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仙米峡
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1935
条
井冈红
米
2023-09-23
井冈红
米
:井冈山红
米
为水稻品种之一,因
米
皮呈酱红色而得名。红军在井冈山坚持斗争时期主食的红米饭,南瓜汤指的就是这种
米
。因此,井冈山红
米
在政治上有深远的意义。井冈山红
米
主产于井冈山、遂川等地。它营养丰富、蛋白质含量高,饭味香浓,口感好,不扩大生产量,井冈山市已建
丹东
米
叉子
2023-12-16
丹东
米
叉子:黄蚬炒米叉子是以
米
叉子为主料,以黄蚬子肉、韭黄、胡萝卜、圆子葱等为辅料,加蒜末、香油等调料煸炒而成,是丹东著名的特色菜之一。其做法是一般先把
米
叉子在凉水里浸泡几分钟,拔了酸气,接着放黄蚬子肉爆炒,拌以韭菜、葱花等与
米
叉子搭配,炒出来的
米
叉子筋道、鲜
镇沅玻璃
米
2023-12-16
镇沅玻璃
米
:镇沅玻璃
米
是云南省普洱市镇沅县的特产。镇沅玻璃
米
产于镇沅山区,俗称雪花谷,因米粒圆润饱满,晶莹闪亮,故称玻璃
米
。用镇沅玻璃
米
蒸出的饭,质软味香,让人总有吃不够之感。做出的
米
干柔软、透明,制成的白酒又香又甜,具有一般糯米所没有的香味。是招待客人、馈赠
昌
米
011
2023-11-28
昌
米
011:我州水稻插种面积达150万亩以上。由于凉山立体气候特征明显,昼夜温差大,所产水稻,
米
质优良,营养物质积累多,且单产高。凉山
米
历来久负盛名,培育品种和引进品种很多,其中有相当部分为国优、省优
米
。昌
米
011,属禾本处草本植物,籼稻型。是凉山州农科所用I
米
豆腐
2023-12-12
米
豆腐:选用优质的大米精制而成,色泽金黄,因柔嫩如豆腐而得名。食用时将其切成小条状或小块状再放入酱油、醋、味精、油炸花生米、红油辣椒、芝麻、小葱、蒜水等拌匀后即可。(贵阳)
烧软
米
2023-06-14
烧软
米
:阳城烧软
米
,当地叫软米饭,简称软饭,没想到还真有能吃的软饭!非常好吃~
儋州
米
烂
2023-07-23
儋州
米
烂:
米
烂是儋州人最喜爱的食物之一,儋州山歌里这样唱道:长坡
米
烂洛基粽,木棠欧馍永昌葱;马井红鱼香破釜,排浦薯香吃肚膨。长坡
米
烂排在品种繁多的风味小吃的首位,可见其在儋州人心目中的地位。要做出可口的
米
烂,除了要掌握各种配料的比例,更重要的是要不怕麻烦,每种
尖
米
丸
2023-12-12
尖
米
丸:尖
米
丸是广东粤东地区(潮、汕地区)著名的传统小吃,是用当地优质稻米做成的圆形两头尖的
米
类小吃。潮汕人将平时煮饭吃的
米
称为尖
米
,故名。因形似老鼠的尾巴,尖
米
丸也被称为老鼠尾。烹调工艺讲究清、鲜、巧风格。丸体佐料保持新鲜,先将丸体在清沸水中泡过,再汇入滚烫
象州红
米
2023-11-20
象州红
米
:象州县红
米
种植历史悠久。据史料记载在公元13世纪以前的宋代即有种植,过去壮话叫花
米
,只有富人才能吃上,但产量低,种植面积很少。因其
米
质较优,且富含多种营养保健成分,口感佳,营养价值高,深受市场欢迎,产品远销区内处和港澳市场。该品种糙米赤红色,精
米
淡红
竹溪贡
米
2023-10-22
竹溪贡
米
:竹溪贡
米
,湖北省竹溪县特产,唐代始封贡
米
,
米
质白如玉,形状似梭,粒大个长,色泽光亮,晶莹饱满,浆汁如乳,香柔可口,富含人体所需钙、铁、锌、硒等微量元素。2008年获得第五届中国武汉农业博览会农产品金奖。竹溪贡
米
地理标志产品保护范围为湖北省竹溪县中峰镇
仙
村马蹄
2023-11-18
仙
村马蹄:增城
仙
村所产马蹄(即荸荠),以个大蒂小、肉厚皮薄、爽脆清甜、无渣多汁著称。无论生吃、熟食,都有清润生津、消暑化痰的功效,是盛夏清凉解暑的佳品。改革开放后,增城市种植马蹄面积5178亩(其中
仙
村镇3500亩),亩产平均1513公斤,远销国内外。
女皇贡
米
2023-11-30
女皇贡
米
:女皇贡
米
是四川省广元市昭化区的特产。昭化区月光村水稻专业合作社生产的女皇贡
米
,2014年5月获第14届中国(广州)国际食品展暨广州进口食品展览会金奖。女皇贡
米
因独特的地理、气候、环境,蕴含了比其它地谷类丰富的多种微量元素。2012年以来,月光村水稻专
郧县
米
黄玉
2023-10-22
郧县
米
黄玉:郧县
米
黄玉郧县境内的
米
黄玉产自谭山镇柳泉村和东岳村,探明境内
米
黄玉总储量400万立方米,谭山镇也建起了米黄玉石材城,12家实力企业进住石材城,生产加工销售一条龙,使玉枕、玉杯、玉桌、以及各种工艺品销往30多个国家和地区,也使郧县谭山镇成为中国的米黄
凤凰台釉
米
2023-10-18
凤凰台釉
米
:凤凰台釉
米
,产于郑州东郊的凤凰台村。其
米
一头粗大,一头尖细,色泽洁白而有光,蒸熟后颗颗直立,香气扑鼻,吃起来香软可口,食后香味绵绵。夏天的剩饭还不易变味。据说,在明清两代已成为贡
米
。当年,慈僖太后品尝时,见碗里的联并非直立,便勃然大怒,要定郑县令和
天全贡
米
2023-12-06
天全贡
米
:天全贡
米
产于四川省天全县家兴乡十八道水种植,过去曾是皇家贡
米
,米粒透明,有香味,叶色淡绿,叶片微皱,适宜在面积不大、常年有水的烂泥中种植。
米
呈纺锤形,
米
质洁白、柔嫩,营养丰富。蒸煮普通米饭时,加人一小撮,米饭变得洁白滋润、芳香四溢、沁人心脾、诱人食欲
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