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云南民俗博物馆
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条
油馍馍
2023-12-30
油馍馍:油馍馍圆形,环状,炸熟后,金黄似铜钱,在延安
民俗
中是富裕吉祥的象征。黄米磨面、细箩,用软米熬成滚米汤烫面,置热炕发酵。面发后,摊制成一个个中间有孔的小圆饼,入油锅炸至红褐色即可.
皖花火腿
2023-09-10
皖花火腿:皖花火腿产于休宁县,可与浙江金华、
云南
宣威火腿媲美。其原料是皖南花猪,此猪个体偏小,肉质好,腌火腿色鲜、味美、香脆。休宁县腌制火腿已有千年历史。
寻甸板栗
2023-12-21
目前,我县食品公司生产的
云南
甘栗已投放市场,并深受消费者青睐。
宜兴陶瓷
2023-08-27
被誉为陶瓷艺术殿堂的中国宜兴陶瓷
博物馆
,馆藏陶瓷精品8000多件,是中国藏品最多、规模最大的陶瓷
博物馆
。(无锡)
元阳五色糯米饭
2023-12-19
元阳五色糯米饭:五色糯米饭是
云南
元阳地区的传统风味小吃。也是元阳哈尼族族祭祀所必须的食品之一,其他的祭祀的活动都少不了它。因糯米饭有黑、红、黄、白、紫5种色彩而。
黄金大饼
2023-11-27
此菜来源于
云南
西双版纳地区,深受消费者的喜爱。
柘蒜
2023-10-12
它以瓣大、肉肥、汁浓味醇、香辣可口而受青睐,畅销辽宁、河北、新疆、
云南
等地。现年产量已达4000余吨,出口港澳、东南亚、日本.
花馍
2023-12-28
制作精巧,造型美观,色彩艳丽,栩栩如生,有着丰富的文化内涵和显著的
民俗
特色。白水民间每逢四时八节、红白喜事,巧手妇女运用简单工具,丰富的想象施展技艺,制作出精美的面花或花馍,深得人们喜爱。
秦巴野猪肉
2023-12-25
陕南秦巴山区地处南北交汇,物种资源丰富,动植物种类繁多,饮食原料丰足,特别是当地的
民俗
小吃、乡土名菜、风味特产、山野菜、山珍野味和药膳、青茶、农
青海翻跟头
2023-07-29
青海翻跟头:翻跟头是青海的
民俗
食品,是一种两头翻出中间切缝的油炸面食。将发面擀薄,切成约1寸宽、3寸长的面条;从中间切一道缝不出两头,再将两头从中缝翻出,投入沸油炸5分钟左右即成。干黄薄脆,适口易存,一般逢年过节时制做。
霍州年馍
2023-06-13
霍州年馍一种山西省的汉族
民俗
工艺品,亦可食用。花馍可以说是山西
夹沙荞糕
2023-12-20
夹沙荞糕:夹沙荞糕荞面为
云南
特产,荞面制作品种很多,荞糕是人们喜爱的一个大众化品种。其色泽棕红美观,有香甜气,吃后润喉,微带点苦味,清凉解热,富于营养,有助消化。
草包鸭蛋
2023-12-19
草包鸭蛋:元阳草包鸡(鸭)蛋作为
云南
有名的十八怪之一,现已被元阳牛角寨新安养殖专业合作社开发成为元阳旅游商品进入元阳各大超市和土特产经营门市,如果你想品尝到真正无污染的原生态食品——元阳草包鸭蛋。
玛卡
2023-12-23
主要出产于南美洲安第斯山脉和中国
云南
丽江,是一种十字花科植物。叶子椭圆,根茎形似小圆萝卜,可食用,是一种纯天然食品,营养成份丰富。玛卡的下胚轴可能呈金色或者淡黄色、红色、紫色、
白水花馍
2023-12-28
制作精巧,造型美观,色彩艳丽,栩栩如生,有着丰富的文化内涵和显著的
民俗
特色。白水民间每逢四时八节、红白喜事,巧手妇女运用简单工具,丰富的想象施展技艺,制作出精美的面花或花馍,深得人们喜爱。
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