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腊肉粉粑粑
2023-07-04
腊肉粉粑粑:腊肉粉粑粑:先将洋芋去皮洗净,把洋芋放在长方形蜂窝眼的背面用力上下滑动摩擦,在摩擦过程中偶尔加点水,这样擦出来的洋芋粉易溶解于水中,慢慢沉淀于器皿底部。把菜油放入锅中烧至六成热左右,在淀粉里加入适量的鸡蛋和水混合,慢慢倒入锅中不停地搅伴,逐渐摊开成
奶汤鱼头
2023-07-03
在美丽的雪野湖上,水质清澈,沙滩戏水,避暑消夏,享受生态之美,素有湖边吃鱼之说。作为雪野湖本地最为经济的一道清淡低热量美食,雪野奶汤鱼头让人既饱眼福,又饱口福。在美丽的雪
武夷蛇宴
2023-06-29
特别是龙凤汤,汤清见底,面无油珠,肉烂无腥,盛放在上等餐具里,揭盖时香味四溢。武夷蛇宴是武夷山庄在处所风味菜肴的根蒂根基上,经频频周密的挑选,取长补短,并
烤馒头片
2023-06-21
烤馒头片:烤馒头片原料:馒头两个;调料:盐、油、孜然粉、五香粉、椒盐、蒜粉、辣椒面;做法:1、将调料在碗中混合均匀,量自己把握吧,喜欢什么口味的,自己多加点;2、烤盘垫锡纸,将调料刷在馒头片的一面,刷料面朝上放置;3、放入烤箱,200度,5分钟;4、取出,将馒
伊通蕨菜
2023-06-18
在伊通山区茂密的森林里,生长着红松、黄波萝等珍贵的天然林和落叶松等人工林,在森林荒坡、野地上,生长着一百多种野生蔬菜,山蕨菜是其中的佳品。蕨菜,是一种草本植物,伊通当地人叫它猫爪子菜。蕨菜幼嫩的苗是食用部份。它的幼
涞源腌菜
2023-06-12
过去在没有温室大棚的情况下,冬天吃上新鲜蔬菜是不可能的。如何熬过这漫长的冬日,成了并不富裕的山区群众严峻的问题。在环境的逼迫下,涞源的老百姓便发
羊羯子
2023-06-08
羊羯子如今在北京红火得很,但大多数广州人还不知其为何物,所以有必要在开头先解释一下。原来北京及其周边地区的商家在出售羊肉时,把羊的肉剔下来,分部位出售,不同部位的价格各
邯郸拽面
2023-08-02
邯郸拽面:传说是由武安传入,在邯郸县西部较流行,采用上等小麦面粉做成。口味适中,是老少皆宜的美食之一。
章鱼小丸子
2024-01-15
章鱼小丸子:章鱼小丸子是大人小孩都非常喜欢的小吃,在道顿堀有很多贩卖这种章鱼丸子的小摊,可以边走边吃。这种章鱼小丸子是面点中的一种,将面粉用高汤调成面糊,在面糊中加入章鱼等馅,烤制成一口大小的章鱼小丸子。最近真空包装和冷冻商品也上市了,用微波炉解冻后同样可以品
瓦伦卡奶酪
2024-01-15
每当秋季到来,在原产地的村落里,人们都在出售这种奶酪。它的原料是山羊奶。在后期加入草木灰的缘故,所以成品表面呈现灰
马来西亚沙嗲
2024-01-13
马来西亚沙嗲:闻名的沙爹(SATAY)是将卤过的牛肉或鸡肉串成0,然后在炭火上烧烤,佐以甜中带辣的花生酱汁,再配上黄瓜、洋葱和一种称为KETUPAT的马来饭团(裹上棕叶煮成的)一起食用。沙嗲一向被视为马来西亚的名菜。无论在最雅致的餐厅,或者简单的路边摊,都可以
日本寿司
2024-01-13
历史起源在江户时代的延宝年间(1673年至1680年),京都的医生松本善甫把各种海鲜用寿司醋泡上一夜,然后和米饭攥在一起吃。可以说这是当时对食物保鲜的一种新的尝试。在
牛力皋牌荞面
2024-01-12
牛力皋牌荞面:敖汉旗长胜镇有荞麦之乡的美称,这里种植荞麦有得天独厚的自然地理条件,昼夜温差大,光照充足,比较适宜荞麦的生长,因此,荞麦在该地区种植面积大,产量高,年产量在200万公斤左右,因其无农药、无化肥污染而被称为绿色食品。牛力皋川位于长胜镇境内,因种植荞
沟帮子熏鸡
2024-01-08
刘在安徽老家就是售卖熏鸡的,到了沟帮子后仍以熏鸡为业,为了使熏鸡好吃,在当地老中医的提示下他增加了调味药品
西 瓜
2024-01-04
上河瓜主要分布在西固区沿黄河一带,旱砂瓜主要分布在黄河以北的旱砂田里。兰州西瓜品种多,演变快,目前共有30多个品种。种植范围最广的是P2西瓜,具有产量高、抗逆力强、生产