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云盖寺古镇
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条
登封烧饼
2023-10-18
登封烧饼:芝麻焦
盖
烧饼,传说是登封人为纪念岳飞抗金而被秦桧害死而创制的一种特色食品,起初形状类似老鳖,上有秦桧、王氏两个面人,后来演变成现在这种圆形。芝麻焦
盖
烧饼以色泽金黄、味鲜、香脆、形圆者为极品。以前,孙家烧饼、马家烧饼因其色香味形独占鳌头,而供不应求。登
泰山赤灵芝
2023-10-02
外形颇似一株五彩蘑菇,蘑菇
盖
呈不规则云朵形,有环纹与辐射状的皱纹相穿插;
盖
的下面有众多的细密菌管孔洞;梗侧生于盖下,光泽如漆。每逢夏季,泰山
菠萝紫米饭
2023-12-15
制作时,首先要把紫糯米用水浸泡七至八小时,然后淘洗干净,与剁细的猪肉搅拌均匀,把准备好的菠萝用刀在其顶部端切出一个
盖
,然后掏去菠萝心,放入紫糯米,再把切去的
盖
盖上,放到甑锅里蒸熟,当散发出诱人的香味时,即可食用。其味香甜可口,
盐亭牛肝菌
2023-12-02
子实体伞状,白色、褐色、红色,有些菌盖有花纹、菌
盖
与苗柄易分离,生长在山毛榉和栋属林地里。美味是著名的野生食用菌之一。菌
盖
表面平滑,不粘,菌肉受伤时不变色,菌柄近圆柱形,基部膨大。红烧、清炖均可
黟县香菇
2023-09-10
其菇
盖
初成扁半球形,边缘内卷,然后产展;菇
盖
淡褐色、茶色或黑褐色,常伴生有白色或褐白色鳞片;菌褶白色,肥厚致密;菌柄近似圆柱形或稍扁,内实,上白下褐,常弯曲菌环以下长有鳞片。徽菇产自徽州,以其特有
留坝猪苓
2023-07-26
子实体大或很大,肉质、有柄、多分枝、末端生圆形白色至浅褐色菌
盖
,一丛直径可达35cm。菌
盖
圆形,中部下凹近漏斗形,边缘内卷,被深色细鳞片,宽14cm。菌肉白色,孔面白色,干后草黄色。孔
清蒸和乐蟹
2023-07-24
制法:(1)将和乐蟹洗净外表,放锅中加适量清水(以不浸过蟹面为度)、精盐、姜片、葱段,
盖
盖
,旺火蒸煮1刻
油锅牛三宝
2023-06-16
油锅牛三宝:油锅牛三宝乌海市特色美食油锅牛三宝,在清炖牛尾的基础上,加上发制并切好的牛蹄筋片,发制改刀成菊花形的牛鞭,再加入发制好的香菇或口蘑等辅料,调上味,点燃酒精锅盖上
盖
上席,由服务人员起
盖
。客人食之有补气壮阳、提神祛寒、美容润肤的功效。
干柴烈火
2023-11-06
干柴烈火:1就是葱爆
盖
苏文,是阳江的经典特色菜,
盖
苏文是一种深海鱼,皮似鳄鱼,肉质鲜美,纹理为条状,很难捕捞。阳江人将它做成咸鱼,吃的时候再拿出来炒或煮,它不像一般的咸鱼般干和脆,外表看上去像鱼柳,味道咸咸的,口味香浓,很有嚼头,可以说是咸鱼中的经典。
酱大棒骨
2023-08-20
盖
盖
,开火,喷
老槐树烧饼
2023-08-02
再用薄刀片绕饼
盖
拉一圈口,使之成熟后饼
盖
崩开,色泽
澎波半细毛羊
2023-07-11
该新品种羊是在澎波当地羊为母本的基础上引用了新疆细毛羊、茨
盖
半细毛羊为主要父本进行级进杂交后,又导入了适量茨
盖
半细毛羊血液后
乌伊岭滑子蘑
2023-06-22
属真菌门、层菌纲、伞菌目、球
盖
菇科、环锈伞属。其营养丰富,味美可口,滑菇因菌
盖
表面有粘液而得名,这种粘液对肿瘤有抑制作用。在东北三省已得到大面积推广,是一种很有发展前途的食用菌。滑
猴腿
2023-06-19
猴腿:猴腿里原猴腿并非指猴子的腿,而是长白山的一种主要山野菜,为蹄
盖
蕨科多年生草本植物,又名猴腿蹄
盖
蕨。植株高可达1米,根状茎短,斜升,密生黑褐色披针形鳞片,叶簇生,深禾秆色,基部黑褐色,羽片密集。多生于海拔5001300米间的杂木林、针阔混交林下及林缘的湿润
淋汁豆花
2023-12-07
优质黄豆去壳,用清水泡涨,磨浆,滤浆,烧沸,连同石膏水冲入瓦缸,用
盖
盖
严,待凝固后用小瓢打片入碗,加麻辣调料即可。zyL操作要领:涨发黄豆要适时;冲浆时要掌握好浆水、石膏比例。zyL
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