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仁合古城
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985
条
曾排骨
2023-12-08
曾排骨:瘦肉较多的猪胁条,洗净,切成12公分长短的条状,用花椒粉、食盐、豆粉、鸡蛋清、金酱、料酒和粉码
合
均匀。此菜皮脆肉嫩、色泽鲜亮、香酥可口。(成都)
炒芙蓉鲍片
2023-09-02
将芙蓉蛋片和鲜鲍鱼切片,与青豆
合
炒(温州)
南塘花生
2023-07-19
南塘花生:南塘花生——南塘地处陆丰东南,是丘陵地带,多为沙质土壤,这里的花生,多为三仁(即每个花生三粒
仁
)。南塘花生含油量高,是榨花生油的好原料而闻名。
福山拉面
2023-10-10
沸水煮熟,浇海味三鲜卤、鱼片卤、大虾卤、鸡丝卤、蛤
仁
卤等。滑爽筋道,鲜香清口,独具风味。
酸萝卜炒腊碎鱼
2023-07-16
酸萝卜炒腊碎鱼:酸萝卜炒腊碎鱼系武冈家常菜,以酸萝卜、腊碎鱼等原料为主,
合
炒而成。鱼香独特,下酒佳品。信息来源:武冈政府网
麻浮
2023-12-31
麻浮:麻浮把小麻子磨成细沫,用细箩过滤去渣入锅加水煎汤,使麻
仁
浮在水面而成块状,捞出后配以调料,做包子馅、饺子馅或炒菜食用,别有风味。
山蘑炖笨鸡
2023-12-13
山蘑炖笨鸡:山蘑炖笨鸡,是有名的东北菜,以野生松蘑、榛蘑、榆黄蘑与笨鸡
合
炖。这道菜野味浓厚,肉香菇滑,口味独特。
王冠雪茄烟
2023-09-13
王冠雪茄烟:王冠雪茄烟安徽雪茄产于一代先哲庄子的故里——安徽省蒙城县——一个史称漆园的千年
古城
。悠悠涡水、千年
古城
,孕育了一代先哲庄子,也飘出缕缕雪茄香。早在民国时期,安徽坊间就有手工制作的雪茄远销长江中下游。新中国成立后,国务院批准在安徽蒙城建立雪茄烟厂。几
四条包子
2023-08-07
因座落在
古城
山海关四条这条街上而得名,其店初创时,服务质量比较高,吸引顾客较多,而名气越来越大。普通的面粉,常见的馅料加工成造型美观、口味独特、醇而不霸、肥而不腻。一直为
古城
和外地游人喜欢。制作单位:山海关四条
驴肉火烧
2023-08-05
驴肉火烧:小吃一种,发源于河北省
古城
保定,广泛流传于冀中平原,其中以保定北部徐水县的漕河地区历史最为悠久。俗话说天上龙肉,地上驴肉,发源于河北省
古城
保定,广泛流传于冀中平原,其中以保定北部徐水县的漕河地区历史最为悠久。作为河北省餐饮文化中心的保定,是中国第九大
松茸煮鸡
2023-12-17
松茸煮鸡:做法:选用南华盛产松茸(新鲜、淹制、干片均可),和南华马街黑肉土鸡,或者南华天申堂产火腿
合
煮食用,不仅味道鲜美,而且还有一定的药用价值。
颜店花生
2023-09-29
颜店花生:颜店的花生以其籽粒饱满,多为多
仁
、三仁而招人喜爱,究其原因,是这一带的人们有多年种植花生的经验,加上临近滋山,水土适宜等自然条件,故而花生果实丰满,含油量高。
鸡翅海参
2023-09-02
鸡翅海参:主料为水发剌参和鸡翅中节,是一道以红烧烹调方法制作的高级
合
菜,具有鸡翅酥嫩、海参柔滑、香鲜入味、色泽红亮的特点(温州)
枫溪陶瓷
2023-11-12
枫溪陶瓷:潮州生产陶瓷始于新石器时代;到了两晋、南北朝,逐步趋向瓷化;唐代,
古城
北郊已有瓷窑;北宋,
古城
东郊的笔架山,出现了百窑村;明时,海阳县的枫溪逐步成为新的陶瓷生产基地,饶平县九村的陶瓷生产也具有一定规模。现在,潮州的陶瓷主要产地有枫溪、古巷、凤塘、浮洋
白沙液酒
2023-11-04
白沙液酒:白沙液酒产于
古城
长沙。1974年12月26日,毛泽东亲自为酒定名为白沙液。如今,白沙液酒已经形成了54度特级、54度、46度、39度4个品种。白沙液酒以优质高粱为原料,取
古城
名泉白沙矿泉之水精心酿制而成。酒液无色透明,曲香浓郁,味醇柔和,后味回甜,为
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