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仙姑坛旅游度假村
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五醍浆酒
2023-06-25
五醍浆大曲始酿于清乾隆年间,曾有隔墙三家醉,开
坛
十里香之美誉。取用
腊渣酒
2023-12-23
腊渣酒是用糯米酿造的,它的前身是甜酒(糯米酒),它的基本做法是:将糯米蒸熟,冷却、打散,用酒药子和冷开水调好,置于
坛
中发酵,制成甜酒,将甜酒兑
沧州冬菜
2023-12-10
选取大白菜为主料,将白菜切成两三厘米长的正方形,晾干至含有少量水分,撒上盐,蒜泥搅拌均匀,放入
坛
中腌制,两个月即出美味。多用于汤料或炒食风味鲜
玉江猪
2023-09-25
主要产于江西省玉山县的古城、岩瑞、下镇、四股桥、六都、群力和浙江省江山县的大桥、
坛
石、关村等地。玉分布于江西省的广丰、上饶、横峰、铅山和浙江省的常山、衢山、遂昌等县。生长环境:产区属半山、半丘
吉水冬酒
2023-09-23
吉水冬酒:吉水冬酒,以开
坛
千家香,举杯万人醉而久享美誉,是国内同类黄酒中的上品。吉水冬酒,色泽金黄,气味清香,口感甘醇绵厚,爽心活舌。冷饮,清凉爽口,沁人肺腑;热喝,温心暖肚,御寒防风。适量饮用,舒筋骨活经络,振奋精神,消除疲劳。楼藏三年后,称为老冬酒,更是幽
恒裕酱品
2023-09-14
恒裕酱品主要分为四大系列68个品种,有真空包装、各种瓶装、
坛
装、桶装、袋装等,其中有3个产品获国家名优新特产品称号和19
贡瓜
2023-09-04
选择肥壮鲜嫩、6寸左右长度的上等青瓜,洗净,阴晾干,用规定比例的盐腌,10至5天捞出,清水漂淡,用甜面酱拌和,一层一层地置入
坛
内,用黄泥封
海堤牌五醍浆大曲
2023-08-24
五醍浆大曲始酿于清乾隆年间,曾有隔墙三家醉,开
坛
十里香之美誉。取用八滩镇鸭蛋汪水质优良、软硬度适中的地下泉水,以优质高梁为原料,以小麦、大麦、安豆精心制作麦曲为自然糖化发酵剂。合理配料,精心操作,低温入池,掐头去尾,分段
长北香糯
2023-07-23
长北香糯:环江长北香糯农产品地理标志地域保护范围包括环江毛南族自治县驯乐乡、明伦镇、东兴镇、龙岩乡共4乡镇52个行政村,东到罗城仫佬族自治县宝
坛
乡,南到本县大安乡环界村、洛阳镇永安村和永权村,西到贵州省荔波县佳荣镇,北到贵州省从江县秀唐乡、宰便乡等九万大山边缘
水城烙锅
2023-12-10
传说,平西王吴三桂调兵镇压水西彝族土司,到达水西后粮草不足,官兵们只好取来屋顶瓦片和腌窖食物的瓷器土
坛
片架在火上,把猎获的野味和采摘的野菜放到上面烙
叙府陈年糟蛋
2023-12-05
从生产到翻
坛
储存一年方能出厂,三年以上者味道
布泉酸鱼
2023-11-22
每年,妇女都要腌几
坛
酸鱼,给丈夫作为出征途中的干菜。如今,好客的布泉人则把它作为上等好菜,招
独山臭酸
2023-07-09
臭酸的做法是先制酵母,即将荤腥鱼肉煮熟后冷却,然后盛入
坛
内密封数月后制成。煮臭
湄窖
2023-12-13
湄窖:湄窖,原名湄江窖酒,产于我国名酒之乡的贵州省遵义地区湄潭县酒厂,因取湄江之水佳酿而得名据近代史料记载,再康熙年间,人们就以稗子为原料取湄江的水酿酒,五出如掌以酿酒,酿酒便是
坛
中召饮,插竿糟上,沃以水,人就竿吸饮之,宾主起立揖让礼。这时候的酒,或许就是人们
渣大椒炒腊肉
2023-10-20
其方法是将鲜红大椒洗净,剁碎后,拌适量包谷面和食盐,佐以花椒、柑子皮拌匀后,放入泡菜坛中,
坛
口盖上菜叶或芭蕉叶,然后用竹片将其卡紧,再倒置于石头作的石盆中(也有用瓷盆和
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