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新疆拌面
新疆拌面
2024-01-06
新疆拌面:拌面,新疆民间俗称条子,维吾尔语叫兰格曼,是新疆各族人民非常喜爱的一种美食。其起源有众种版本,一说来源于山西,是由当年山西骆驼客带到新疆的;一说是维吾尔族同胞发明的;一说是由回族同胞发明的。我们不必过分探究其来源,也不必拘泥于哪种叫法。随着历史的变
红铜器
红铜器
2024-01-05
其主要种类有:盛水用的阿卜吐勒(手壶)、接水用的其布其(盆)、盛饭用的里干(盘)等等。喀什红铜器制做工艺高超,造型美观大方,图案纹饰秀丽,具有显著的民族风格和地方特色,不仅是良好的生活用品,而且具有较
彬县大红枣
彬县大红枣
2023-12-27
当地群众还将枣核去掉,烘为干果,吊成串称挂枣,香甜酥脆。当地民谚说:
牛肚被
牛肚被
2023-12-16
牛肚被:牛肚被:目前还存在于双江自治县邦丙乡大南直村的布朗族纺织工艺精品中的牛肚被,因外形象牛肚而得名,它有里外两层,做工细致而繁杂,织一张牛肚被需要1530天左右的时间,其制作程序分为轧棉花、弹棉花、搓棉条、纺棉线、绕棉线、煮棉线、圈棉线、棉线、织棉线九个
威宁党参
威宁党参
2023-12-11
威宁党参地理标志产品保护产地范围为贵州省威宁彝族回族苗族自治县草海镇、么站镇、金钟镇、新发乡、黑石镇、麻乍乡、哲觉镇、海乡、岔河乡、观风海镇、哈喇河
中华吕艺彩陶
中华吕艺彩陶
2023-12-08
吕艺彩陶采用纯天然红陶泥、白陶泥(粘土)为主要原料,经球磨、练泥、坯、雕刻、窑炉高温炼制成陶坯,再经专利上色技术加工而成,全手工制作,以呈亚光为基调,颜色清晰,过渡自然,彩层均匀,
营口过油野猪肉
营口过油野猪肉
2023-12-02
营口过油野猪肉:过油肉起源于明代,是中国一道传统菜肴,原是山西传统名菜,后传遍全国,全国各地都有,从选料到制作上都与众不同,而营口盖州过油肉以人工饲养的野猪肉为材料,精选瘦肉上浆、油,再配以天然黑木耳、蘑菇和冬笋烹炒,也可配以鲜蘑、土豆片等食材烹制,成为营口
黑皮果蔗
黑皮果蔗
2023-11-23
黑皮果蔗:黑皮果蔗,别名拔地,是广西70年代以来主要的栽培品种。株高2~3米,茎粗大。紫黑色,茎径3~4厘米,节间较短,圆筒形,单茎重1?5~2?0公斤左右。其特点是皮薄、肉脆、节疏味密、水分足、糖量高。植株直立,生长旺盛,产量高,不易倒伏,不用木条作支柱,
隆或糍粑
隆或糍粑
2023-11-21
隆或糍粑:周末,笔者在隆或乡看到一亲戚家正在忙碌加工糍粑,热心的左邻右舍都来帮忙,让人感觉到有一股充满喜气的氛围在屋内荡漾,帮忙的人们有说有笑,在手掌中搓捏糍粑的过程中一边儿女婚嫁的家常,不谙世事的童男童女吃着糍粑在屋内屋外跑来跑去,给小巧的四合院带来了无限
庵上大樱桃
庵上大樱桃
2023-10-08
共拥有红灯、宾斯、那翁、意大利早红、大紫、5—106、8—129等名优品种22个,形成了成熟期早中晚、颜色红黄紫合理搭配的格局,供果期长达3个月。庵上樱桃果实个大,平均单果重8.5—13.5
仪征绿杨春茶
仪征绿杨春茶
2023-08-28
仪征绿杨春茶:扬州好茶煮在闷壶中西湖龙井、苏州碧螺春头采茶贵比黄金,与之相比,扬州名茶绿杨春在品质上并不逊色,但价格却被下了一大截,究其原因,是市场推广过于羞答答了———因为气候原因,今年扬州地产茶头采较往年提前10天,仪征最早的新茶从3月28日就开始采摘了
金灿灿的小麦
金灿灿的小麦
2023-07-31
固原人做面条的技术超群,擀、揪、、削、扯,样样在行。用小麦面粉炸制的馓子、油香等食品,金黄透亮,香脆可口,深得回族群众喜爱,是欢度古尔邦节、开斋节等不
蓝田泄湖樱桃
蓝田泄湖樱桃
2023-07-25
蓝田泄湖樱桃:蓝田县甜樱桃从上世纪50年代开始蓝田县就引进栽培西洋甜樱桃,近几年引进和主要栽培的有红灯、宾斯、先锋等优良新品种。早熟品种红灯5月上旬成熟,果实大,平均单果重9.6克;果型呈肾脏形,果柄粗短;果皮红色或紫红色,有光泽,外观美;果肉较硬、肉嫩多汁
天珠
天珠
2023-07-12
天珠主要产地在西藏、藏东、不丹、锡金、答克等喜马拉雅山域,是一种稀有宝石。天珠内部结构,具有天然宇宙强烈的磁场能量,其中镱元素的磁场相当的强烈,且全世界目前仅有西藏天珠有此
瑶人山水晶葡萄
瑶人山水晶葡萄
2023-07-08
瑶人山水晶葡萄产于贵州·三都水族自治县揽乡来楼村·尧人山国家级森林公园景区内,盛产的葡萄串似珍珠、皮薄肉细、色泽鲜艳、营养丰富,富含人