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安县白果
2023-12-02
安县白果：白果性凉，营养丰富，夏天最宜食用。在酒席上有美味的白果羹、白果鸽蛋、白果水鱼。白果还可以做药：可化痰、止咳、利尿、补肺、通经，白果炖老鸭专治尿频。白果糖水、白果甜粥更能止渴生津，消暑舒神。四川省安县茶坪乡全乡已规模种植白果12000多亩，产白果10多
阳西程村蚝
2023-11-06
阳西程村蚝：阳西蚝产地有程村、溪头、儒洞、沙扒、织篢等十多处，其中以程村蚝场出产的蚝最为出名。程村蚝的特点是体大，味道鲜甜，色泽光洁。与其它地方生产的蚝豉有明显区别。程村蚝场正处于丰头河、织篢河的出海口。这里水咸淡适中，且港湾多，底下有丰富微生物，极适宜蚝生长
丰县烧饼
2023-08-26
丰县烧饼：丰县的烧饼分为两种，一种是两口大黑锅一扣，在中间烧木炭烤的那种．推荐城中大市场的那一家打烧饼的，个大，还特舍得放芝麻，带芝麻的那一面又酥又脆，呃，真的非常好吃！还有一种是黄桥烧饼，百货大楼旁边有一家黄桥烧饼最有名，每次出烤箱都是哄抢．
钱桥牛头
2023-12-20
钱桥牛头：铜陵最强的特色美食，或许几百万铜陵人还没有吃过。这就是今日小编给吃货们推荐的特色美食，钱桥牛头，尽管仅有一个半，可是肉却十分多，五六个每个人都吃不完。店家不但给食客准备了两种蘸酱，还准备了餐刀，随意切下一块，类似都是有西餐的牛排那么大，看上去就十分舒
兴义七色粉
2023-12-02
兴义七色粉：兴义七色粉是贵州黔西南布依苗族自治州兴义市特色小吃之一，因一碗粉有羊肉、羊血、泡萝卜丁、香菜、葱花、肉酱等七种配料，所以称为七色粉。七色粉是当地人最常用的早餐，在兴义各个卖早点的小吃店中，都能品尝到，也是兴义著名的早餐小吃之一。美食小编推荐兴义其他
宜春扎粉
2023-09-24
宜春扎粉：许多去过宜春的人都吃过，南方富庶的鱼米之乡，自古以来就有将富余的米做成米粉的传统。较之云南的过桥米线、广西的桂林米粉、两湖和广东的宽粉、福建的细粉，江西的米粉自有其一番天地。晚米收割上来之后，经过浸米、磨浆、滤干、采浆等工序，做成一摞一摞干的米粉，晒
永胜沙金
2023-12-23
永胜沙金：金沙江流经永胜县境215公里，经过8个乡镇、180个村寨，因金沙江盛产沙金，所以使永胜县成为云南沙金生产的主要县分之一。据史料记载：永胜（昔称永北府）在元代以前已开始淘冶沙金，迄今已有500多年历史。至明代，朝廷便向永北府征收课金，到清代，因课金加重
蜂蜜核桃汁饮料
2023-12-17
蜂蜜核桃汁饮料：大姚滇星牌蜂蜜核桃汁是利用云南大姚丰富优质、无任何污染的低油脂薄壳核桃和浓郁芳香的野坝子花酿制的冬蜂蜜为基料，配以清纯的山泉水，经科学配方和现代工艺精制而成的纯天然绿色饮品。产品具有健脑益智、滋颜防衰、补肾强体、润肺生津的功效，是男女老幼理想的
鹤庆火腿
2023-12-23
鹤庆火腿：鹤庆火腿是云南名特食品，因其腿部弯曲，外形圆整，故又名圆腿或盘腿。鹤庆白族腌制盘腿历史悠久，早在明代就把鹤庆火腿作为纳贡和远销外地的著名特产。清康熙《鹤庆府志》记载：明代嘉靖年间名宦查伟丰酒肥腿食客，肥腿就是盘腿。鹤庆火腿，采用当地白族群众厩养的油葫
香竹烤饭
2023-12-15
香竹烤饭：香竹烤饭，是西双版纳傣族的名品，以清香浓郁，软糯洁白，形美划一，而独具一格。西双版纳傣族囱治州,是滇南粮仓。主体民族为傣族,傣族属古代百越集团，他们临水而居，云南种植稻谷的先进民族。自古以来，他们与稻米结下了不解之缘，主食大米，向来讲究。米碾出后，必
腾冲雪鸡
2023-07-10
腾冲雪鸡：腾冲雪鸡是云南保山腾冲的特产。腾冲雪鸡属肉、药两用型鸡种，因其羽毛雪白而得名，产于云南省保山市腾冲县北部和东部，沿高黎贡山西麓、陇川江沿岸的界头、曲石、上云、五合等乡，主要分布于腾冲县境内高黎贡山西麓海拔1400至2500米之间广大山区、丘陵地带。腾
明光小耳猪
2023-07-10
明光小耳猪：明光小耳猪是云南保山腾冲的特产。明光小耳猪产于云南省腾冲县北部乡镇，以明光乡为集中产区而得名，是一种适合在冷凉山区放牧的高原小型猪种。1980年列入《云南省家畜家禽品种志》，1986年被列入国家畜禽遗传资源名录，属腌肉型品种。明光小耳朵猪以放养为主
