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棰鸡汤面
2023-06-10
棰鸡汤面：天津稀食——棰鸡汤面以汤类品种而言，有用鸡芽子沾干淀粉，用木槌反复捶成薄片，改刀同鸡蛋清加水、面粉和成略硬的面团，擀制成挂面粗细的面丝一块煮熟，挑条入碗，放盐、味精，浇上三合汤(用鸡。鸭、牛肉加清水熬成)，这便是老传统的棰鸡汤面。这个品种，解放前是富
蒋廷锡墓葬遗址
2023-10-19
《重修常昭合志》记载，大学士蒋文肃公廷锡、子大学士文恪公溥、孙兵部侍郎檙墓并在河阳山东南湖下。中文名：蒋廷锡墓葬遗址地址：苏州张家港市凤凰镇双塘村俗称：湖下蒋坟、蒋阁老坟出处：《重修常昭合志》
大陂岩
2023-06-14
大陂岩位于普利桥镇宽公村大陂岩张家庵子侧边，原张家庙方位，距城区30公里。村前溪水自岩西2里的壑谷中流出，形成小溪，缓缓流过村前，又蜿蜿流进岩内。有石砌炮台，己残缺，岩口宽12米，最高处6．5米，进口平展，溪水流入岩内左侧100米处，水面渐扩，宽达7米余
棋州城遗址
2023-05-13
棋州城遗址位于郝官屯乡小塔子村东。棋州，是辽代东京道所属的一个州，《辽史·地理志》载：棋州，祐圣军，下刺史。本渤海蒙州地。太祖以檀州俘于此建檀州，后更名，隶弘义宫，兵事属北女直兵马司，统县一。又庆云县，太祖俘密云民，于此建密云县，后更名
深入地宫，探秘山东邹城明鲁荒王陵
2023-12-04
深入地宫，探秘山东邹城明鲁荒王陵：明鲁荒王鲁王朱檀系明太祖朱元璋的第十子，其母为郭宁妃。洪武三年他出生两个月便被封为鲁王。洪武十八年，十五岁的朱檀便就藩于山东兖州，成为了第一代鲁王。朱檀好文能诗，谦恭下士，他本来可以得到令名。但却为求长生不老药，终日焚香诵经，
长武血条汤
2023-12-27
煎汤时加臊子、葱花、豆腐、木耳、黄花、辣子等，形成血条红，豆腐白，辣而不呛，油而不腻的特点，为地方风味吃食一绝。血条汤的关键在血条上，它的制作方法是：把白面用鲜猪血或鲜鸡
德州羊肠子
2023-12-09
羊肠子实际上是由羊肠皮灌入羊血、淀粉、香料，然后在加料的老汤里煮熟。羊肠子入口爽而不腻，异香诱人，无腥膻的气味。它的汤更有一种独特的清香味。很多老德州喜欢吃羊肠子，认为它性热，有祛除哮喘和胃寒的作用。中