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亳州辉山烈士陵园
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扁豆糕
2023-09-13
扁豆糕:
亳州
地方独有食品。扁豆洗净,放入水内侵泡一小时捞出,加少许淀粉、糖、佐料调成稠糊状,堆在篦子上蒸熟即可,形状呈圆形,可大可小,可厚可薄。入口清香松软微甜,为居家调剂生活之上品。
糯米汤圆
2023-08-29
糯米汤圆:荐小吃:糯米汤圆所属店家:黄天源糕团(竹
辉
路店)沧浪区竹
辉
路推荐理由:苏州糕团老字号,点心也很有特色,蛮有苏州的味道。个性描述:店面装修略显成旧,不过这并不能阻挡苏州老食客的脚步,每逢早上或者周末都是生意最忙碌的时候。买点糕团,吃点面啊馄饨或者汤圆都
豪门贡菊冰茶
2024-01-12
豪门贡菊冰茶:豪门贡菊冰茶(系列产品)是
亳州
人张西军先生创制,专利号为9631316408。冰茶配料为:黄山贡菊、宁夏枸杞、进口胖大海、福建莲子蕊、西洋参片、罗汉果、山楂片、结晶冰糖等。其功能清心明目、润喉清嗓、美容益智、滋补强身。其冰茶色泽清冽,览之赏心悦目
亳花粉
2023-09-13
亳花粉:亳花粉又名天花粉,
亳州
地产药材。是葫芦科植物栝楼的干燥根。亳花粉个肥大、白色、粉足、筋脉少,质地上乘。花粉秋季采挖,去泥去皮晾干即可。味甘,微苦,性凉,有生津止渴、降火润燥、排脓消肿等功效。
涡阳粉丝
2023-09-13
涡阳粉丝:涡阳粉丝是
亳州
涡阳县的特产涡阳历来是三粉加工基地,有着悠久的传统历史,所加工的粉丝以口感好、优质而享誉全国,同时该区又是红薯生产基地,生产出的粉丝糊化程度高、口感爽滑、韧性好、复水快、外形好、易煮耐煮、不糊汤。
六安中药材
2023-09-12
全国各大药材集散地(如
亳州
药材市场)都有大量客商来我地采购,使本地逐渐成为全国少有的天然药材
宁波金银绣
2023-09-06
与苏绣、湘绣、蜀绣竞相争
辉
,各具特色,现在宁波金银绣工艺品,品种繁多,畅销国内外市场。(宁波)
蒙城油酥烧饼
2023-12-02
蒙城油酥烧饼:蒙城油酥烧饼是安徽蒙城颇具特色的民间名点,历史悠久,清道光年间,油酥烧饼就很盛行,名声远扬,也是
亳州
著名的传统小吃。蒙城油酥烧饼以小麦面粉为原料,制作手法独特,和面(配面)、制坯、上炉、火候都有讲究。蒙城油酥烧饼讲究配料和火候,用木炭、煤炭或烤箱
大有丰酱菜
2023-10-13
明朝末年,清兵南下,李大有五世祖由金陵名容(今江苏句容县)逃至安徽
亳州
,做染布生意,兼营酱菜。至李大有一代,商运通达,生意兴隆。清道光年间传至其孙,门市分春阳斋、紫阳斋、大有丰、大有厚四处经营。大有
古井贡酒
2024-01-07
古井贡酒:古井贡酒属浓香型大曲酒,产于安徽省
亳州
减店集。此地有一古井,据传是南北朝时的遗迹。井水清澈透明,饮之甘甜润喉,有天下名井之称。当地人用井水酿酒,效果极佳。明万历年间,被作为名产进贡,一直延至清代都列为贡品,遂得名古井贡酒。古井贡酒颜色如水晶,香醇如幽
阜阳市红薯粉皮
2023-12-20
阜阳市红薯粉皮:阜阳市红薯粉皮,是安徽省
亳州
地域的特色美食之一。阜阳市红薯粉皮以黑豆、高粱米、扁豆、芋头等为原材料生产加工成木薯淀粉,放进特别制作的铜镟内制做而成。原材料可混合用,还可以独立用。制成品分鲜、干二种,吃法可拌、烩、炖、烹、烧等,吃起來通道滑爽,美
涡阳苔干菜
2023-12-17
涡阳苔干菜:涡阳苔干菜是
亳州
一道特色菜,又名贡菜,新鲜苔干去皮后翠绿剔透,晾晒脱水后呈青绿色,古时称之为翡翠绿。其特点是翠绿鲜嫩、响脆爽口、甜淡清腻、营养丰富。清朝康熙和乾隆年间,涡阳苔干被地方官员作为贡品进贡给朝廷,对于其爽脆的口感,受到乾隆皇帝以及后宫佳丽
华佗大补汤
2023-12-17
华佗大补汤:华佗养生大补汤是
亳州
一道著名的养生药膳菜,相传建安十三年(公元208年),赤壁大战中曹操惨败,退归北方,加之身受雨淋,染上风寒,整日心情沉郁,精神滞重。遂请名医华佗前来诊治,华佗便为他做了一种汤剂,曹操食之不久果然病愈,遂召华佗询问药方,华佗答曰:
曹氏鱼头
2023-12-17
曹氏鱼头:曹氏鱼头是
亳州
一道著名的传统名菜,也是一道药膳。曹氏鱼头这道药膳也与曹操有关,当年,曹操得了头风病,请同乡华佗为其医治,因曹操生性多疑拒绝开颅,华佗开出了食疗药方曹氏鱼头,采用了32道药材来炖,经过一段时间的食疗调理之后,曹操身体状况明显好转。传统的
铜关粉皮
2023-09-13
铜关粉皮:铜关粉皮是
亳州
土特产之一。在省内外享有极高的声誉。是作为拜亲访友、赠送来宾的最佳礼品。铜关粉皮产于亳州市谯东镇铜关村,其粉皮具有千余年的生产历史,相传明万历年间曾作为贡品进贡朝廷,随着历史文沿等。铜关粉皮也在不断地提高质量,从寻常百姓家走上高级餐厅,
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