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贵阳辣子鸡
2023-12-11
贵阳辣子鸡:辣子鸡以本地土鸡作为主料,选用贵阳花溪辣椒舂制的糍粑辣椒作为辅料烹制而成,香辣味浓、色泽红
亮
、粑糯爽口,是贵阳人逢年过节必备团圆菜之一。
石门土家腊肉
2023-10-31
石门土家腊肉:石门土家腊肉是土家人民为延长猪肉保质期而独创的一种具有特殊风味的地方名产,其特点是:脂香浓郁、皮色黄
亮
、肉色似火、红艳喜人、滋味鲜美、营养丰富。
青海骆驼
2023-07-26
青海骆驼:【种质曾用名】柴达木骆驼【种质原产地】青海柴达木盆地的乌兰、都兰、格尔木三县(市),茫崖镇、香日
德
驼场及海西州属莫河畜牧场。【主产区与分布】青海柴达木盆地的乌兰、都兰、格尔木三县(市),茫崖镇、香日
德
驼场及海西州属莫河畜牧场。东部海南藏族自治州的共和
静乐毛尖茶
2023-08-11
静乐毛尖茶:忻州静乐县特产毛尖茶,其生长于静乐深山中,经严霜冬雪滋润和特殊的去青、蒸制工艺加工而成,色泽
亮
红微黄,口感绵滑香甜,有健胃提神的功效。
风干山羊肉火锅
2023-07-14
风干山羊肉火锅:主料是采用特殊工艺风干的当地山羊肉和商城
德
字粉丝。商城
德
字粉是以当地出产的豌豆、绿豆为原料,用山泉水漂洗加工而成,曾在1914年美国旧金山举办的万国商品赛会上获金奖。采用当地传统厨艺烹制的风干山羊肉火锅,营养丰富,风味独特,羊肉不腥不膻,烂而不
仕望集油条
2023-08-02
仕望集油条:仕望集油条仕望集油条,炸得透落,盐、碱、矾适量,内筋外焦,味道好,色渗黄
亮
,吃起来愈嚼愈香,为当地人看望亲朋的常用礼物。
马鞍桥油糕
2023-12-27
色泽红
亮
,皮酥内软,脆甜芳香,以其形似马鞍,产于龙桥而得名。已有百余年制作历史。
鸡翅海参
2023-09-02
鸡翅海参:主料为水发剌参和鸡翅中节,是一道以红烧烹调方法制作的高级合菜,具有鸡翅酥嫩、海参柔滑、香鲜入味、色泽红
亮
的特点(温州)
郸城张集熏鸡
2023-10-13
郸城张集熏鸡:张集熏鸡在郸城,乾隆年间已有名,色香味形四美俱,补阴壮阳夸老明注:老明:张集熏鸡传人张
德
立外号相传,清乾隆年间,张集周姓人家得宫廷秘方研制而成。嘉庆年间,周家女婿张
德
立,发扬光大,名声大震。其工艺独特,以陈年循环老汤配十几味中草药精制而成,熏鸡骨
北宅樱桃
2023-10-11
据北宅村民王
德
东回忆,1995年开始的第一届樱桃会,办到第二届樱桃就好卖了。王
德
东说,自己家不到一亩的
榆村御桃
2023-12-26
榆村御桃:榆村御桃是陕西省咸阳市礼泉县史
德
镇榆村的特产。礼泉榆村御桃以礼泉沙红桃、榆村1号、秦王等为主栽品种,桃色艳,硬度高,耐贮运,口味香甜。榆村,地处史
德
镇西北方向,全村总人口1750人,耕地面积2800亩。榆村农民以育桃为主,桃园占总耕地面积90%以上,
孔府和田玉如意
2023-09-29
孔子论玉有礼、义、仁、智、信、天、地、知、乐、和之十
德
。又因玉能趋吉避邪、修
德
养性,并长期作为进贡皇帝的贡品,乾
菏泽芝麻糖
2023-09-28
菏泽芝麻糖:芝麻糖是菏泽地区传统食品,有条形,平板形,色泽乳白,体
亮
晶明,香甜酥脆,味道纯正可口,营养丰富,并有和胃顺气、止咳和医治便秘等作用。已有200余年的历史。
太姥龙须茶
2023-09-18
成品香气浓郁持久,滋味醇厚甘美,汤色清澈黄
亮
。其生产历史已百余年,产量稀少珍贵。
炸熘桂鱼
2023-09-04
此菜鱼肉丰满,色泽黄
亮
,外脆里嫩,味鲜而略带甜酸,具有绍兴的传统风味。(绍兴)
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