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五当召
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1208
条
炝拌干豆腐丝
2023-12-17
炝拌干豆腐丝:齐齐哈尔盛产各种豆类,用
当
地产的黄豆做成的干豆腐,醇香可口,味美诱人。炝拌干豆腐丝也就成了当地最地道的一种美味小菜。
菜花合子
2024-01-02
菜花合子:菜花合子
当
油菜含苞待放时,取其上段用开水浸过,清油炝拌,加上调料作为馅子,白面为皮,包成三角形、半月形和荷叶形的合子,生煎或蒸熟食之。
湄窖
2023-12-13
湄窖:湄窖,原名湄江窖酒,产于我国名酒之乡的贵州省遵义地区湄潭县酒厂,因取湄江之水佳酿而得名据近代史料记载,再康熙年间,人们就以稗子为原料取湄江的水酿酒,五出如掌以酿酒,酿酒便是坛中
召
饮,插竿糟上,沃以水,人就竿吸饮之,宾主起立揖让礼。这时候的酒,或许就是人们
懒豆腐
2023-12-08
恩施土家人对合渣有着深厚的感情,特别是在兵荒马乱之年,由于粮食奇缺,合渣救下了不少人的性命,流传有辣椒
当
盐,合渣过年的民谚。
马齿苋
2023-09-01
马齿苋:又叫长寿菜、瓜子菜、
五
蛇子菜、
五
行草等,属马齿苋科肉质草本植物。马齿苋含有胡萝卜素、维生素A、B、C,含有丰富的蛋白质、粗纤维及钙、铁、磷等微量元素。中医认为马齿苋性偏寒,有清热解毒、消肿、凉血、降压、利尿等功效,可以治疗肝炎、尿血、痢疾、黄疸型肝炎及
五峰烟叶
2023-10-24
五峰烟叶:五峰烟叶五峰烟草坚持以稳控规模、加强基础、提升质量总揽烟叶生产工作全局,认真执行计划种植、优化布局、加强基础、提高质量的烟叶工作方针和建设专业新村,加强基础设施,规范合同管理,严格标准化生产的工作重点,全面推行标准化生产,按照
五
稳
五
控(稳主产区、控零
确山松花蛋
2023-10-14
松花蛋是很有特色的河南特色小吃,松花蛋以松花蛋为主要材料,烹饪的做法腌菜为主,口味属于
五
香味。河南省确山县生产的松花蛋别具一格,除保持传统松花蛋的色、香、味外,具有独特的
五
香味,而且
息县松花蛋
2023-10-13
松花蛋是很有特色的河南特色小吃,松花蛋以松花蛋为主要材料,烹饪的做法腌菜为主,口味属于
五
香味。河南省确山县生产的松花蛋别具一格,除保持传统松花蛋的色、香、味外,具有独特的
五
小米面
2023-08-04
小米面:小米面蠡县人一过春节就不生火了,主食和菜都是提前预备好的,以前又没有什么方便食品,所以冲饮小米面油茶面
当
粥喝是人们过春节最好的稀饭,又有营养又方便快捷。
五峰土家腊肉
2023-10-24
五峰土家腊肉:五峰土家腊肉是湖北省宜昌市
五
峰县的特产。五峰土家腊肉色泽鲜明,肌肉呈鲜红或暗红色,脂肪透明或呈乳白色,肉身干爽、结实、富有弹性,并且具有腊肉应有的腌腊风味。
五
峰县是土家族自治县,土家人家家都兴喂年猪,主要是图过年时有肉吃,过年吃不完的,土家人便把
金角牌老四川五香牛肉干
2024-01-13
以优质鲜牛肉为主料,配以砂糖、川盐、天然香料、精炼植物油等辅料精制而成,具有独特的
五
香味。价格20~120元。(重庆)以优质鲜牛肉为主料,配以砂糖、川盐、天然香料、精炼植物油等辅料精制而成,具有独特的
五
香味。有健脾益气
爆炒田螺
2023-12-10
爆炒田螺:福建一带盛产田螺,武夷山
五
夫田螺更是其中翘楚。
五
夫田螺个大肉肥,用来煲汤或是爆炒,都是鲜味十足。爆炒田螺以辣味为主,是佐酒佳品;田螺煲汁香味浓,下饭爽口。田螺不仅美味还具有利水消肿作用。中文名:爆炒田螺。烹调油等辅料:干辣椒、味精、盐、白糖、香油、注
一品南乳肉
2023-06-26
一品南乳肉:原料:净猪
五
花条肉500克(长方形整块)、绿蔬菜200克、红曲粉5克、味精0.5克、葱姜各2克精盐2.5克、白糖20克、绍酒15毫升、熟猪油15毫升制法:1.将
五
花条肉用铁筷钗住,皮面朝下放到炉火上烤至肉皮起泡,用刀刮去焦炭,然后再放到炉火上烤至发
九江烧麦
2023-12-10
九江烧麦:它以面作皮,以糯米、肉为馅,陷多皮薄,洁白晶莹,
当
顶做花蕊,形如石榴,清香可口,历史悠久的北方美食演绎出江南的婉约、又有着庐山般的厚实。它就是九江十大特色小吃烧麦。
定安炒粉
2023-07-24
早餐或夜宵的菜单上必不可少,也
当
主食。许丽姬摄
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