双麻火烧
2023-12-07
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双麻火烧，是河南开封市的传统名小吃。双麻火烧由面粉、芝麻、盐、植物油、五香粉和温水制成。它是经制芝麻仁、制酥、制面皮、成型、烤制等工序制作而成。当吃时配上油茶，可作早点、夜宵食用，口感酥焦，透五香味。
中文名：双麻火烧
主要原料：面粉2.5千克
是否含防腐剂：否
主要营养成分：蛋白质
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