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土家织锦
2024-01-07
土家织锦：土家织锦，就是土家姑娘用一种古老的木腰机，以棉纱为经，对五彩丝线或棉线(当今也有用毛线)为纬，完全用手工织成的手工艺术品。土家织锦的艺术品种，经过一两千年的演变，现在已发展到100多个，除原有的西兰卡普(即被面花)以外，又根据时代的变化织出了各种图案
土家酸菜
2023-10-27
土家酸菜：土家族的酸菜，有青菜酸、洋姜酸、罗卜酸、大蔸菜酸、豇豆酸、苞谷渣辣酸等等。也有用野菜做酸菜的，如野伏葱酸、鱼腥草酸等。由于酸菜开胃助消化，深受土家族人喜食。故而在土家山寨，家家户户有做酸菜的习惯。一进农家门，谁家都可看到大大小小的几口酸菜坛子，有的人
土家背篓
2023-07-19
土家背篓：土家背篓为龙山县土家民族竹制手工艺，其编制精巧，造型美观而享誉省内外，并最具民族特色，上下沿口和中腰缀以黑、红、绿彩篾、上大下小，小巧玲珑，色彩鲜艳，尤以小背篓最为出名，已成为走俏的旅游纪念品、年销量在10万件以上。
土家腊味
2023-10-30
土家腊味：湖南盛产腊味，以土家腊味为最，因为只有土家腊味是真正的通过柴火熏烤而成。腊味品种很多，有腊鱼、腊肉、腊肠、腊猪肚、腊猪肝、腊野味等。这些腊味黑中透红、肥而不腻、焦而不脆，闻之腊香扑鼻，食之满口留香。来湘西如不食腊味，定会让你遗憾不已。(张家界)
土家风雨桥
2023-10-16
湘西龙山县捞车惹巴土家风雨桥全长288.8米，，比世界纪录保持者252米长的芷江龙津风雨桥长36.8米，中国最长的土家风雨桥。在土家语中，捞车惹巴土家风雨桥意为捞车河上美丽的土家风雨桥
土家腊肉
2023-10-20
土家腊肉：土家人家家都兴喂年猪，主要是图过年时有肉吃，过年吃不完的，土家人便把它制作成腊肉，不仅便于保存，而且肉色更加好看，把腊肉放在锅里烹煮，香飘十里，勾人食欲，是土家人平时招待客人摆在席上的主菜。土家腊肉的制作方法是：（1）将猪肉分成三至五斤（或更大）的块
龙山土家织锦
2023-07-19
龙山土家织锦：土家族人用自己的聪明智慧在长期的生产和生活实践中，一代又一代的创造了独具特色的民族工艺美术，使其在土家族人的生活中，充满了神奇的艺术魅力。土家族的工艺美术包括土家织锦、挑花、刺绣、制陶、印染、雕刻、编织等多种门类。它们既为世世代代土家族人所创造，
土家草凳
2024-01-11
土家草凳：草凳，是用稻草晒干后，结成绳索，人工编织而成，一般一个人一天可以编织1至2个。由于软而厚实，坐上去软绵绵的，特别适合做低坐，是一款很有土家风情的小商品，很受消费者青睐。,土家草凳,土家草凳简介,万山区特产
土家糍粑
2023-12-06
土家糍粑：土家糍粑是有纯白糍粑，和掺杂了绿豆等杂粮，带些其它颜色的糍粑，做法多样，吃法多样。土家人素有二十八，打粑粑的说法。每逢春节来临，农历腊月末，家家都要打糯米糍粑。打糯米糍粑是一项劳动强度较大的体力活，一般都是后生男子汉打，两个人对站，先揉后打。做糍粑也
土家抬格子
2023-12-16
土家抬格子：土家抬格子是宜昌一道土家族特色菜，又叫土家蒸肉，2017年入选宜昌商务局主办的宜昌十大名菜榜单。土家族的乡亲们在杀年猪时或是招待客人时，将鲜猪肉、老南瓜、罗卜、土豆等拌以玉米面，用大蒸笼蒸熟后，抬上餐桌，招待乡邻亲朋，谓之抬格子，被称为土家第一大菜
土家包谷烧
2024-01-09
土家包谷烧：旧志载：邑，惟产包谷烧。包谷烧酒以包谷作原料，按民间传统方法酿制而成。本市较有影响的包谷烧酒应推湘酒王酒业集团公司出品的包谷烧酒。,土家包谷烧,土家包谷烧简介,桑植县特产
土家香酥条
2023-07-19
土家香酥条：土家族特色经典美食，承百年传统工艺精制，以其独特的酥香，而成为土家美食佳品。主要成分是由大米、糯米、大豆、白糖、芝麻等精心配制而成，外酥内软，香甜可口，无任何食品添加剂，纯绿色食品。在凤凰，以黄氏土家香酥条最为有名，位于东正街和和十字街的交叉口，5
土家咂酒
2023-11-26
土家咂酒：石柱土家咂酒，源于隋末唐初，历史悠久，是土家族人庆祝喜庆节日、欢迎贵宾的喜庆酒。以糯米或高梁、玉米、小麦为原料发酵酿成，贮藏于瓦坛子，浓度低、味甘甜，用竹、麦、芦管吸吮，酒液洁莹透明，可加开水复咂，直到无酒味而止，石达开曾赋诗赞之quot;万颗明珠供