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伊拉哈城址
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434
条
红食
2023-08-15
红食:蒙古族称肉类食品为乌兰
伊
德,即红色食品的意思。肉食品是养育蒙古族的主要食品。据《黑鞑事略》记载,蒙古人的肉食品主要来自狩猎产品和家养牲畜。狩猎得来的动物包括野兔、鹿、黄羊等等。而平常食用的主要是家养的牲畜,以羊为主,牛次之,不是大型宴会,一般是不杀马的,
伊通蕨菜
2023-06-18
伊通蕨菜:伊通蕨菜是吉林省四平市
伊
通县的特产。在伊通山区茂密的森林里,生长着红松、黄波萝等珍贵的天然林和落叶松等人工林,在森林荒坡、野地上,生长着一百多种野生蔬菜,山蕨菜是其中的佳品。蕨菜,是一种草本植物,伊通当地人叫它猫爪子菜。蕨菜幼嫩的苗是食用部份。它的幼
胡师傅干果
2023-08-21
像榛子、栗子、松子、杏仁、花生、核桃应有尽有,不但新鲜而且口感独特,是来
哈
不可不带的特产。哈尔滨当地有很多卖散装干果的摊位,比较有名的是胡师傅干果,价格根据品种不同不一。通常榛子最贵25元左右一斤,杏仁
黄河乡鲤鱼
2023-10-02
黄河鲤鱼,自古就有岂其食鱼,必河之鲤、洛鲤
伊
鲂,贵如牛羊之说,向为食之上品。黄河鲤鱼还以其肉质细腻鲜美,金鳞赤尾、体型梭长的优
乌马河蜂王浆
2023-08-20
乌马河蜂王浆:位于乌马河伊敏林场内的伊春市
伊
纯蜂业有限工司,是一家集蜜蜂养殖、生产加工、研发及销售于一体的专业蜂产品企业,拥有先进的生产设备和严格的品控体系。纯天然、新鲜度高的蜂王浆是工蜂营养腺分泌的乳白色或淡黄色,带酸涩略甜的浆状物质。蜂王浆成分较复杂,主要
十碗席
2023-07-26
十碗席:合阳作为厨祖
伊
尹的故乡饮食文化源远流长,每道菜背后都有精彩故事和讲究。说道讲究的菜品,不得不提合阳的十碗席。十碗席又称十全席、十碗饭。是合阳传统宴会的最高规格,一般为老人祝寿、送葬或过春节招待客人时才做。合阳当地的传统宴会的菜品一般分为两种酒菜和饭菜两
蒙古手扒肉
2023-06-15
蒙古族人民称肉食为红食,蒙语叫乌兰
伊
德。是蒙古族千百年来的传统食品,是牧民们的家常便饭。它的具体做法是选用肥嫩的当年羔羊,就地宰杀后,切开胸腔拉断动脉,剥皮去内脏,然后洗净,去头、蹄,再把整羊按骨节拆开,放入白水锅中煮不加盐和
果洛冬虫夏草
2023-07-28
果洛冬虫夏草:果洛藏族自治州位于青藏高原东部,青海省东南部,处于巴颜喀
拉
山与阿尼玛卿山之间,东临甘肃省甘南藏族自治州,南与四川省阿坝藏族羌族自治州相毗连,北与本省海西蒙古族藏族自治州、海南藏族自治州、黄南藏族自治州相依。果洛州平均海拔在4200米以上,年均气温
巴黎时装
2024-01-14
名牌设计师的专卖店集中在商业街区,如在蒙田大街上的
伊
夫·圣罗兰,CD,圣奥诺雷区的爱马仕,古奇,在玛德莱娜广场,在圣叙尔比斯区或塞弗勒巴比伦区,在格勒奈尔、谢尔什米迪和圣父区的范思哲、等。17世纪开
得莫利炖鱼
2023-08-21
得莫利炖鱼:得莫利炖鱼已有一百多年的历史,得莫利一词是俄罗斯语的音译,是黑龙江省方正县
伊
汉通乡的得莫利村。由于这个村北靠松花江,这里的村民主要靠打鱼来维持生计。在20世纪80年代初,村里的一对夫妇在路边开了间小饭店,招待路上歇脚吃饭的过路人,他们把当地的活鲤鱼
山西刀削面
2023-08-13
它同北京的打卤面、山东的
伊
府面、河南的鱼焙面、四川的担担面,同称为
长街蛏子
2023-09-06
早在宋嘉定年间(公元1027年前后),宁海学者写《风俗篇》中记载:近则采螺蚌蛏
哈
之属,以自赡给或载往他郡为商贾。宋端平二年(1235年)《宁海县赋》中也有记载,称之为蛏。清光绪《宁海县志》
镇巴腊肉
2023-12-24
镇巴腊肉利用自然风吹干其水份,肉色鲜艳,香味醇正,不
哈
喉,无烟熏味,在加工过程
煮螺蛳
2023-12-15
煮螺蛳:螺蛳可炒可煮,炒的方法大同小异,可煮的口味却各有特色,盈江街上傣族卖的煮螺蛳做法就很特别,口味也独特,具体做法是:先将螺蛳清水浸泡二三日,使其吐尽泥水,同时备好帕
哈
、香菜、茴香、四季豆、花椒叶、生姜叶等配料。烹煮时,先将熟猪油(香油亦可)加热,再将螺蛳
鄂尔多斯手把肉
2023-08-14
鄂尔多斯手把肉:蒙古语称查纳森麻
哈
,是蒙古人非常喜爱吃的食物之一。过去,羊只冬春瘦乏,吃不到新鲜的牛、羊肉。现在,由于个别牧户加强了饲养管理,随时可以吃到鲜嫩的牛、羊肉。尤其逢遇节日、操办喜事、宾客临门,手把肉更是必不可少。倘有贵客登门,牧民全家老少总要走出蒙
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