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亚婆角海滨旅游区
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东岸豆饼
角
2023-11-04
东岸豆饼
角
:东岸豆饼
角
高州乡下黄豆个头小小,但豆味纯正,制成豆腐干,豆腐卜,口味一流,豆味香浓,且如凝脂般软滑,却不容易煮烂。干煎豆腐表面金黄,香浓软滑。离东岸墟约五、六公里的大简村委会一带出产的豆饼
角
最著名。村里有做豆饼几十年的黄天禄,据黄天禄说,他跟随父亲
高州豆饼
角
2023-11-04
高州豆饼
角
:高州乡下黄豆个头小小,但豆味纯正,制成豆腐干,豆腐卜,口味一流,豆味香浓,且如凝脂般软滑,却不容易煮烂。干煎豆腐表面金黄,香浓软滑。独具美味的豆饼
角
是豆制食品,与豆腐相仿,大豆磨浆制成豆腐后,压少水份,加工成块状。豆饼
角
选料讲究,制作工序多达10多
高州
角
雕
2023-11-04
高州
角
雕:产地:中国广东高州。概况:采用畜
角
经雕刻而成的艺术品。以钢刀精细雕刻,再涂以蜡油,最后抛光。多为鱼、虾造型,其质地坚实,形态逼真,光润明亮,颇饶生趣。(茂名)
糖酥
角
2023-12-02
糖酥
角
:糖酥
角
是庆阳传统特色小吃,是庆阳人民在春节期间走亲访友、招待客人的必备佳肴。其复杂的制作工艺也很实在的透露出这道美食的分量,做皮、做陷、包陷、捏边、点花、油炸,每一步都是体现功力的过程。油炸之后的酥
角
,造型美观、酥脆可口,令人回味无穷。
塞飞
亚
草原鸭
2023-08-14
塞飞
亚
草原鸭:塞飞
亚
草原鸭
石
角
豆腐
2023-11-15
石
角
豆腐:石
角
豆腐酿豆腐是客家人生活中常吃的小吃。把豆腐切成约一寸见方的小块,投入油锅中炸少许时间,取出沥干,再放入调有八角、五香、辣椒等佐料的肉汤中用温火慢煨,吃时再撒上些胡椒面、葱花,味道尤为鲜美。新丰石
角
乃山区中之山区,原是穷山僻乡,但山虽穷,水则秀可谓
亚
沟粘豆包
2023-06-21
亚
沟粘豆包:
亚
沟粘豆包是黑龙江哈尔滨阿城的特产。
亚
沟黏豆包,亦为满族先人女真人的传统食品,是用黍子(黄米)做皮、用芸豆做馅,经过发酵等工艺蒸制而成,应该是中国历史最早的方便食品。它即可冻着吃(啃豆包),也可热着吃(蘸豆包),因此女真人当年在灭辽伐宋的战争中,冬
元谋酸
角
糖
2023-12-17
元谋酸
角
糖:酸
角
糖有袋、片状两种。袋装酸
角
糖,以去酸
角
壳、筋后,与红糖熬制而成。片状酸
角
糖以酸
角
为主要原料,辅以精制面粉,机制白糖,以机械加工而成,携带方便,是馈赠亲友的理想食品。酸
角
糖具有清凉解暑之作用,以酸
角
糖泡水或者以酸
角
糖加工成冰水,在赤日炎炎的盛,饮
木梳、
角
梳
2023-09-23
木梳、
角
梳:采用名贵的黄杨、楠木、山桃木或牛羊角精制而成,款式新颖,古朴典雅。(井冈山)
武隆板
角
山羊
2023-07-05
武隆板
角
山羊:武隆板
角
山羊是重庆市武隆县的特产。武隆板
角
山羊具有体型大、生长快、产肉多、膻味轻、皮张面积大、质量好等特点。武隆板
角
山羊获国家地理标志证明商标。武隆板
角
山羊具有体型大、生长快、产肉多、膻味轻、皮张面积大、质量好等特点,其适应性强,抗病力强,是山区
梅州煎春
角
2023-12-15
梅州煎春
角
:煎春
角
又叫酿蛋
角
、煎蛋
角
、酿春、春
角
煲等等,是一道经典的传统名菜,属于粤菜系客家菜。此菜做法是把前胛肉(去猪皮)、冬菇(去脚水浸软)、葱头、马蹄一起剁好,加适量盐调好味。打好鸡蛋,加适量盐搅拌均匀,起油镬,放两匙羮蛋液煎,在中间的蛋还没有熟的时候放
苍梧六堡茶(老茶
婆
)
2023-11-20
苍梧六堡茶(老茶
婆
):传统农家六堡茶不是老茶
婆
。过去,六堡茶初制由农户手工操作,采摘标准1芽3、4、5叶。杀青后揉捻成条。老茶
婆
也是农家六堡茶的一种。1954年以后,六堡茶由国家统一制定收购等级样茶和收购价格,由供销部门统一收购,但是,六堡茶的收购价格比同等级
叶
亚
亮酸笋
2023-11-19
叶
亚
亮酸笋:因为结缘央视美食纪录片《舌尖上的中国》,柳城县沙埔镇古仁村叶家屯叶
亚
亮和他的酸笋在全国火了一把。叶
亚
亮每年销售的酸笋都在5万公斤以上。他以传统土法腌制的酸笋一般都要20天才能腌好。然而,叶
亚
亮能泡制出这么好的酸笋并无什么秘诀,只是用自家后山无污染的
南阳
角
雕
2023-10-15
南阳
角
雕:南阳
角
雕,是南阳一种古老的民间雕刻工艺。生产雕刻主要以牛角为原料的艺术品实用品、保健品系列品等。产品质地细腻,色泽自然、雕琢精细,神奇自然,给人以独特新颖的感觉。雕刻手法有平浮雕、立体浮雕、通雕、沉雕等。风格古朴,深浅得宜,造型自然优美,深受广大群众
蜂窝芋
角
2023-11-24
蜂窝芋
角
:蜂窝芋
角
是广西桂林的一道特色菜,是用芋泥作皮,猪瘦肉、虾肉、冬菇等炒熟后作馅,包制成角形,下油锅炸制而成。其皮色金黄,表层小眼密布,状若蜂巢,外皮酥脆,内层软滑,馅有微汁,鲜美香浓。此品是茶市必备的点心,广西、海南均盛行。以广西荔浦所产的香芋做的最佳
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