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找到 京杭大运河河道杭州段、嘉兴段、湖州段 相关特产共 946
芽麦塌饼
芽麦塌饼
2023-12-20
芽麦塌饼:芽麦塌饼是湖州的一道小吃,扁圆形的芽麦塌饼又甜又软又糯,青色的皮面上有一层黄色的菜油,色香味俱佳,为清明时分绝佳的时令食品。
五星记扇子
五星记扇子
2023-09-07
五星记扇子:我国的扇子以杭州五星记扇厂生产的扇子最为著名。苏杭两地均为我国生产扇子的著名产地,杭州生产的黑纸扇十分俏销,苏州的檀香扇制作工艺精湛、香气馥郁,尤其受到女性的喜爱。杭州的五星记扇子是出了名,都用檀木制作,包装也十分讲究,实乃系一种高雅艺术的收藏品。
排南
排南
2023-09-08
排南:排南是采用金华火腿作主料烹制的杭州传统名菜。据《本草纲目拾遗》记载,金华火腿对益肾、养喂、生津、壮阳、固骨髓、健足力都有功效。杭州的厨师在火腿食用方法上,:从火候到刀功皆独具匠心,创制出了一些各具特色的美味佳肴。排南就是一只既美味又滋补的冷盘佳肴。(杭州
老鸭面
老鸭面
2023-09-05
老鸭面:嘉兴的地道美食,老鸭面可算一绝,面里面有一整个鸭胗,还有鸭肉,鸭肠,鸭血,鸭肝,分量足足够两个人吃。其次,除了鸭面,还有红烧鸭饭,味道一点不比广东叉烧饭逊色。
龙井虾仁
龙井虾仁
2023-09-08
龙井虾仁:相传,杭州厨师受苏东坡词《望江南》且将新火试新茶,诗洒趁年华的启发,选用色绿、香郁、味甘、形美的明前龙井新茶和鲜河虾仁烹制而成。成菜虾仁白玉鲜嫩,茶叶碧绿清香,色泽雅致,滋味独特。杭州天外天菜馆是该菜的发源地。(杭州)龙井虾仁是一道体现西湖秀美气质的
片儿川面
片儿川面
2023-09-08
片儿川面:片儿川面是杭州奎元馆的名点,也是杭州的风味小吃。烹调时,选用瘦猪肉片,配以笋片和雪菜,与面条同烧而成。此面肉片鲜嫩,雪菜笋片色泽翠白分明,食之美爽口。(杭州)片儿川面的制作材料:精面粉面条1600克,瘦猪腿肉500克,熟笋200克,雪里蕻150克,酱
白雪公主长毛兔
白雪公主长毛兔
2024-01-08
白雪公主长毛兔:产品名称:白雪公主长毛兔产品产地:浙江省嘉兴产品特性:色白如雪,光泽柔和。面有浮毛,蓬松如雾,十分美观。产品成分:蛋白质,脂肪,矿物质,维生素,粗纤维,水,碳水化合物。产品功效:产毛量高,毛质长、细、白、松、净、耐用,保暖。产品简介:兔毛长、轻
“白雪公主”长毛兔
“白雪公主”长毛兔
2023-09-06
白雪公主长毛兔:产品名称:白雪公主长毛兔产品产地:浙江省嘉兴产品特性:色白如雪,光泽柔和。面有浮毛,蓬松如雾,十分美观。产品成分:蛋白质,脂肪,矿物质,维生素,粗纤维,水,碳水化合物。产品功效:产毛量高,毛质长、细、白、松、净、耐用,保暖。产品简介:兔毛长、轻
双桥生态鳖
双桥生态鳖
2023-06-27
双桥生态鳖:双桥村位于运河镇西北,傍依京杭大运河,是杭嘉湖平原的中心,素有鱼米之乡之称。现有农业人口3025人,农户765户,土地面积2027亩,其中池塘面积1860亩。近几年来,双桥村的甲鱼产业无论是在规模上还是在产量效益上都得到了迅速的发展和提高,至今全村
新沂骆马湖银鱼
新沂骆马湖银鱼
2023-06-25
骆马湖,北临陇海铁路、东依风光秀丽的马陵山,西、南侧为京杭大运河所环绕。水域面积375平方公里,为江苏省四大淡
平湖西瓜
平湖西瓜
2023-09-06
平湖西瓜:产品名称:平湖西瓜产品产地:浙江嘉兴产品特性:糖度高、汁多、瓤细、皮薄产品成分:葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸、果胶物质、纤维素、蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、B2、A、C、胡萝卜素和尼克酸等产品季节:夏季产品功能:消烦止渴,解暑热,疗喉痹
糟烩鞭笋
糟烩鞭笋
2023-12-15
糟烩鞭笋:糟烩鞭笋是浙江杭州的一道传统菜肴,属于素菜类。此菜用嫩鞭笋加上香糟,经过煸、炒、烩等而制作成的这道菜,香味浓郁,十分入味,富有特色。传说杭州孤山的广元寺附近有一片竹林,寺内和尚很爱吃笋,却又不善于烹调,只会烧烧煮煮。苏东坡出任杭州刺史时,与寺里和尚有
梅菜东坡肉
梅菜东坡肉
2023-11-13
梅菜东坡肉:苏东坡居惠州时,专门选派两名厨赴杭州西湖学艺,学成后苏东坡请他们仿杭州东坡扣肉,用惠州传统特产梅菜烹制成梅菜东坡肉,爽而不腻,果然美味可口,一时成为惠州宴席上的美味佳肴。
粽香乌米饭
粽香乌米饭
2023-12-03
粽香乌米饭:粽香乌米饭又叫青精饭,原为中国民间节日食品,是嘉兴乌镇特色小吃。粽香乌米饭是用乌米蒸制而成的,出锅后的粽香乌米饭,香糯可口,透着清香的米饭味,令人垂涎欲滴,吃上一口,满满幸福滋味。
黄花梨
黄花梨
2023-08-30
黄花梨:产品名称:黄花梨产品产地:湖州安吉产品季节:6月份成熟,7、8月份的黄花梨口感最好。产品特性:味甜、汁多、肉质细脆。产品成分:含有糖、苹果酸、柠檬酸、硫胺素、核黄素、抗坏血酸、烟酸、胡萝卜素及无机盐等。产品功效:有润肺涼心、消痰、止咳、降火、清心之功效