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海安米粉饼
2023-12-03
海安米粉饼：海安米粉饼是用单一的秈米生粉团做成薄饼，摊在饼铛上加热而成，是南通海安县的传统小吃。海安米粉饼是将锅面刷上薄薄一层油后，用勺子舀一勺米粉倒在铁锅上，一锅米饼新鲜出炉了新出炉的米饼一面金黄焦脆，一面雪白松软，看上去很有食欲，虽然做法简单，但香松糯软，
善莲蓬
2023-11-04
善莲蓬：善莲蓬是用上等粘米粉置簸箕内，将适量开水倒入粉中，然后搓成粉团，再分条分块，搓圆捏扁，最后将预先炮制好的瘦肉丁、竹笋粒、芝麻、椰丝等放入胚内做馅心，捏成莲蓬模样，放进蒸笼蒸熟。食用时还可加上少许芝麻、花生粉、辣椒、等。其特点香、脆、酸、辣俱全，高州等地
延年益寿黑糊酒
2023-10-30
别看它其貌不扬，其名不雅，但酒液特别浓，掉在桌上不流走，凝成一小团。某味醇厚甘美.芳香沁鼻，饮后余味无穷。在蓝山乡村，只有家里来了最尊贵酌客人，才拿出这种酒来款待。黑糊酒的制作讲究:首先要求选用优
建阳绿茶
2023-09-16
建阳绿茶：建阳绿茶——特制贡品龙团春建阳绿茶，为闽北建阳市传统名茶。唐代称建茶、建州茶、蒸青散茶，后改称烘青绿茶。此茶外形片大极硬，须汤浸之，方可展。南唐后主李煜派官吏到建州监制贡茶，创建北苑龙焙。宋朝时，建阳绿茶有片茶、散茶、贡茶等。宋徽宗年间，建阳人熊蕃著
沁县干馍
2023-08-09
沁县干馍：沁县的土特风味小吃干馍，是用温水和面，在案板上反复揉团，用轱辘锤将面擀成碗状，中间着香油调料捏成面饼，放在围有大铁圈的焦炭火上烘烤而成。冷热都可以吃，存放三至五个月脆香味不变。爱吃熟肉、热糕的人，把些许猪头肉或热糕装在干馍内，吃时别有一番滋味。
郭岗顶遗址
2023-06-02
成莲花的高贵形状的郭岗顶从远古的岁月中走来，那些由残恒断壁合围的前年古柏，诉说着历史的苍桑与人间的风雨...郭岗顶，仙境天国的祥瑞之地上，流淌着无尽的悬念与迷团，飘荡着无穷的猜测与敬仰。从郭岗顶身边奔涌而去的原始森林，精巧的珍藏着一块完美的中国地形图
留坑村李德炳住宅红军标语旧址
2023-04-04
1931年1月，红12军34师101团从长汀马屋到长校一带开展工作，先后帮助建立了荷坑、茜坑、下谢、江坊、长校、黄石坑等乡苏维埃政权及河排、沙坪、黄坑、茜坑、留坑贫农团
东横虎与秃葫芦山遗址
2023-03-29
东横虎与秃葫芦山遗址批次和公布时间：第六批2007.5.31地址：团林镇年代：青铜时代类别：古遗址辉南县文管所是否开放：否位于朝阳镇东北约5公里的东横虎山上。东横虎亦叫东凤舞。因在朝阳镇的东、西两面各有一绵延的丘陵，形若风舞，位于朝阳镇之东的叫东凤舞