井眼里吊水，所以称之为四眼井
葡式蛋挞
2023-12-08
葡式蛋挞：葡式蛋挞，又称葡式奶油塔、焦糖玛琪朵蛋挞。港澳及广东地区称葡挞，是一种小型的奶油酥皮馅饼，属于蛋挞的一种，焦黑的表面为其特征。外皮酥脆加上多层次的口感，中间则是香滑又柔嫩，洋溢着奶油香气与适中的甜度。1989年，英国人安德鲁·史斗(AndrewSto
井庄汉墓群
2023-04-06
井庄汉墓群位于襄城县十里铺镇井庄村，时代为汉。2005年，井庄汉墓群列入县级文物保护单位。保护范围：以井庄村东向北沿乡间小路至二甲王村为西边沿，沿井庄公路至襄禹路为南边沿，沿S103线至二甲王村小油路为东边沿
长泉井
2023-08-02
长泉井位于福建省宁德市古田县杉洋镇坂斗村村中心处，该井始建年代不详，井栏西侧增高立对称望柱，中置石栏板，上书长泉井三大字，落款有清道光三十年（1850）等记述。井台2m×2m，井栏为方形1.05×1.05m，井深1.78m，井栏、井台和望柱、板均用青石造
广式烧腊
2023-11-17
广式烧腊：广式烧腊烧腊一般指烧烤、卤渍、腊制的肉类食品。厂式烧腊历史悠久，外形美观，风味独特。据传唐朝以前，便在京都腊味基础上。创制了具有地方特色的腊味。唐宋时期，阿拉伯人、印度人又将灌肠食品传入广州，广州厨师们进一步将灌肠制作方法与本地腌制肉食的方法相融合，
砖井遗址
2023-03-25
砖井遗址年代为汉，位于阳高县下深井乡砖井村东。2018年12月25日，砖井遗址被公布为阳高县县级文物保护单位。保护范围：以文物本体为界，四周各向外延伸100米,砖井遗址,砖井遗址简介,砖井遗址大同市阳高县砖井遗址旅游指南
广式烧鹅
2023-12-11
广式烧鹅：烧鹅作为粤菜之一，一直深受广州街坊的喜欢，素有北烤鸭，南烧鹅的说法。烤制好的烧鹅色泽红艳，油润光亮，皮香脆，肉质滋嫩鲜甜。鹅公村是一间以鹅为主题特色菜、农家菜的餐厅，专业做鹅十几年。招牌至尊烧鹅烤制的外酥里嫩，肉质非常扎实。肥瘦相间的鹅肉，一口下去，
香泉井
2023-11-20
香泉井浦口区汤泉街道办事处惠济寺公园内·明·区级文物保护单位位于惠济寺公园内，古银杏树撑天覆地旁。惠济寺简介文字称其原名为海泉井，日常人们称之为惠济井，文物部门根据史料判断该井可能名为鸡鸣井。该井相传建于六朝以前，井栏为芦石
粤王井
2023-04-09
粤王井（越王井）越王井又名九眼井，在应元路。屈大均《广东新语》称，九眼井相传尉陀所凿。其水力重而味甘，乃玉石之津液。志称佗饮斯水，肌体润泽，年百有余岁，视听不衰。广州诸井此最古。丘逢甲有诗咏日：凿井秦人老塞烟，抱孙雄踞海南天，江山不改遗民尽，独坐秋风自品泉
冯式如宅
2023-10-21
冯式如宅坐落于梅李北街，坐西朝东，为典型江南地区清代风格建筑，总面积800多平方米。据冯宅的第四代传人冯栋鏐回忆，该宅为其曾祖父冯式如所有，冯式如祖上在西街沿河养猪为业，到冯式如时买下北街两间老宅，之后逐渐扩建旁边北路建筑，形成现有规模