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粽子
2023-08-28
《随园食单》扬州洪府粽子
云
:洪府制粽,取顶高糯米,捡其完善长白者,去其半颗散碎者,淘之极熟,用大箬叶裹之,中放入火腿一大块,封锅闷煨,一日一夜
清真油麻饼
2023-08-24
清真油麻饼:原为清末盐城回民哈
云
书开办的哈鹿鸣清真菜馆创制,今清真饭店仍保持这一特色。制法是将糯米粉、面粉按一定比例拌和,包入桂花糖、金桔等精制而成的馅心,放入热油煎之。制作工艺考究,制成后外脆、中粘、心甜。食用时逐层品尝,清爽可口,齿舌留香。中国盐城网提供(
卧龙白蘑
2023-08-18
卧龙白蘑:卧龙白蘑吉林省四平市铁东区卧龙村、双合村、永合村、兴隆村、板仓村、白木匠村、杨木林子村、营盘村、英额堡村、
云
盘沟村、哈福村、郭家村、磨盘沟村、王家沟村、大孤家子村、小孤家村、砬子沟村、东升村现辖行政区域《四平市铁东区人民政府关于确定卧龙白蘑地理标志产
青海鹿茸
2023-07-29
青海鹿茸:古诗有
云
:尾闾不禁沧海竭,九转灵丹都慢说;唯有斑龙顶上珠,能补玉堂关下穴。诗中所谓斑龙顶上珠指的就是鹿茸。鹿茸是青海省传统出口商品之一,是青藏八宝之一。主要有带血马鹿据茸和带血赤鹿据茸两个品种。青海鹿茸采集于分布在青藏高原海拔3000米以上的荒冷的高
姚安套肠
2023-07-10
在姚安的各种美食中,尤以套肠名满滇
云
,最为滇中一绝。这是除了姚安以外,其他地方不能生产和制作的。除
施甸茶叶
2023-07-10
施甸县茶叶以万兴碧毫、万兴雀舌、台山
云
毫,姚关龙银尖和酒房银风驰名。施甸县茶叶13个乡镇均有分布,涉及106个村2万多户农户,茶农近8万人。茶园面积主要分布在南部山区,姚关、酒房、万兴三乡镇茶园面积占全县茶园总面积
阆中桐油
2023-07-07
故民谚
云
:叫声小伙不要认(gu(高兴),三月要冻桐子花;种桑种桐
垫江咂酒
2023-07-05
李时珍《本草纲目》
云
:秦蜀人杂麻酒,用稻麦黍秫,药曲小婴封酿而成,以
六安水饺
2023-06-28
这六安城大小饭店拍档不会做饺子的可真没几个,但是要说到干净卫生味道好,除
云
路街老仓房拐的老字号街摊外别无二家。此摊与卖臭干子的母女二人街摊相邻,每逢傍晚,多有食客至此,点上一碗水饺或是混沌,辅以
菱枣
2023-06-10
菱枣:菱枣原产顺义区南尚乐镇三岔村的
云
居古刹旁,已有几百年的栽培历史,过去曾是给皇帝进贡的优质枣。菱枣果实呈菱形,果个均匀,成熟后果实呈深红色,外形美观,果肉甜脆,汁多味浓。适应性强,耐瘠薄,抗旱,树势中等,丰产,果实采收期在九月中旬。菱枣,顾名思义竟然是菱形
盒皮大奶卷
2023-06-09
《明宫史》
云
:凡遇雪,则暖室赏梅,吃乳皮,乳窝卷。盆皮大奶卷具有奶皮乳黄,味道酸甜可口,入口软嫩细腻,奶香浓郁,营养丰富的特色。制作方法:将5公斤牛奶炼剩约3公斤;将炼好的牛奶舀入盆中,用布
五大夫松
2024-09-24
五大夫松位于泰山
云
步桥北侧的五松亭旁。登山盘路至此,有石坊赫然而立,额题五大夫松。坊西古松既为五大夫松,又称秦松。秦松挺秀为泰安八景之一。在这里可遥望十八盘、南天门,只见两山对峙,万仞中鸟道百折,云蒸霞蔚,迷离耳目衣袂之间;松涛阵阵,传千谷万壑不绝
漾濞古驿道
2024-09-01
古驿道县内古驿道有四条,分别为漾关驿道、漾永驿道、漾剑驿道、漾
云
驿道。其中漾关驿道、漾永驿道从与下关交界的四十里桥起,西至与永平交界的顺濞河止,长70余公里。沿途有平坡、鸡邑铺、金牛、马厂、太平等古街,至今残留的数段驿道仍在通行,部分古街店铺犹存
岚皋卢氏祠堂
2024-11-25
岚皋卢氏祠堂时代:清地点:岚皋县堰门乡堰门村保护范围:东至卢在地房檐坎,西至卢修
云
、卢修册房檐坎,南至卢修奎房檐坎,北至卢本常柴杷边。东西约22米,南北约20米。建设控制地带:东至窑湾,西至祠堂院子公路内沿,南至堰长公路内沿,北至田堡梁坎下边沿
焦山寺
2024-10-25
但从寺内现存的石窟及其风格看,与
云
岗石窟晚期雕刻相似。现存寺院的主要建筑即建于嘉靖时期,其顶部的砖塔亦为此间所置
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