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仙湖周头湖
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2087
条
广宗肉锅
2023-06-12
猪下水主要是猪的
头
、心、肝、肺、肚(胃)、肠等。在当地这种肉锅已有30多年的历史,仅县城内就开有
白壳虾
2023-08-24
白壳虾:盛产于溧阳长荡
湖
。其开头似透明之新月,壳感软绵,熟而视之,其色又如晚秋的橘红。白壳虾肉质淡白,细腻,鲜嫩,堪称江南水乡的一大特色水鲜(溧阳)
和凤两蛋
2024-01-12
和凤两蛋:溧水县和凤镇充分利用紧临石臼
湖
,鸭、鹅数量多的优势,大力发展皮蛋、咸鸭蛋,,2004年共向外销售皮蛋、咸鸭蛋1亿只,产值6000元。,和凤两蛋,和凤两蛋简介,溧水县特产
庄园金瓜菜
2023-08-28
庄园金瓜菜:庄园金瓜菜高淳蟹黄汤包、高淳老街张记糕点、高淳现蒸螃蟹、凉拌香(臭)干、瑶宕羊肉、乡土一锅鲜、土泡鲜
湖
虾、山庄南瓜团、庄园金瓜菜、庄园小笼豆腐
郭家水煎包
2023-12-21
郭家水煎包:永城薛
湖
郭家水煎包,于2000年被商丘市商业贸易局、商丘传统风味名小吃评审委员会评为商丘传统风味名小吃,同时被市政府认定,并予以命名、颁牌。可想而知味道是什么样的。
武功桔
2023-09-23
武功桔:与武功
湖
桃花岛紧紧相连,占地120亩,共有8个品种,分早、中、晚熟三个时段。由于所处的地理、气候环境特殊,桔子皮薄汁甜,年产桔子10万斤,远销北京、上海、广东等地,素有江南桔乡之美誉。
清蒸白丝鱼
2023-09-05
清蒸白丝鱼:鱼米之乡西塘水产资源特别丰富,阡陌之间鱼塘星罗棋布,其中最负盛名的就有汾
湖
。生养其中的白丝鱼以肉质鲜美,营养丰富,品尝时入口鲜嫩,味浓醇厚。在西塘美食谱上占有一席之地。
赤壁口味鱼
2023-10-22
赤壁口味鱼:口味鱼选用三国故地湖北赤壁黄盖
湖
天然淡水野生鱼为原料,采用中草药经现代化最新科学配方精制而成,富含多种维生素,具有口味独特;营养丰富等特点;开包即食,是旅游、休闲、馈赠之佳品。
白菜干
2024-01-15
现今南村、坑
头
、蔡边以及邻近石基、大小龙一带的村仍保留加工
敦煌杂割
2024-01-03
选用的杂割,必须是当天宰的牛的
头
、蹄、肚和心肺等,隔了夜的就不易洗净。洗杂割要用流水,经
肉夹子
2024-01-02
馒头蒸制,很有讲究,兑好酵
头
后分好多次发酵,一遍遍往里掺干面粉
黄桂柿子饼
2023-12-31
黄桂柿子饼:每当金风送爽、丹桂飘香时节,在临潼的大街小巷、饭铺摊
头
便会风行一种名叫黄桂柿子饼的时令小吃。这种黄桂柿子饼形美味佳,形似油糕而稍厚,两面金黄恰似初升的朝阳:饼心绵软似饴,远闻桂香扑鼻,近食甘糯可口,不但为古城老少所喜闻乐食,更吸引着中外广大游客的眼
宁强千层饼
2023-12-24
其实不然,好的千层饼全是
头
道细面制作,青钢木火反复烙熟的。精华毕萃、质酥味香,和蒸馍、锅盔、面
绿笋针茗茶
2023-12-24
绿笋针茗茶:绿笋针茗茶绿笋针茗茶产于汉水之源的宁强县境内,是采摘清明前后的细嫩芽
头
,要求芽叶紧包,长短基本一致,不采病芽、虫芽、紫芽,经杀青、理条、做形、烘干、拣剔精制而成的高档名茶。此茶冲泡方法也相当讲究。取克茶叶置透明杯中,将杯倾斜,用开水(温度在95℃以
喜洲鱼
2023-12-22
此鱼颇似鲤鱼,
头
小、鳞细、肉多、刺少、鲜嫩。将黄壳鱼去鳞,剖腹洗净后,切为块,放入钵内,加咸酱油,小茴香面、八角面、精
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