找到 云南小吃最出名的有哪些 相关特产共 7500 条
平陆烟叶
2023-08-07
平陆县北高南低,阳坡台地,光照充足,年积温高,无霜期长,自然地理条件与云南玉溪地区相似,而且全县55万亩耕地中有85%的红黄壤土,是
皇路店花生
2023-10-14
皇路店花生:皇路店花生是河南省南阳市南召县皇路店镇的特产。皇路店花生籽粒饱满,果型大小均匀,果壳黄白有光泽,种皮粉红色且较薄,吃起来松脆带有甜味,口感好。南召县的花生种植主要集中在鸭河口水库周围的皇路店、石门、南河店、白土岗、太山庙等乡镇,以皇路店镇种植规模最
齐河黄河鲤鱼
2023-07-03
齐河黄河鲤鱼:黄河鲤鱼又称龙门鲤,其体肥大,色艳丽,味纯正,鲜嫩肥美,是我国黄河水系最优良的鱼种,号称鱼中之王。肉质细嫩,营养丰富,具有利水消肿,安胎通乳,下气温补的医疗价值。黄河鲤鱼有糖醋、红烧、清蒸等多种做法,糖醋黄河鲤鱼是齐河的传统名菜,此菜香味扑鼻,外
阳春面
2023-06-23
阳春面:对于上海本地人或在上海生活过的人来说,记忆中令人垂涎的味道不是什么山珍野味生猛海鲜,而是上不了台面的阳春面。所谓阳春面,原指一种不加任何浇头的汤面,称清汤光面,是旧时上海最大众化的面点(也可作主食)之一。后因商贾人等忌讳清、光等不吉利字眼,有好事者取古
祥云叶包卤腐
2023-12-22
祥云叶包卤腐:祥云叶包卤腐是云南省大理州祥云县的特色美食。叶包卤腐被称为祥云印象之一,源于古云南城悠久传统的名产,风味品质极佳,是云南驿茶马古道上招待嘉宾、馈赠亲友的佳品。祥云叶包卤腐制作工艺古朴、细腻,入口绵香即化,实为居家、休闲、旅游之佐餐佳品。
昆明酸腌菜
2023-12-21
昆明酸腌菜:昆明酸腌菜,云南人最爱,这是广为流行的云南民谚之一。昆明酸腌菜是老百姓的家常腌菜,制法简单易行。每年冬春季节,家家将俗称苦菜的青菜洗净,挂起晾干。待青菜变蔫后,切段,撒上粗盐,拌以辣椒、花椒、生姜、八角、小茴香和些许料酒--这些作料,既可抑菌、防腐
呈贡臭豆腐
2023-12-20
呈贡臭豆腐:臭豆腐是云南民间颇为盛行的一种名特豆制品,以昆明市呈贡县所产品质最佳,且历史悠久。呈贡臭豆腐相传始于清康熙年间,最早是由该县七步场村的王忠发明的。康熙帝品尝后,对其美味甚是赞赏,列为御膳坊小菜之一,并赐名为青方臭豆腐。呈贡臭豆腐以优质黄豆为原料。制
建水汽锅
2023-12-19
建水汽锅:建水汽锅是云南建水工艺美术陶厂生产传统手工艺品,系利用中国四大名陶之一的建水紫陶生产的蒸煮器皿。该产品采用当地特有紫陶土配制成坯,经过绘画、镌刻,高温烧结,用硅石打磨抛光而成,外形光亮细润,古色古香,具有耐酸碱、透气性、无铅无毒的性能,观赏性与实用性
漠沙红香蕉
2023-12-18
漠沙红香蕉:红香蕉是从马来西亚引进到我国种植的,外形粗大饱满,色泽鲜艳美观,肉质细嫩,营养丰富,具有独特的兰花清香味。新平恒天生物创新公司经过几年的栽培管理,红香蕉植株健壮,挂果率高,性能稳定,品种纯正,被称为云南第一红。红香蕉因其在市场上较为罕见且品种优良,
松桃烂糊桥米豆腐
2023-12-14
松桃烂糊桥米豆腐:松桃烂糊桥米豆腐,始产于清光绪末年,以色鲜味美出名。其主要原料,采用世昌响水洞油粘米和响水洞泉水磨浆熬煮而成,故又名油粘鲜味米豆腐。响水洞乃松桃蓼皋八景之一的响水泉飞。此地得天独厚,气候温和,水质清纯,从洞口下限三公里所产油粘米,具有色如玉,
麻辣田鸡
2023-11-03
麻辣田鸡:湖南以麻辣田鸡,香辣蟹出名,鸳鸯锅底中的汤底配料是自家调配,不予外传,其中麻辣一边,麻和辣配合恰当,不会因麻失辣,或者只辣不麻,分微辣和中辣两种,清汤一边放有红枣,虾米,酸菜豆牙等做汤底,十分够味,田鸡及香辣蟹都是即点即制,泡过香油入口,味道真是一试
宁波特色美食推荐
2024-01-11
宁波这里都有哪些比较有特色的美食,大家知道吗?其实这里的美食真的很多,如果大家不是很清楚的话,那么,今天小编就来给大家简单的介绍一下宁波这里都有哪些特色美食吧!
长泰佛手瓜
2023-06-30
长泰佛手瓜:长泰佛手瓜2015年度全国名特优新农产品佛手瓜(学名:Sechiumedule),又名隼人瓜、安南瓜、寿瓜、丰收瓜、洋瓜、合手瓜、捧瓜等,是一种葫芦科佛手瓜属植物,原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛,1915年传入中国,在中国江南一带都有种植,以云南
羊胎素
2024-01-13
羊胎素:羊胎素,已成为妇女趋之若鹜的保养品,也是近年来大力推广的美容产品,时下的美容市场,最流行也是最具有争议性的美容产品,非羊胎素莫属。新西兰的羊胎素选用新鲜健康的羊羔胎盘,遵循新西兰林业部和卫生部的严格标准,利用先进高科技设备及严谨的科学方法萃取提炼。可以
商城炖菜
2023-12-21
商城炖菜:商城炖菜历史悠久,炖菜的种类也是特别的丰富,多种多样。现在最流行的有原汤、奶汤、清汤、红汤四大类上百个品种。尤其是原汤,在所有的炖菜当中占到百分之七十多。商城炖菜比较将就火候,制作以鸡、鸭、鱼、肉为主料的原汤类炖菜,对火候要求十分严格。一般情况下,先