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仁合古城
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985
条
瓦店羊肉
2023-06-27
是属
合
当今人类健康饮食标准的绿色肉类食品。
金溪葡萄
2023-07-02
金溪县已有琅踞、
合
市、陆坊、对桥等乡镇种植葡萄7000亩,品种达30多个,产值达3000余万元,促进了农民致富增收。
清汤泡糕
2023-09-23
清汤泡糕:清汤泡糕:以鲜嫩精肉作馅,包以韧滑的面皮,煮为清汤;另以糯米粉、白糖、麻
仁
、桂花制成糕,入清汤泡成。咸、甜、香三味兼具,清香可口,糯软不腻。
薛城糁汤
2023-09-28
薛城糁汤:薛城糁汤系薛城独创的大补饮食,主要原料有:当地老母鸡、麦
仁
、大茴、胡椒等,制作工艺特殊,它是将原料放入一种特制的锅内,用文火炖至12个小时后面而成。
姥桥花生酥
2023-09-10
据传清光绪年间有一位陈姓糕点师傅,将花生米
仁
炒熟碾碎后,加上芝麻油和麦芽糖切成方块,形如酥糖,故名。主要由花生米、白糖加工而成.香甜可口,营养丰富。
五果汤
2023-11-11
潮俗以桂圆(龙眼)、白果(银杏)、莲子、薏米、百合为补中健脾食物,
合
煮为甜汤(也有换如柿饼、芡实者),入秋后多吃,称为五果汤。
麻叶
2023-10-16
麻叶:五月端五节令食品,以死面擀薄皮(带芝麻)裁切成长条形,单片或
合
片掏股用油炸制。咯馍刷上面酱,卷了麻叶,就是咯馍麻叶了。
牡蛎粥
2023-08-22
牡蛎粥:牡蛎粥是分两步来做的,先以慢火熬一锅稠绵的清粥,另外炒一道蒜蓉豆豉辣炒牡蛎,然后
合
二成一。这种做法可以保证牡蛎的鲜嫩,不会过老。
火踵蹄膀
2023-06-27
火踵蹄膀:火踵蹄膀也称金银蹄,是以优质金腿踵和新鲜猪肘
合
炖而成,具有鲜咸适口,肉质酥糯,汤汁稠浓的特点,是冬夏皆宜的传统滋补食品。
阆中油茶
2023-11-30
阆中油茶:在阆中
古城
,无论春夏秋冬,上班、上学的人们都喜欢到
古城
的小餐馆喝上一碗热气腾腾、清香宜人的油茶馓子。油茶就像快餐,具有方便实惠的特点,所以被阆中人形象地称作阆中的麦当劳。因为油茶成为阆中的一道名特小吃,从而也成就了许多有名的油茶馆子,如朱记油茶、程记
祥云核桃
2023-12-23
祥云核桃:祥云核桃盛产于金沙江流域,以个大、壳薄、
仁
白、无污染、质优而著称,属天然之珍品。常食用能润肺、滋肾、养颜、乌发美容、增强肌休抵抗力,能有效降低血脂,起到一定的降压作用。
佳县碗饦
2023-12-29
佳县碗饦:佳县碗饦碗饦是用荞麦
仁
水湿,用手搓揉成团,加水过滤得淀粉糊,盛碗内入笼蒸熟,凉后脱出。食时切薄片,浇汁加麻辣肝花,清爽利口,为夏秋美食。
明水开口笑
2023-06-21
明水开口笑:明水开口笑食品用料:面粉500克,花生油1000克(实耗200克),蜜枣350克,鸡蛋50克1个,白糖50克,饴糖150克,芝麻
仁
60克,小苏打5克,糖精少许,调制面团油25克,汤圆150克。制作方法:1、将鸡蛋打破、去皮,倒盆中,加入小苏打、饴糖
清明团子
2023-08-28
清明团子:清明团子清明团子是用雀麦草汁和入糯米,一起舂
合
,使糯米浸入草汁成泥,变为碧翠色。以此用来包入豆沙或枣泥,再用芦叶垫底入笼,蒸熟即成。
武冈扎菜炒肉
2023-07-18
与肉
合
炒后,腌香绵长,勾人食欲。信息来源:武冈政府网
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