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海堤牌五醍浆大曲
2023-08-24
五醍浆大曲始酿于清乾隆年间，曾有隔墙三家醉，开坛十里香之美誉。取用八滩镇鸭蛋汪水质优良、软硬度适中的地下泉水，以优质高梁为原料，以小麦、大麦、安豆精心制作麦曲为自然糖化发酵剂。合理配料，精心操作，低温入池，掐头去尾，分段
长治潞酒
2023-08-09
潞州善酿酒，故称潞酒，为山西历史名酒之一，有潞酒一过小南天，香飘万里醉半山的美誉。潞酒的酒度为六十五度，酒质晶莹清亮，清香纯正，醇厚绵软，饮后有余香，是一种比较典型的清香型大曲酒，一九七四年被命名为山西省地方名酒
昌都酸梨
2023-07-12
酸梨醇香，食之不觉酒味，食后不久宛然如醉。酸梨果实卵圆形，果皮黄色，上有麻点密布。果肉黄白色，肉质松脆，稍粗，汁多味甜，果心稍大，食之有渣，重４００－５００克。传说天神为
溧阳乡土菜
2023-06-24
炒豆腐渣、老菜烧土豆、扎肝、青菜烧萝卜、白菜梗煨鸭、神仙蛋、长生鸡等上百道招牌家乡土菜，注重当地原料的利用发掘与深加工，或腌，或风，或凉，或渍，或酱，或醉。回归自然、返璞归真。把洗净的五花肉
盂县：九斿燕子崖 太行独一处
2023-10-01
云鬓细数丽人醉，雾朦盘点倩影摇。在盂县北下庄乡崔家庄村西北1公里的悬沟崖自然村，有一处绝佳的风景区，与晋冀门户十八盘相望，到村口下车步行5分钟就到达了。燕子崖群峰耸立，大气磅礴，
绍兴糟鸡
2023-09-04
此菜以当年越鸡和酒糟为主要原料，经白煮、腌制、醉糟等工艺精制而成，具有肉质细嫩、咸鲜适口、糟香醇厚的特点。糟鸡使用的原料越鸡，即浙江萧山大种鸡。相传2000多年前原养在越王宫内，专供帝王后妃观赏玩乐
板羊肉
2023-08-30
板羊肉：板羊肉是湖州特色美食，双林的板羊肉，做法是加料白烧，样子颇像天津醉白褛的水晶羊羔，可是味道又完全不同。镇上有一家羊肉店叫戴长生，这个买卖已经有一百多年历史，算是镇上最具规模的羊肉店，他家从上代流传下一个不成文的规定，每天只宰二十头湖羊，绝不多杀，每天清
双江渡口
2023-09-28
双江渡口双江渡口位于大文乡邦驮村，距县城83公里，东与思茅景谷县隔澜沧江相望，南与澜沧县和小黑江一水之隔，海拔669米，为全县海拔最低点，这里景色雄奇秀美，小黑江自西向东汇入澜沧江，形成一个丫字形，远眺如两条巨龙蜿蜒在一起，雄奇而壮观，置身山顶俯看
十里锦江
2023-09-21
由大江和小江汇合而成，由西向东横贯铜仁全境，如一条玉带缠绕着铜仁城，形成了许多奇妙的自然景观，令人目不暇接。锦江十二景为：东山楼阁、中流砥柱、云彩江声、两江0、渔梁夜月、文笔凌云、金鳞游泳、西岭归樵、玉屏晴雪、南岳飞泉、石笏朝天、六洞岚光