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找到 京城百工坊 相关特产共 209
桑植盐豆腐干
桑植盐豆腐干
2023-10-30
清咸丰年间,桑植县城豆腐行业制作的盐豆腐干,畅销长沙、武汉、广州等地,誉满三湘,且曾列为贡品,名噪京城。经现代科学分析证明,盐豆腐干的营养价值,不低于牛奶,且具有清热、润燥、生津、解毒、补中、宽肠、降浊等功
钟祥长寿村大米
钟祥长寿村大米
2023-07-17
明嘉靖年间,每年都作为贡米送往京城。优秀产地:钟祥市洋梓镇、长寿镇、丰乐镇、胡集镇、双河镇、磷矿镇、文集镇、冷水镇、石牌镇
四川酸辣汤
四川酸辣汤
2023-11-28
四川酸辣汤:四川小吃不说在全国,至少在京城,许多小吃都争当好胃口之下还是独领风骚的。小吃和菜肴有许多联系,它们的共同特点在于调味,味型多样,变化精妙。四川人擅长用辣椒、胡椒、花椒、豆瓣酱、醋、糖来调味,通过调味品之间不同的配比,变化出鱼香、家常、酸辣、麻辣、荔
开封大米
开封大米
2023-10-16
开封大米:水稻种植在开封有着悠久的历史,《宋史.食货志》中有京城种稻的记载,宋人陈景汗所著《群芳备祖》中也有开封城厢种稻的记载,可见,至少在北宋时期,开封已有水稻种植。建国后,在市郊通过修建引黄水利工程,水稻种植面积逐渐扩大,现已成为经济效益最高的粮食作物。开
明油纸伞
明油纸伞
2023-07-18
明油纸伞:明油纸伞,是历代益阳县的传统名优产品,曾与小郁竹器一道进贡京城,历史悠久,享誉盛名。纸伞取材于本地漫生遍野的楠竹、松木、桑树皮,用桐油浸泡伞面,经过七十道工序而制成。桐油即就是明油,故称之为明油纸伞。明油纸伞至今热销日本、美国和东南亚地区。
爱窝窝
爱窝窝
2023-06-09
(引自《北京传统文化便览》)说起京城的这种清真风味小吃爱窝窝来,其最初,只不过是属于普普通通的一种清真风味小吃而矣!那么,为什么自明代始,爱窝窝
小笼包
小笼包
2023-12-14
小笼包源于北宋京城开封的灌汤包,南宋时在江南承传、发展和演变而成,如今各地都形成了各自的特色,如常州味鲜,无锡味甜,苏州
桑植盐豆腐干、猕猴桃汁
桑植盐豆腐干、猕猴桃汁
2023-10-30
清咸丰年间,桑植县城豆腐行业制作的盐豆腐干,畅销长沙、武汉、广州等地,誉满三湘,且曾列为贡品,名噪京城。经现代科学分析证明,盐豆腐干的营养价值,不低于牛奶,且具有清热、润燥、生津、解毒、补中、宽肠、降浊等功
南流芦笋
南流芦笋
2023-10-08
南流芦笋:南流芦笋是山东省潍坊市坊子区安街道(原南流镇)的特产。南流芦笋以嫩茎色白、鲜嫩,质地细腻,味道鲜美、清香爽口而著称。南流芦笋种植可追溯到清朝光绪末年,至今已有百年历史。南流芦笋以嫩茎色白、鲜嫩,质地细腻,味道鲜美、清香爽口而著称。芦笋生产在安街道
陇西牡丹
陇西牡丹
2024-01-01
陇西牡丹:陇西牡丹惟有牡丹真国色,花开时节动京城。(刘禹锡)牡丹在唐、宋时期的西安、洛阳和彭城是盛极一时的。后来又有菏泽牡丹甲海内之说。这样人们就只知洛阳、菏泽、彭城牡丹之名贵,而不知天高土厚的西北牡丹,更不知陇西地区的优质紫斑牡丹。陇西牡丹,历史悠久。据清乾
御膳豆腐
御膳豆腐
2023-09-14
明初,每年把酿豆腐作为贡菜送往京城,朱元璋品尝后,十分赞赏,黄厨师后来进宫当御用厨师。酿豆腐的制作办法精细考察,做时要把三关(选料、制作、火候)、走四步(做菜坏、
大同蛋雕
大同蛋雕
2023-08-13
当时在京城一带更是流行此风,而且用量也相当可观。于是就有一部分人摆摊设铺,专门卖红色染过的鸡蛋,称其为彩蛋。后来,商贩们又在彩蛋上画些花鸟、鱼虫、脸谱等
宁德油条
宁德油条
2023-06-30
相传在南宋时,人们对1贼秦桧恨之入骨,在京城有个丁姓小食贩,把面团做成人形,入油
开原榛子
开原榛子
2023-06-17
传说清初顺治皇帝时,大臣们从京城来铁岭,点名要开原榛子。返京后,往往拿开原榛子孝敬皇上与娘娘。原本出身东北的皇家早就知道开原榛子特别好吃,责成盛京内务府每年向朝廷进献。据开原县志记载:榛,誉为本地有名特产,以梅家寨产最为著名,前清作
马喇贡米
马喇贡米
2023-11-26
马喇贡米:马喇贡米具有悠久的历史,马喇古称鹅湖乡,清朝初期,马喇生产的白脚粘大米于康熙年间被送往京城,备受皇帝赞赏,马喇贡米由此得名。马喇系列优质大米源于重庆市黔江区马喇镇。马喇镇地处武陵山系腹心地带,海拔800公尺左右,四面群山环绕,靠北面一座海拔1800多