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云台景区
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753
条
长海海参
2023-08-18
明代谢肇的《五杂俎》
云
:海参在辽东海滨有之,其性温补,足敌人参,故名海参。因其稀有,营养价值极高,被誉为海八珍之一。海参质地细致,口感清爽,营养丰富,滋
沧州涮羊肉
2023-08-04
《旧都百话》
云
:羊肉锅子,为岁寒时最普通之美味,须于羊肉馆食之。此等吃法,乃北方游牧遗风加以研究进化,而成为特别风味。据
驮卢沙糕
2023-07-21
驮卢沙糕:驮卢沙糕:驮卢沙糕主产于驮卢镇城区及附近村屯,主要品种有豆蓉、豆沙、什锦、
云
片、水晶等品种,其主要原料是由糯米粉、糖、绿豆粉、猪油、花生油。佐料有冬瓜糖、甜肉、干鸡皮果、芝麻等,通过传统配方,纯手工打造,具有口感丰腴、油滑、香甜可口的特点,享誉区内外
衡山早白薯
2023-07-19
主要分布于衡山县师古、沙泉、福田、望峰、长江、开
云
、永和、店门等乡镇。年种植面积
水富苦丁茶
2023-07-11
云
彩云红梨
2023-07-10
彩云红梨:彩云红梨又名
云
南红梨,是祥云县近几年来精心培植、助农增收致富的新兴产业和特色鲜明的优势农产品产业。彩云红梨鲜果产品以皮红、色艳、果形美观、汁多味美、品质上乘等优异品质在第五、第六届昆明泛亚国际农业博览会上连续荣获优质农产品金奖。
城口魔芋
2023-07-04
中国以
云
南和四川两省及长江中下游栽培较多。魔芋属天南星科魔芋属中多年生草本植物的栽培种群。魔芋块茎富含淀粉
溪口高山茶
2023-06-28
溪口镇以高山茶为品牌的系列茶,如:塔泉云雾、溪口剑芽、天竺
云
芽、古雪剑芽、溪口兰香等品牌。溪口高山茶,它是绿茶的一种。早在2000年的时候就通过绿色食品认证,产自文房四宝之乡宣城溪口镇,是著名的生态之镇,
务川仡佬油茶
2023-11-30
务川仡佬油茶:务川仡佬油茶是贵州极具地域特色的一种茶汤,是仡佬族三幺
台
饮食文化的组成部分,也是贵州著名的特色小吃之一。仡家人喜食油茶,饮油茶是仡佬民族传统的饮食习俗,务川仡佬油茶是精选的大米、黄豆、花生等用文火炒成金黄色,盛入碗之类的器皿放好,再在锅内放入食用
龙凤金银丝
2023-10-21
堪称美味佳肴的汉川菜,自然也离不了八,如八个
台
、八鲜、八道乡风菜等等。汉川素称湖乡,盛产鱼虾,野味鸡鸭、雁龟莲藕驰名中外,其风味颇有特色,以八道乡风菜为例。龙凤金银丝。为汉川一道古名菜,相传明末清初时曾作御膳。
西港化红
2023-09-26
西港化红:修水西港化红,历史悠久,明嘉靖16年(公元1538年)明世宗皇帝特赐朝廷贡品化红给当时的兵、刑部尚书周期雍将化红带回家乡(西港镇湾
台
村)种植,现已有470年的历史,明万历年间即盛产,是赣西北甜橙类唯一品种。因西港地势平坦,土地肥沃,四周水体环绕,多年
芝麻饼
2023-09-26
先将熟面粉压细筛匀(另将扎籼粉与糖粉拌匀过筛,操作时洒于
台
板上,防止粘结作用及擀制剩面皮时不易起筋)
云霄文蛤
2023-09-15
云霄文蛤:漳江下游出海口新浮洲的文蛤,肉脆嫩,清甜溢香,厉来饮誉港、澳、
台
地区及东南亚各国。许多联合体和个体户大量向广西采购运至我县新浮洲等地放养增殖,经1个月或1个季度放养即可重捕出售,其肉质与新浮洲所产的不相上下。目前,文蛤养殖1万亩以上。
义井甜瓜
2023-08-11
义井甜瓜:北义井乡甜瓜基地位于北义井村,地处位于忻
台
旅游线两旁,距离忻州市10公里处。由于北义井村大部分都是盐碱地,种植甜瓜历史悠久,素有碱地香瓜又甜又沙的美誉。游五台山圣境,吃北义井甜瓜。这是忻府区北义井村的瓜农们自拟的广告词。近年来,每到甜瓜收获的季节,忻
大迳石青粉
2023-07-20
大迳石青粉:石青粉又名上石粉、香粉,用石槁树干、叶混合舂成粉末,产于高要山区河
台
、水南、禄步、乐城、小湘等镇。以大迳河一带所产最为著名,已有100多年历史。大迳石青粉是高要传统名牌产品,具有粉粒幼滑、黏性较强的特点,主要销往港澳和东南亚等地,在国内外享有盛誉。
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