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他撒梯田
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水东白斩鸡
2023-11-04
据说,曾任广东省政府主席的陈济棠,民国初年驻军水东,
他
和莫五姑的婚恋,就是水东白斩鸡为媒:在水东鸡饭档相识,在水东鸡饭档0,其婚宴也特请水东鸡饭档师傅主厨,宴席上以水东白斩鸡为主菜,还有炒鸡、焖鸡、炖鸡、炸子鸡……,人称百鸡宴
葱包桧
2023-09-08
他
对秦桧夫妇的心头之恨,还愤愤难平,就将冷油炸桧在热锅一烤,把烤熟的油炸桧同葱段
定王台
2023-11-08
他
封王长沙后,运大米至长安,带回京都之土累而筑望母台。望母台日后便叫定王台
干浆粑和汽水粑
2023-10-21
做干浆粑较有名气的要属刘金宝,
他
的蒸锅比别人大,用手在浆盆里一把把抓起米浆往锅里搭,一锅搭四层,米浆不跌不流,呈滴水型,搭完后盖上锅盖,凭听锅里的水响,指挥作火人如何烧柴。上大汽后,停火焖一下,然后用锅铲铲
柘坑梢梨
2023-08-31
相传有一年,郑金大爷在叠稻草蓬时,无意之中将附近一枝梨树梢叠进去,到隆冬腊月拆篷时,梨梢上还生着几只果大如拳香气沁人的黄梢梨,
他
如获至宝,舍不得吃就拿到金
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