投稿    搜索
找到 伊家桥 相关特产共 1546
皮家烧鸡
烧鸡
2023-09-28
烧鸡:皮烧鸡是山东省菏泽市郓城县的特产。郓城皮烧鸡出锅后具有外形美观、色泽诱人、味飘三家、香压八方、熟烂脱骨、香透骨髓、绵甜爽净、咸而不腻、高钙易吸收、回味悠长等特点。山东郓城皮烧鸡有限公司成立于一九三九年,皮烧鸡起源于《水浒》中宋江的故乡,历史悠
程家烧鸡
烧鸡
2023-06-13
烧鸡:程烧鸡是河北省邢台市柏乡县的特产。柏乡程烧鸡是一家久负盛名且具有百年历史的老字号名店,因其烧鸡制作讲究、风味独特成为当地百姓心目中最为喜爱的名馐之一。程烧鸡,始创于民国,据今已有百余年历史,程先祖奉承独家中药秘方薰煮,至骨肉相离而形不散,葆有
桥冲甘蔗
冲甘蔗
2023-11-14
冲甘蔗:冲甘蔗
阎家羊肉汤
羊肉汤
2023-10-17
羊肉汤:阎羊肉汤,已传四代人,至今已有1500年的历史。第二代人阎顺生,对羊肉汤进行了创新,使调料配置适当,汤味更加鲜美,从此,阎羊肉汤闻名豫西城乡。阎羊肉汤的特点是:用鲜羊肉,当天用肉,当天宰羊;香料齐全、量大。用胡椒粉而不用辣椒,咸淡适口,汤味鲜
蔡家肉饼
肉饼
2023-09-16
肉饼:蔡肉饼是福建省南平市建阳市麻沙镇的特产。蔡肉饼呈长圆形,又名猪腰饼,配料采用上等白糖、芝麻和新鲜板油,纯系精料精制,讲究色、香、味,香甜酥脆可口。建阳市麻沙镇是文化古镇和商贾之地,饮食文化发达较早。在清光绪年间,麻沙蔡肉饼,即已驰名省内外,后人
桥江水蟹
江水蟹
2023-11-14
江水蟹:江水蟹
毛家红烧肉
红烧肉
2023-10-31
红烧肉:毛菜因毛主席故乡而闻名,毛红烧肉主席赞不绝口。正宗的毛饭店位于湘潭韶山冲,这里的红烧肉选的是五花腩,把五层三花的肚腩肉用冰糖八角桂皮先蒸再炸后入锅放豆豉作料,做法非常讲究和复杂。做好的毛红烧肉色泽金黄油亮,肥而不腻,十分的香润可口。毛主席钟
草桥菊花
菊花
2023-06-08
菊花:草菊花北京市丰台区花乡农业服务中心丰台区花乡草村地处南三环玉泉营和南四环马家楼之间。全村总面积3.98平方公里,村民4000多人,属地居住人口约2万人。因花卉产业发达,被称为丰台区的花园社区。
吴家熏肉
熏肉
2023-12-12
熏肉:吴熏肉是临汾的传统佳肴,迄今已有近百年的历史。吴熏肉以鸡和猪的心、肝、肠、肚、蹄、口条、头为主要原料。其成品棕色中衬着金黄,灵味中夹着草香,肥而不腻,瘦而不柴,后味翻香。中文名:吴熏肉所属菜系:山西菜主料:猪肉调料:白砂糖
庾家粽子
粽子
2023-12-08
粽子:庾粽子是东莞地区传统美食之一,历史悠久,唐代时候长安的庾粽子,白莹如玉,就连唐明皇都赞不绝口。庾粽咸粽味道浓郁,馅料丰富,切开时色香味俱全,卖相极佳,吃起来香软可口。在选材用料及严格的制法上都要下功夫:用晚造糯米为主料,选用上等咸蛋黄、湘莲、五
丁家汤包
汤包
2023-08-25
汤包:丁汤包是宿迁城内一家极具地方特色的传统小吃,它起源于清朝光绪年间,至今已有近百年历史。丁汤包创始人丁今之于1890年左右在上海闸北某菜馆学徒,搞面食业,后回乡专力从事汤包制作,至今已传至。丁汤包在制作就皮、馅、汤而言,皮坯精选上等优质面粉,经过
炖家野
2023-08-25
野:炖野炖野:是以淮阴的肥美山鸡与当年母鸡合炖而成,野鸡香酥,家鸡肥嫩,野同烹,风味相济。大诗人苏东坡说:百钱得一啜(chuò),新味时所嘉,烹前杂鸡骛,爪距漫槎(chá)牙。淮阴名菜炖野就是一品鸡骛相杂,新味所嘉的佳肴。【原料】仔母鸡1只(约重1
和桥豆腐干
豆腐干
2023-06-25
豆腐干:和豆腐干是江苏省无锡市宜兴市和镇的特产。和豆腐干历史悠久,其特点是干咸而不涩,甜而不腻,香而不厌,细细咀嚼,香喷喷,甜滋滋,咸津津,其味无穷。和豆腐干是宜兴久享盛誉的特产之一,相传已有130多年的历史。因其味特别鲜美,驰名遐迩,连清朝的皇帝
盛家火烧
火烧
2023-12-06
火烧:盛火烧,是山东威海特色传统名吃,盛火烧讲究三把火就得熟,故又名三把火火烧。盛火烧分两种口味:无糖和含糖。刚出炉的火烧,一面酥脆,一面柔软,香气四溢,中间白中透黄,层次分明。吃时不粘口,不噎人,吃过之后不觉得口干。由于不添加任何佐料,无油,方便携
景家麻花
麻花
2023-10-17
麻花:面粉加糖或盐,经兑料、打花、兑水、和面、切剂、揉条、下油烹炸制成。分甜、咸两种。香甜酥脆,嚼后无渣,可放两月不回潮,色泽金黄透亮。系景祖传,已有300余年制作历史。景麻花又甜又香康熙皇帝品尝后果然不错。自此,列入御餐年年进贡景麻花更名声大振,生