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永春雪山
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永春
雪山
2023-03-05
永春
雪山
雪山
被誉为闽南庐山,为
永春
群山之宗、晋江东溪源头。景区内东溪大峡谷是永春县最高山峰
雪山
之腹,是泉州市母亲河晋江东溪的源头;醉风园是泉州全市海拔最高的美丽乡村观景平台,也是最佳的避暑胜地
永春
芦柑
2023-09-20
永春
芦柑:
永春
芦柑是福建省永春县一带传统的名优特产之一,也是
永春
发展生产的当家品种。
永春
芦柑具有果形硕大端正、色泽橙黄、果皮薄、果肉汁多、脆嫩香甜、风味独特、富含维生素及其它成份等特点,在国内外市场上享有盛誉,芦柑远销东南亚、港澳台等10多个国家和地区,被称为
永春
香饼
2023-09-19
永春
香饼:香饼:为
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名食,已有300多年历史。香饼主要原料是面粉、红糖、猪油和香料,制作精细,外型雅观,香甜可口,别有风味,是
永春
民间嫁娶中必备的馈赠礼品。注:一盒10小块为一个包装
永春
白粬
2023-06-29
永春
白粬:盛夏将至,
永春
的街头又可听见叫卖白粬(上图)的声音了。
永春
白粬是当地一种解暑消夏的好食品,与
永春
榜舍龟、
永春
橘红糕、
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金橘等小吃齐名。白粬做工讲究,从选料到制作都来不得半点马虎,否则做出来的白粬就无法达到质地洁白、入口柔韧的效果。做白粬一般从下午开
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卤面
2023-09-19
永春
卤面:
永春
卤面主料:生面条300g辅料:水发虾米25g、黄瓜100g、肉米50g、猪油75g调料:胡椒粉2g、盐2g、味精9g、加饭酒25g、水发香菇50g、鸭蛋2个、高汤750g、葱白50g、香油、葱花。烹调方法:黄瓜去皮、籽、切片;水发香菇切丝,葱头切
永春
老醋
2023-09-20
永春
老醋:
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老醋选用优质糯米、红曲、芝麻、白糖为原料,按一定配方精心酿制,其酿造技术独特。醋色棕黑,强酸不涩,酸而微甘,醇香爽口,回味生津,且久藏不腐。同江苏镇江香醋、四川保宁醋、山西老陈醋齐名媲美。此醋旧时是民间富户秘传自酿食用,些许作为珍品馈赠亲朋好友。
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篾香
2023-09-19
永春
篾香:
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篾香,又名神香、卫生香,是一种选用上等芳香植物和中药材配制后供人点燃的名贵香料。
永春
篾香是唐宋移居福建省泉州市的阿拉伯人蒲氏家族后裔,于明末清初引进、发展起来的。它历史悠久,驰名闽南和东南亚各地,成为永春县外贸出口的主要产品之一。
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蒲氏家族所制
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佛手茶
2023-09-20
永春
佛手茶:
永春
佛手茶:成品条索紧结肥壮卷曲,色泽砂绿乌润,香气浓郁清长,滋味醇厚回甘,汤色橙黄明亮,具有独特果香。当地群众常用以制作盐茶和柚米茶,治疗痢疾、中暑、高血压等症。
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佛手茶又名香橼种、雪梨,因其形似佛手、名贵胜金,又称金佛手,主产
永春
佛手于福建永
永春
雪山
风雅颂的美24小时不打烊(附:经典旅游线路)
2023-08-30
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雪山
风雅颂的美24小时不打烊(附:经典旅游线路):在金色的朝晖中醒来在璀璨的星辰下睡去泉州
雪山
风雅颂陪你的24小时少了鼎沸人声,与川流街巷一呼一吸都变得清新澄澈你,也一样初识一抹旭日晨曦清晨,唤醒你的不再是准点响起的刺耳闹铃,而是耳畔鸡鸣阵阵,伴着轻快的山
永春
文庙
2023-10-18
永春
文庙位于福建省泉州市永春县桃城镇(县城中部),亦称孔庙、学宫,是全国重点文物保护单位。始建于宋庆历年间(10411048年),是学子讲读及应考的地方。最初建在东渡(东岳)桥西,继迁知政桥北和白马山之南,历经宋、元、明七次迁址
永春
榜舍龟
2023-09-20
永春
榜舍龟:
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榜舍龟是一种用糯米、绿豆、白糖等精心制作,形状似龟的传统名牌食品。它已有200多年历史,历来博得人们的喜爱,可与泉州豆莎饼,晋江石狮甜稞媲美。
永春
城乡人大凡宴请宾客,都在上完汤菜之后,捧出一盘叠得满满的榜舍龟,配上花生汤或白术耳汤、水果罐头,以
永春
漆篮
2023-09-20
永春
漆篮:
永春
漆篮做工精细、盛水不漏、摔打不破。篮盖放在地上,百多斤大人站上去,纹丝不动。整个篮精巧玲珑,,锃光明亮。其制作考究,所有原料有20多种。它以黄金箔、细竹蔑、生漆、桐油、夏布、冬粉为主要原料,经历30多道工序,大小规格品种100有余,大的多层,直径
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闽南水仙
2023-09-20
永春
闽南水仙:永春县五里街镇位于素有万紫千红花不谢,冬暖夏凉四序春的
永春
县城西部,是闽南水仙茶叶基地。全镇有茶园3000多亩,年产量200吨。五里街镇高垅村林招明制作的水仙茶已蝉联三届闽南水仙茶王殊荣。五里街镇龟山茶叶基地盛产的仙茶叶质量好,无公害,创作技术完
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老醋文创园
2023-03-14
永春
老醋文创园是弘扬中国醋文化、阐释南派食醋酿造特色的一个综合性工程,可以通过全方位深度挖掘闽南农耕文化及人文历史延伸出深厚的
永春
老醋文化底蕴,带动南派醋业
永春
老醋的可持续发展,加快醋产业升级,提升醋产业附加值
永春
白鸭汤
2023-09-19
永春
白鸭汤:
永春
白鸭汤
永春
的白鸭汤也是当地一种特色菜肴。白鸭香滑细嫩、肥而不腻、汤浓味美和营养丰富名闻遐迩,不仅在石鼓、县城,而且在泉州、厦门开有石鼓白鸭汤专卖店。它有200多年的历史,原为农家自用或小作坊生产,随着人们生活水平的提高,白鸭汤已走进了市场,进行
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