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商水瘦网型猪
2023-10-13
商水瘦网型猪：商水瘦网型猪外形特征为背稍呈弓形，身腰窄而长，体长大于胸围15－20厘米，四肢较高，腿臀丰满，肌肉发达。能有效地利用饲料中的蛋白质转化为瘦肉，生长快，饲料报酬高。
烧猪肉
2023-06-16
烧猪肉：烧猪肉将猪肉（最好是腰条肉）切成四方块煮熟后用油炸，待微黄，捞出，切成片状，加佐料放碗里上笼蒸至三十分钟至50分钟后扣在碗里或盘里即成。特点是肥而不腻，绵香适口。
兖州大烧饼
2023-12-09
兖州大烧饼：兖州大烧饼，是兖州的名吃，兖州大烧饼，圆圆的，形体大如盘，蛮有山东人的豪气，一看就有一种坦荡、真诚、落落大方的感觉。兖州大烧饼不像馒头那样单调，它有香、酥、脆、甜、软的特色。中文名：兖州大烧饼遗产编号：Ⅷ41遗产类别：传统手工技艺申报日期：2006
新疆驴
2023-07-31
新疆驴：新疆驴属小型驴品种，体质结实，背腰平直，四肢较短。成年公驴平均体高116厘米，体重181.3公斤；成年母驴平均体高107.7厘米，体重156公斤。新疆驴适应荒漠生态环境，生长发育快，生产性能高，屠宰率可达54.3%，日产乳约12公斤，年产奶量225～2
泸县青花椒
2023-07-07
泸县青花椒：泸县青花椒四川省泸州市泸县玉蟾街道、福集镇、玄滩镇、嘉明镇、喻寺镇、得胜镇、牛滩镇、兆雅镇、太伏镇、云龙镇、石桥镇、毗卢镇、奇峰镇、潮河镇、云锦镇、立石镇、百和镇、天兴镇、方洞镇、海潮镇现辖行政辖区域《泸县人民政府关于确定泸县青花椒地理标志产品保护
康定鹿茸
2023-12-09
康定鹿茸：作用与用余：壮元阳，补气血，益精髓，治虚劳神倦乏，眩晕耳聋，目暗，腰膝酸痛，阳痿，滑精，子宫虚冷，崩漏，滞下。用法用量：内服研未3－5克，或入丸散，浸泡酒均可宜忌：阴虚阳亢者忌服
羊杂烂
2023-08-08
羊杂烂：太原头脑西安泡，新绛羊汤也蛮好。它与运城地区其它地方的羊汤、羊杂割不同，虽然同样是用羊杂做成，但不杂放豆腐、粉条。目前，县城尤以邱家杂烂有名。每天早晨顾客盈门，一抢而空。羊肉、羊油、羊血、羊汤，含有较高脂肪、铁质和蛋白质，发热量大，属于热性食物，所以，
树头菜炒火腿
2023-12-23
树头菜炒火腿：树头菜是大理州漾濞、永平、云龙、鹤庆等县山区出产的一种野生菜。形状似香椿，是一种刺藤乔木的伞状嫩尖，肥大鲜嫩，一般多在春季采摘食用。树头菜炒火腿的制作方法简单易行。首先将树头菜用沸水浸烫去其苦汁，漂洗切碎后，加火腿、鸡蛋混炒即可食用，其味鲜香，略
豌豆糯米饭
2023-09-07
豌豆糯米饭：许是富庶的缘故吧，论到吃，余杭人还是蛮讲究的。余杭人四五月份的时令食物不仅仅是乌糯米饭，还有另一种令人馋涎欲滴的食物，那就是豌豆糯米饭。顾名思义，豌豆糯米饭的主要原料是四月份刚刚成熟的嫩豌豆及白净的糯米，因为豌豆也是季节很短的菜蔬，而此时的豌豆爽口
