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京台古戏台
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条
微山湖松花蛋
2023-09-30
原名龙缸松花糖心皮蛋,畅销
京
、津、沪等各大城市,驰名全国。由于微山湖麻鸭多觅食鱼、虾、田螺、螺丝等动物性饵料,因此蛋黄油脂充盈,营养丰富,具有助消化、增食欲、利肺腑之
贵溪灯芯糕
2023-09-25
贵溪灯芯糕:饮誉中外的贵溪灯芯糕已有800多年历史,是江西四大名特糕点之一,清代为贡品,被乾隆皇帝誉为
京
省弛名,独此一家,连年被评为省优产品灯芯糕是闽、浙、赣、沪、徽百姓喜爱的传统食品,出产贵溪,尤以龙兴铺铁拐李灯芯糕品质最佳。贵溪灯芯糕选用当地纯天然优质糯米
卞蛋
2023-09-14
卞蛋:
京
彩松花皮蛋本市清代即有制作。蛋体透明,呈松花纹状、清香醇厚,味美爽口,在省内外同行业质量评比中曾屡次夺魁。1983年被评为省出口糖心蛋优质第一名,在港澳和东南亚地区颇负盛名。早期的皮蛋主要以石灰、草木灰、松枝等土法配料制作面成。建国后工艺不断革新,目前
卓资山熏鸡
2023-08-14
尤其是
京
包、包兰、包太等几条途经卓资山的铁路线,将其带到了全国各地。卓资山熏鸡的生产
北京芙蓉糕
2023-06-08
北京芙蓉糕:北京著名的
京
式四季糕点之一。制作的方法跟萨其马相似,组织紧密并有小孔洞,入口香甜松软,桂花蜂蜜香味浓郁。正明斋产的最为有名。——芙蓉糕的制作方法——芙蓉糕由萨其玛转化而来,因形态与色调如芙蓉花,故有此称。本品为长方形状,金黄色。内部紧密并有匀称孔隙
衡阳乌莲
2023-07-19
主产于衡阳县
台
源、杉桥等地。因表面呈灰棕色或灰黑色而得名。湖南种莲有3000多年历史,明清之际为鼎盛时期。衡阳是湖南的主产区之一。衡阳小西门外,遍地皆莲,素有西湖十里白莲花之称。衡阳莲实壮而粉,味甘而香,经火易熟,为其特色。
台
源、杉
五台山砚
2023-08-12
五台山砚:简称
台
砚,因取石料于文山,亦名文山石砚。五台山砚石料分黑、绿、红、紫四种。黑如漆、绿如叶、红如丹、紫如肝,颜色纯净美观。石砚生产始于明代,有段砚、凤砚、崞砚之别。
台
砚石纹犹如五台山傲霜的松枝柏叶,遒劲疏朗,刚中有柔;质地细腻不滑,叩之无声,性凉如冰;
乌莲
2023-11-01
主产于衡阳县
台
源、杉桥等地。因表面呈灰棕色或灰黑色而得名。湖南种莲有3000多年历史,明清之际为鼎盛时期。衡阳是湖南的主产区之一。衡阳小西门外,遍地皆莲,素有西湖十里白莲花之称。衡阳莲实壮而粉,味甘而香,经火易熟,为其特色。
台
源、杉桥等
卓资山熏鸡
2023-12-04
熏鸡素以肉质鲜嫩、色泽红润、味道醇香、骨利肉酥而饮誉
京
包铁路沿线及北方各
固始鸡
2023-10-14
明清时期被列为宫廷贡品,二十世纪五十年代开始出口港澳及东南亚地区,六、七十年代被指定为
京
、津、沪特供商品。地域范围固始县境内,东以安山
隆盛糕点
2023-10-08
隆盛商标始创于清道光绪年间,隆盛糕点集古今青州清真糕点之精华,产品基本上是
京
式和苏式品种,选料纯正考究,天然要求十分严格,生产严格按组传工艺和配方进行,从而保证了隆盛糕点制作精细,香甜可口,油而不腻,保质期长
铁拐李灯芯糕
2023-09-25
清代列为贡品,曾被乾隆皇帝誉为
京
省弛名,独此一家。铁拐李牌灯芯糕是
段园葡萄
2023-09-13
段园镇种植葡萄历史悠久,拥有巨峰、藤稔、
京
亚、乍娜等多个品种,面积已达2万余亩,年产葡萄6000万斤。杜集区段园镇地处黄淮大平原,属典型的暖温带半湿润气候,日照充足,四季分明,地势平坦,自然条件优越,特别适宜
什锦田鸡油
2023-06-20
田鸡油的传统做法是什锦田鸡油,即取田鸡身上的精华--田鸡油作主料,再配上苹果、香蕉、白梨、桔子、菠萝、红果、
京
糕等调料制成糖糕,油如珍珠,配果似锦,色泽艳丽,口味香甜,营养丰富,滋补延年
邢营臭豆腐
2023-06-12
当时,有邢营村名叫邢玉坤的人去京师学艺,辗转学到了宫廷
京
方(即臭豆腐)制作秘方。回乡后办起了香河县第一家臭豆腐作
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