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二道桥
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1684
条
百合桃
2023-12-08
把百合削去尖,根,剥除表面黄黑瓣剥成片,用清水淘洗干净,上笼蒸十五分钟,取出稍晾后用干净布抹去水分;青梅切片,在干净案子上把山楂糕压成泥,把豆沙馅分成
二
十份待用,按百合瓣的自然形状聚拢,将豆沙馅包在里面,包成
二
十个桃子,
通派盆景
2023-08-23
通派盆景:通派盆景的显著特色,是选用尖短小叶罗汉松(俗称雀舌罗汉松)为材料,攀扎成
二
弯半的格局,即主干攀成
二
弯半,每个弯上有三个主枝,每枝又扎成扁平如云的片干。看上去形象如狮,端庄稳重,像是一幅立体的画,深得人民喜爱(如皋)如皋花木盆景的栽培渊源久远,始于宋代
老北京宫廷奶酪
2023-06-09
清末民初时,老北平城里城外的奶酪铺不过十来家,早年以西华门裏的香蕾轩,甘石桥的
二
合义以及西长安街的
二
合轩最富盛名。後来因为前门外大栅栏越趋繁华,所以门框胡同也开了一家奶酪铺。到了1920年代,由於王府井大
府谷铁矿
2023-12-29
府谷铁矿:铁矿主要分布于府谷、海则庙、老高川、三
道
沟、大昌汗、庙沟门、新民、孤山、哈镇、赵五家湾等地,储量1亿吨。
孝义油炸糕
2023-12-13
尤其是孝义的油炸豆馅糕、油吱糕,色、香、味俱佳,吃起来软而有筋
道
,甜而不腻,非常可口。
米面馍馍
2023-07-27
米面馍馍:庆阳市米面馍馍采用当地新鲜米面,经烧、晾、箩、发、和、揉、烙七
道
程序精制而成。金黄酥软、糜香浓郁、入口甜美,食后回味无穷。
木磨丝
2023-12-30
酸、辛
二
味出头,滑润利口,软而脆嫩,清爽味美,宜于佐酒。
马图茶
2023-11-13
茶叶经过
二
炒
二
揉精制而成,条索紧结,颜色灰绿有光泽,滋味甘爽清香,汤色青绿略带微黄。远销东南亚各地,享有传统声誉。马图名茶简介有梅州高原之称马图是梅州最适宜种茶的地方之一
毛狗肉
2023-10-28
烹制毛狗肉,首先是选狗,按瑶家说法是:一黄
二
白,三花
二
黑。制作毛狗肉首选黄狗。狗龄8至12个月,重量9公斤为宜。宰杀后,用稻草火烫毛,丙把金黄油亮的整条狗放在流水中洗净,开
百善硬面大卷
2023-12-20
百善硬面大卷:淮北小吃百善硬面大卷,是濉溪县传统小吃,有数百年历史,硬面大卷制作工艺比较复杂,以其大、硬、形状美观、口感筋
道
而远近闻名。
干米线
2023-12-18
干米线:选用优质大米为原料,经九
道
工序加工而成。产品色泽洁白,清亮透明,丝质细腻,筋骨好,柔软可口。贮存时间长,可煮食、凉拌或炒吃。
田艾籺
2023-12-07
吴川人二月
二
做田艾米乙的习俗自古一直沿习至今,特别是农村,每到二月
二
前夕,他们就捣米粉、备田艾绒、做田艾米籺,据悉,田艾籺是用来拜神、祭祀之用,祈祷风调雨顺。
青砖茶
2023-10-22
青砖茶的压制分三四面、
二
面和里茶三个部分。其中三四面,即面层部分质量最好。色泽为棕色,茶汁味浓可口,香气独特,回甘隽永。最外一层称洒面,原料的质量最好,最里面的一层称
二
凌源拨面
2023-12-19
荞麦是当地的特产,用荞面制作的面点口感清香、风味独
道
、回味无穷。
樟茶鸭子
2023-12-08
是选用秋季上市的肥嫩公鸭,经腌、熏、蒸、炸四
道
工序又名四制樟茶鸭。在四
道
工序中以选用樟树叶和花茶叶烟熏鸭最为关键。樟
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