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钱排
大
芥菜
2023-07-21
钱排
大
芥菜:
大
芥菜,当地又称
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青菜,菜杆硕大粗壮,具有种植周期短而采摘快的优点,种植三四周后即可开始采摘,三四月后便转季棵收。钱排镇由于地处高寒山区,每年都经历一定时日的霜冻期,而当地施用农家肥种植的
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芥菜,经霜冻后味道特别好,是当地农家必不可少的食用蔬菜。近
大
伙房水库鳙鱼
2023-06-17
大
伙房水库鳙鱼:
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伙房水库鳙鱼是辽宁抚顺东洲区的特产。所在地域:辽宁申请人:抚顺市水产学会所在地域:2014年划定的地域保护范围:抚顺市东洲区的
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伙房水库。地理坐标为东经124°04′~124°21′,北纬41°50′~41°56′。
红烧
大
裙翅
2023-11-18
红烧
大
裙翅:红烧
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裙翅是中国广东粤菜。原来是广州大三元酒家特有名菜,为翅王吴銮首创。用裙翅炮制而成,原料众多,工序复杂,清脆爽滑,营养丰富,是传统粤菜的代表作。鱼翅是鲨鱼鳍的干制品。
大
裙翅取自大鲨鱼的全鳍。粤菜的
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裙翅分作三围,鱼背近头部的前鳍称头围;近尾部的
大
锡喝螺
2023-10-29
大
锡喝螺:
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锡喝螺在
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锡乡的瑶山冲里,山高林密,鸟兽繁多,是江华典型的大山林区。因为山大林好,每处高山都有涧流,涧流清澈见底,每从高处坠落,都有金玉之声。从码市镇到
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锡乡之间的山涧,有长约1000米的涧流,产一种特别的螺,壳上有天然花纹,似乎经过千百年方形成的
诸坞
大
青梅
2023-09-07
诸坞
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青梅:诸坞
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青梅因主产于进化镇诸坞村而得名。栽培历史可追溯到1000多年前,具有核小果
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、质脆汁多、色翠形圆、酸味纯正和可食率高等优点。单粒果重10克左有,最大的达到20克以上。梅以酸取胜,诸坞
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青梅含有柠檬酸、拘檬酸、单宁酸、苹果酸及人体必需的氨基酸等
景县粉玍
大
2023-06-12
景县粉玍
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:景县粉玍
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是河北省衡水市景县的特产美食。景县粉玍
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做工精细、口感好、份量足,深受当地人喜爱。玍
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(音gada),这个怪怪的名字对一些人来说也许感到陌生,然而对衡水景县人来说,这却是他们很普通的一种传统食品。它是把绿豆面和成糊状,在平底锅上摊成饼,烙
黄土坎
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杏
2023-12-19
黄土坎
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杏:葫芦岛市南票区黄土坎乡
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杏生产历史悠久,素有关外第一早、第一大之美誉。这里的得天独厚的自然条件,适合杏树的成长,这里的主要品种有银白、绥李杏及麻真核等。这里产出的
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杏,果个大、果色金黄、有红晕、色泽艳丽;果皮薄,果肉橙黄色、多汁、有香气;果实含糖量
榆林
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烩菜
2023-12-15
榆林
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烩菜:榆林
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烩菜是陕西榆林地区特色菜,简称烩菜,其历史可追溯至明清时期,此菜源于内蒙古,进入榆林后加入陕北独特的风味,其主要由粉条、瘦肉、土豆、蔬菜等组成,味道鲜美,回味无穷。榆林
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烩菜经过多年发展,已成为榆林的一道名菜。它选用本地的猪肉、鸡肉、羊肉,配
梧州
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福饼
2023-11-20
梧州
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福饼:
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福饼是梧州市历史悠久的传统名点之一,相传
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福饼最早见于清代咸丰年间(公元1851~1860年),原为从广东移居梧州城郊的一位老太太创制。故取名为婆婆饼。后来梧州城一位落第穷秀才为了生计,拜老太太为师学艺。老太太见穷秀才为人忠厚,又聪明勤学,便把婆
流溪
大
鱼头
2023-11-17
流溪
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鱼头:流溪
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鱼头1961年9月12日,郭沫若畅游流溪河水库(又叫流溪湖)。即兴作了几首好诗。水库渔业队派船到湖心在70多米深的水下网了几条大头鱼,饭堂用从化特香的红葱头炮制。郭沫若连连举筷,
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赞:好吃!好吃!流溪河水清质纯,碧波荡漾,湖光山色,鱼也特别鲜
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合坪黑猪
2023-10-28
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合坪黑猪:
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合坪黑猪获国家工商总局颁发的国家地理标志证明商标证书一纸由国家工商总局颁发的国家地理标志证明商标证书飞到湘西牧业公司,令原产地的沅陵老百姓争相庆贺,标志苦心培育和经营数代人的
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合坪黑猪正式有了国家名份,为沅陵发展壮大这一特色产业打响金字招牌。沅陵
楠溪
大
鼋
2023-09-03
楠溪
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鼋:产品名称:楠溪
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鼋产品产地:温州产品特性:生性凶悍,牙齿锐利产品简介:已成为濒临绝迹的这一珍稀动物,瓯江、楠溪江一带还有所见。在风景秀丽的楠溪江里,生长着一种古老而稀有的爬行动物
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鼋。鼋,亦称绿团鱼,又名癞头鼋。东汉许慎在《说文》中曾说甲虫惟无鼋最大
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布番薯干
2023-12-11
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布番薯干:
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榜飞腿
2023-10-28
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榜飞腿:这是地道的特色菜,是根据新晃历史传奇人物湘西匪首姚
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榜的传说而创意制作。传说姚
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榜身怀绝技,能徒手抓住疾奔如飞的狗的尾巴,所以这道菜的主料是本地黑山羊后腿,配料丰富,制作精奇,上桌用刀分割食用。
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魁黄沙蚬
2023-07-20
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魁黄沙蚬:黄圃
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魁水道是有名的黄沙蚬产地,蚬肉鲜美可口,人们用蚬肉、腊肉粒、韭菜炒作馅料,用生菜包着吃,也是黄圃的一道特色菜。
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