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墨江咖啡
2023-12-15
墨江咖啡：墨江咖啡是云南省普洱市墨江县的特产。墨江咖啡生长环境好，质量上乘。墨江历史上曾名恭顺、他郎，1915年始称墨江。墨江哈尼族自治县位于云南省南部，思茅地区东部，地处东经101°08′～102°04′，县城一角北纬22°5l′～23°59′，海拔440—
墨江云针
2023-12-15
墨江云针：墨江云针产于云南墨江哈民族自治县。品质特征：外形紧枝条索似针，油润显毫，色泽墨绿，内质馥郁清香，味醇鲜爽，汤色黄绿明亮，叶底嫩匀。墨江云针以外形细紧似针而得名，为云南省名茶之一。产于云南省墨江县，1945年从日本引进技术，仿日本玉露茶工艺炒制，故原名
墨江普洱茶
2023-12-15
墨江普洱茶：墨江普洱茶是云南省普洱市墨江县的特产。墨江是著名的普洱茶产地之一，早在清道光四年（1824年），墨江坝溜杨八寨村民即从绿春引进种植。墨江是思茅市的一个哈尼族自治县，为普洱茶产地之一。茶区有景星(今景星乡)、玛玉(今划归绿春县)两大茶山以及碧溪乡的须
墨江竹笋
2023-07-11
墨江竹笋：墨江竹笋是云南省普洱市墨江县的特产。墨江竹笋质洁白纯细，箨毛少，味颇鲜美。竹笋是墨江较有名的土特产之一，尤其是甜笋更是美味佳肴，据清《普洱府志》载：甜笋，味清香而甜，为甜竹之嫩者，产治城附近及德化乡。质洁白纯细，箨毛少，味颇鲜美。用苦竹笋加工成的笋干
墨江紫米
2023-12-16
墨江紫米：墨江紫米基本特征因呈紫色而得名的墨江紫米，素有米中极品之称，属糯米类，俗称紫珍珠，《红楼梦》中称之为御田胭脂米。墨江紫米粒大饱满，粘性强，蒸熟后能使断米复续，具有接骨功效，《本草纲目》载：紫米有滋阴补肾，健脾暖肝，明目活血等作用。墨江紫米的营养价值紫
墨江紫米封缸酒
2023-12-15
墨江紫米封缸酒：墨江酒厂80年代中期开发的甜酒类产品，一出现就受到了广泛的喜爱和好评。这些甜酒包括紫米封缸酒、木瓜酒、橄榄酒和樱桃酒沙土利口酒。紫米封缸酒系选用墨江北回归线特产紫米精工酿制而成。酒色金黄微橙，香气浓郁，质高味美，营养丰富，酒度低，男女老少皆宜。
超甜玉米罐头
2023-09-22
超甜玉米罐头：超甜玉米罐头超甜玉米是经过玉米品种改良，不断提纯而成为水果型的优良玉米品种。它与传统玉米相比较，具有淀粉含量很低、糖（果糖）量高的优点，一般玉米含糖度为4°左右，而超甜玉米含糖量最高可达17°，且易于人体吸收，糖尿病患者也可食用，超甜玉米粒是一包
超山青梅
2023-09-08
超山青梅：超山青梅主产区在超山周围的超山、崇贤等乡镇地区。五代后晋时开始种植，曾有十里梅海之称。超山青梅果实肥大，色泽青绿，味酸汁多，松脆爽口，是梅中上品，加工成梅干、陈皮梅、话梅、糖青梅颇受顾客青睐，部分出口港澳和东南亚地区。超山青梅有品种16个，以开箩底、
云南贡米
2023-12-15
云南贡米：云南的贡米,是过去当地官府向朝廷进献的贡米。贡米有紫米、遮放米、八宝米。紫米，属糯米类。米色紫黑，味香甜，粘而不腻。产于墨江一带。是元代、明代的进贡米。遮放米，属软米，色泽白润如玉，颗粒大而长。产于潞西县遮放乡户闷村允午社。用遮放米煮饭，香软可口，如
云南马
2023-07-09
云南马：【主产区与分布】主产于云南滇西和滇东的乌蒙山区。分布于云南大理、鹤庆、洱源、剑川、宾川等县。【形成历史】云南马古称滇马，是我国西南的古老品种。多年来在云南呈贡、元谋、昭通、剑川、西畴等地先后出土的云南野马化石，说明云南也是野马的主要所在地。有史以来，原
超山梅子
2023-09-08
超山梅子：产品产地：杭州超山产品类别：大叶青、大叶猪肝、叶里青、升箩底、花海、紫蒂梅等。产品特性：汁多味酸，质脆爽口。产品季节：五六月间,酸甜的梅子便会挂满枝头。产品成分：富含钙、镁、钾、纳、磷、铁等矿物质。产品功效：梅子的营养价值可说非常高，它属於硷性食物，
云南春卷
2023-12-17
云南春卷：云南春卷是一个比较普及的大众小吃。全国各地皆有不同的春卷制作方法和口味特点。云南春卷是云南人民在长期的饮食实践中，总结和创新出来的一个品种，有别于我国其它地区的春卷口味，突出了云南地方特色。云南春卷的馅料调制精细，选料讲究而刀蠛细腻，统一要切成如末大
云南米酒
2023-12-20
云南米酒：云南米酒是云南昆明的特产。选用云南优质粳米、糯米，配以一定比例，经发酵酿造，压榨过滤，澄清盛装于鲜竹筒中。随着存放时间延长，酒色增浓，固形物增多，酒度回降，溶量渐减，但不影响饮用。
云南灵芝
2024-01-14
云南灵芝：又称松菌、松蘑、松蕈、松口蘑、鸡丝菌。真菌学分类属担子菌纲、伞菌目，蘑科，蘑属。在云南分布极广，迪庆、怒江、丽江、大理、楚雄、昆明、曲靖等地州市都有生产，资源十分丰富，是中国松茸主要出口基地。松茸喜生于云南松、赤松与栎树、杜鹃等混交林中。每年夏秋为采