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明水地瓜
2023-08-16
明水地瓜色泽鲜艳红润,适合于烤、烹、溜,口感甘甜,品味独特。同时也是制作果脯、加工粉条的上等原料。近年来,随着科技的进步,明水地瓜在继承传统的种植方法
都匀肉卷粉
2023-12-18
都匀肉卷粉:都匀肉卷粉是贵州黔南州都匀的特色名小吃,制作工艺简单,在家都可操作,是在家就能制作的爽口小吃。都匀肉卷粉是用米浆蒸熟成米皮,加入肉末、葱花、青辣椒等卷起来,然后拌上酱汁,味道极其可口,滋味悠长,让人回味。
梧州豆浆
2023-11-19
一种看似平常的产品,只要它的确出类拔萃,别开生面,时常就能一枝独秀,崐饮誉四方。北京烤鸭,德州扒鸡,天津狗不理包子,孝感麻糖,西安羊肉泡馍,苏州崐香腐,镇江酱菜
醋清蒸鱼
2023-07-12
用料酒、葱姜、盐腌制鱼片醋肉,码好后上屉蒸6分钟,倒少许调味汁,放点葱丝,在油里放点料酒,烧热后淋在鱼上,保准让你不出家门就能品尝到饭店里的美味。
禄丰香醋
2023-07-10
禄丰香醋:在明朝天启年间,禄丰就能生产帛醋,质量具佳,携带方便,曾进入宫庭,列为膳食佳品,清康熙年间被《云南府志》列为名特优产品;久负盛名。通海酱油,禄丰醋,新兴姑娘,河西布,这句老话早已传遍云南各地,没错,此句当中的禄丰醋指的就是楚雄禄丰县纯手工酿制的香醋。
台山西瓜
2023-11-07
新青瓜体圆溜,加宝呈
广水滑肉
2023-10-22
他将五花肉切成小块,用面粉拌和,加上蛋清、葱、姜等上十种配料,先炸,再溜,后烩,做出一道颜色金黄,外形很像豆腐的菜。唐玄
海伦锅包肉
2023-06-21
海伦锅包肉:海伦锅包肉锅包肉是东北的溜肉段衍生出来的一道菜,只不过现在是肉片,外面包着用土豆做的淀粉,放在油里炸,所以又叫锅爆肉,外脆、酸甜,里面的肉嫩。锅包肉是著名的东北菜,一般菜肴都讲究色、香、味、型,惟此菜还要加个声,即咀嚼时,应发出类似吃苞米花时的那种
莲花白
2023-12-27
莲花白:1.提供营养,强身健体青菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,一个成年人如果每天吃500克青菜,就能满足人体所需的维生素、胡萝卜素、钙、铁等,为保证身体的生理需要提供物质条件,有助于增强机体免疫能力。2.保持血管弹性青菜中含有大量粗纤维,其进人人体内与
袁汤圆
2023-12-03
袁汤圆的绝招是汤圆的膨胀系数大,一下锅煮熟,袁只要四个汤圆就能盛满一碗。袁汤圆的食品以农民为主。
绍兴老酒
2023-09-04
据《吕氏春秋》记载,春秋战国时期这里就能酿造精良美酒了。投醪河的故事便是一个佐证。公元前473年,越王勾践经过十年生聚、十年教训后,亲征伐吴,师行之日,将越国父老送来的美酒投入河中,与士卒共饮,将士们深感恩德,无不用命。
重庆小面
2023-12-03
重庆小面是指麻辣素面,分汤面和干溜两种类型,麻辣味型。重庆人对重庆小面的热爱不亚于火锅,亲密度更是有过之而无不及。重庆人喜爱小面与其说上瘾,不如说是一种依赖。小面是作为南
柿酒
2023-08-07
这种酒是以柿子为酿酒料,将生、熟柿子捣碎,拌以碾碎的糜黍面,放入酒曲,发酵后进行蒸溜而成。用柿子酿酒具有两大优点:一是不用粮食,二是度数较低,符合现代酿酒业发展方向。平陆东部山区用传统工艺酿造的柿酒,入口
塌豆饼
2023-07-18
江汉地区有~豆饼,油性饼、~溜粑,粑粑等。取拓印,拓本之ta音,而取拓tuo展、开拓tuo之义而来。学生认为也有一定的道理,但还是觉得这在方言承传里很是少见。我们
鼻烟壶
2023-06-16
鼻烟壶:鼻烟壶鼻烟壶造型多系扁圆、溜肩、底大、颈小的装鼻烟的小瓶。鄂尔多斯男女老少每人都有,因为它是行礼的必备之物。因此鼻烟壶在牧区很发达,有玛瑙、水晶、银、玉、石、磁、木料多种,有内绘花和外刻花的两种工艺。高级的鼻烟壶盖子是银子的,上面镶嵌一块珊瑚或松石大圆