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亮亮渔家
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520
条
彬县御面
2023-12-27
以其制作方法称为淤面,以其色
亮
如玉称为玉面,以其为宫中贡品而称为御面。相传为当年周太王古公亶父居豳时夫人姜女所发明。姜女是《诗·大雅·绵》中盛的贤美聪慧夫人,以善于烹调著称。
南白黄糕粑
2023-12-13
蒸熟后的粑表面黄
亮
油润,糯米粒晶莹闪亮,吃进口中糯而不沾,香甜可口,有
郭庄煊饼
2023-12-06
武城煊饼,大如盘,厚如指,色泽黄
亮
,皮酥馅嫩,香味四溢,使人回味无穷。饼大20厘米左右,厚2厘米左右,皮薄肉嫩,香脆可口,风味独特。武城煊饼起
乐山甜皮鸭
2023-12-06
乐山甜皮鸭:乐山甜皮鸭,是四川省乐山市的著名特产,具有色泽红
亮
、入口咸甜、皮酥略甜、肉质细嫩、回味悠长的特点,既可作筵席冷菜,又可入家常便餐或冷吃熟食,深受各地食客们的喜爱。在乐山,人们把甜皮鸭称为卤鸭子。同时,甜皮鸭又称贡鸭,它沿用的是清朝御膳工艺,由民间发
平乐石崖茶
2023-11-24
学名
亮
叶黄瑞木,扬桐属,乔木。因生长在悬崖上而得名,其芽叶肥厚,所制茶叶汤色亮丽。味纯回甘好,耐冲泡,经有关部门检测,由于石崖茶不含咖啡碱,饮后不影响睡眠,并富含黄酮类物质具有较好的保健
东巩官米
2023-10-25
东巩官米产于南漳县西南东巩镇,官米外观商品性好,米粒特细长,晶莹秀
亮
,腹白细小,生嚼味香,含胶质多,有丰富的淀粉与植物蛋白质,可补充消耗的体力及维持身体的正常体温;其米饭洁白如玉,纵向伸长度好,不好裂,蓬松柔软
黄河刀鱼
2023-10-04
黄河刀鱼属于鳀科,又叫茅刀鱼,小的六、七寸,大的一尺多长,身薄色
亮
,细鳞小肚,吻短圆突,像一口尖刀。它们有时游到海里,有时又游到河里。其脂肪丰厚,且肉质细嫩,烹调无需多少佐料,肉味香美。民间习
方集馓子
2023-09-12
其形圈圈相连,外观纤细黄
亮
,入口浓香酥脆,为面食中的佳品,在宴会上也扮演
鉴湖醉河虾
2023-09-04
其特点是
亮
肉相离,生脆鲜嫩,清香醇香,别
马烧麦
2023-08-18
有皮
亮
、筋道、馅松、醇香等特点。马家烧麦,是沈阳地区特殊风味的回民小吃。早
柳林木枣
2023-08-11
木枣新鲜时甜中含酸,香脆可口,晒干后肉润如油,糖丝长
亮
,味道尤甜。柳林木枣的主要产地在黄河沿岸的三交乡。这里属峡谷地带,海拔低,日照强,昼夜温差大,气候干燥,有利于红枣生长的生理化活动和糖分积累。
美原酥饺
2023-07-26
美原酥饺:饺子您一定吃过,但酥饺您却未必见过,产于富平美原镇的酥饺,造型别致,色泽黄
亮
,人口酥脆,其独特之处就是陷子要隔年过夏方可启用。酥饺的外形酷似饺子,但却比饺子大,外面是一层有食用油炸过的面粉,里面包裹着馅,馅的主料为白砂糖。酥饺一过去一直都是周边群众(
手筑茯砖
2023-07-18
手筑茯砖:手筑茯砖茶金花茂盛,手筑茯砖茶内金花满布,花香饱满,汤色红
亮
,滋味醇和,具有祛油脂,助消化清肠道之作用,其品质优于一般获砖。手筑茯砖茶此获茶经手工筑成砖形而得名,手筑茯砖茶以安化云台山野生大叶种为原料,吸纳海拔1000余米的天然茶气,高山云雾,野性天
陕西油糕
2023-11-30
陕西油糕:陕西油糕是陕西关中地区著名的传统小吃,其渊源可上溯至唐代的烧尾宴名点见风消油洁饼,是油炸的一种糕点,因其色泽黄
亮
,表面蓬松如轻纱,结有密密麻麻的小泡,故而得名,也是陕西著名的传统名小吃之一。陕西油糕尤其以三原县的泡泡油糕和西安的炸油糕最为出名,馅是用
青川七佛茶
2023-11-30
茶叶外形扁平、尖削,色泽绿润,香高持久,滋味醇和,汤色绿
亮
,叶底匀整,有七佛秀芽、七佛贡茶等系列产品。七佛产茶历史悠久。武则天当政时期,唯独七佛贡茶情有独钟,曾专置茶官,在七佛建贡茶园,年年上贡。正宗的七佛贡茶是用七佛
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