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条
潮州薄饼
2023-11-11
但这种薄饼比起潮州的薄饼来,它的薄就
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说不上了。大约潮
塘缀将军茶
2023-11-04
塘缀将军茶:塘缀镇南埇村种茶历史悠久,产量不多,
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用手工炒制,故品质上乘。相传张炎将军自小青睐南埇茶,戒马一生,也常带南埇茶转战南北,自张炎将军牺牲后,为了纪念将军的丰功伟绩,塘人民把南埇茶叶尊称为将军茶。东汉的《神农本草》记载:茶叶含有与人体健康密切相关的
密州烤鸭
2023-10-08
同时,制作以豆花鸭片、干煸鸭脯、疚香鸭血、山菌美味鸭舌、生炒鸭肠、鸭油臭桂鱼、滋补鸭汤海参等组成的密州烤鸭
全
鸭宴
仙宫雪毫茶
2023-09-01
外形浑圆紧洁,锋苗显秀,色绿多茸毫,叶底肥壮
全
芽或
江苏漳锻
2023-08-26
属
全
真丝熟织物,以8枚缎纹作地,经绒起花,制成成品为缎地衬托凸起绒面,形似浮雕,并富有弹性。系在元代著名的帐绵里剪绒的基础上发展而来的。其制作工艺复杂,都是手工操作,绒经采用四纬型固结法,投纬顺序必须按粗纬、细纬、中纬与起毛杆进行,使用
整羊席
2023-08-15
一般选用二岁左右肥
全
羯羊。烹制整羊主要方法是:选羊一只杀死,用水烫去羊毛,掏去内脏后,一是用白开水煮熟蘸上配好的佐料良用,二是
花馇儿菜
2023-07-26
以上各种原料
全
切细丝,数量比例以白色的苤蓝为主,黄色胡萝卜次之,红、绿为点缀,加入适量的盐拌匀。装容器压实,再压上菜石,自然腌制。十日后即可食。食时
何田清水鱼
2023-06-26
烹饪时,取活鱼现杀,切成鱼块(亦有
全
鱼烧制的),下锅时油不宜多,且以清水炖煮,待鱼汤呈奶白色,粘稠状,附上常用的佐料即可。该鱼汤鲜肉嫩,令人唇粘齿甜,回味
仁兴菜
2023-06-17
春天可以采
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棵,因为嫩,可开水炸后冷水拔攥菜团子凉伴佐料就饭吃,可揣粮食面贴饼子、䒱窝头吃。最出奇用仁兴菜
金江奇石
2023-12-21
金沙江流域跨越青、藏、川、滇、黔
五
省区,九十九个省市。金沙江落
腻脚酒
2023-12-19
清乾隆
五
十五年(1790年),郑家继刘家(贵州人)开办酒坊,至嘉庆年间酿酒兴盛。湖广总督,辛亥革命陆军上将黎天才(彝族),1922年回乡省亲时,喝了腻脚酒说吾戍马一生,喝过不少好酒,相比之下,腻脚酒堪称佳酿,不辱彝乡矣
双麻火烧
2023-12-07
当吃时配上油茶,可作早点、夜宵食用,口感酥焦,透
五
香味。中文名:双麻火烧主要原料:面粉2.5千克是否含防腐
中宁蒿子面
2023-11-30
中宁蒿子面:蒿子面是宁夏回族自治区中宁县民间特色风味小吃,以一清二白三红四绿
五
滑六爽七香八长九酸十和等特色流芳百世,民间称手工长面,至今已有六百多年历史,据史料记载,明朝朱元璋之子朱旃曾在中卫、中宁一带做官,其带来的宫中御厨将蒿子面的制作技术传授给当地人,此后
龙虎凤烩
2023-11-20
食用时气味芳香,口感嫩滑鲜美,有桂东南第一味的美誉(梧州)一、原料:1.主料:熟
五
蛇肉丝25克,生鸡肉丝100克,熟果子狸丝5克,浸发鱼肚75克,煲发鲍鱼75克
担仔卤肉饭
2023-11-16
教您担仔卤肉饭怎么做,如何做担仔卤肉饭才好吃1、将葱切段、姜切片,
五
花
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