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伊秉绶书叶氏墓表
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2295
条
清蒸鲂鱼
2023-12-17
鲂鱼产于
伊
水,故有
伊
鲂之说,汉唐时期常以此鱼招待贵宾。相传,唐代大诗人白居易和九老会的诗人们,在饮酒赋诗时,常食此鱼。MAIGOO美食小编推荐洛阳其他特色菜:洛阳汤、潘金和烧
萧记三鲜烩面
2023-10-18
萧记三鲜烩面:萧记三鲜烩面的创始人萧鸿河原是郑州国营长春饭店做
伊
府面的师傅,退休后领着两个儿子开起了烩面馆。他没有沿袭传统的羊肉烩面风格,而是从自己拿手的
伊
府面中找到了灵感,将味道鲜美、营养价值高的海参、鱿鱼加入羊肉烩面中,称之为三鲜烩面。萧记第一次创业时,挂
和田寿枣
2023-08-01
于田县拉
伊
苏村是举世闻名的长寿村,因为每天以骏枣为食的拉
伊
苏村人
八桂红橘
2023-11-22
叶
片长椭圆形,先端渐尖,凹口明显,
叶
缘钝锯齿形,
叶
基楔形,翼
叶
线状,互生。
叶
又一村蒸包
2023-10-04
又一村蒸包:又一村起源于1890年,当时叫有益村,是一处由德州顾姓人氏开办的包子铺,因顾
氏
后人多次到狗不理包子铺学艺,县令唐
叶
风便取古诗柳暗花明又一村之意,谐有益村之音,为其取了天津狗不理分嗣又一村包子铺的名字。又一村包子在继承狗不理包子传统工艺的同时,不断改
浏阳炒米
2023-11-03
炒王牌炒米以
秉
宗传统、紧跟时尚、贴近大自然为经营宗旨,走品牌经营之路,以其独特的香、甜、脆、松口味,一举征服了万千食客。甚至有人说,来浏阳没看到烟花是第一憾事,没有吃到炒王便是第二憾事。
天津大白菜
2023-06-11
天津大白菜有青麻
叶
、白麻
叶
、青梢白等品种,菜质细嫩,口感好。其中尤以青麻
叶
为上品,其
叶
色鲜绿,梗薄水分少,菜质脆嫩,
叶
肥心紧,叶面皱缩成核桃纹状,并且极耐贮存,长期以来,成为冬季的主菜。天
古椹宴
2023-10-04
古椹宴:古椹宴的主要菜品有椹
叶
汤、椹果炒玉米、椹
叶
馒头、椹
叶
煎蛋、炸椹
叶
、椹
叶
丸子等,古椹宴最大的特色就在于它丰富的药用价值,椹
叶
除能散风除热、清肝明目外,还有驻颜乌发的功效;椹枝有祛风湿、通经络、行水气的作用;而椹果能清热解渴,有养阴润燥和补血的作用。古椹宴
素菜豆腐
2023-07-31
素菜豆腐:以阎素莱制作的豆腐最有名,目前经营者为其第二代阎
秉
义。他家以祖传技术点制的嫩豆腐,用香油炸后,体形膨大,皮柔而中空,容易入味,好似面筋一般。再佐以菠菜、胡萝卜片、辣椒油,红黄绿各色相间,色香味俱佳,老少皆宜,是素食中畅销品种。近年来,他家的油炸制品,
古浪甘蓝
2024-01-02
古浪甘蓝:植株开展度4050厘米,外
叶
1214片,
叶
色深绿,
叶
球近圆形,球高13.815厘米,横径12.,914.8厘米,单球重7501000克,从定植到商品成熟4045天,生长整齐一致,一般可一次性收获,球
叶
质地细嫩,风味品质优良,高抗三大病害,不易发生未熟
度小月担仔面
2023-07-14
度小月担仔面:创始人洪芋头原以捕鱼为业,夏秋多风之际,便在水仙宫摆摊卖面,度过清淡的小月,由于反应甚佳,副业变正业,也开创度小月百年的传奇;至今传承四代,洪
氏
子弟开枝散
叶
,分别在市区多处开业,并设置食品工厂,迈向企业化经营。而门市中仍维持一贯的矮炉、小竹凳、红
黄沙坞柑橘
2023-09-05
邑人陆
秉
仁《黄沙坞观橘林》诗云:黄沙坞内好风光,千树万
乾隆贡酥
2023-08-25
乾隆贡酥:乾隆贡酥是
叶
家烧饼的别称,得名于1757年,乾隆二下江南之时。其实
叶
家烧饼早在唐代就很有名气,那时
叶
家炉内功夫已达顶级,可以制作出60多个品种的名点小吃,吃一指饼、水磨镜等,享誉一时,
叶
家烧饼传人曾被选入唐御膳房。后因战乱叠起,朝代更替,
叶
家烧饼不重
那大粽子
2023-07-23
那大粽子:儋州那大粽子是海南省三大知名粽子品牌之一,其历史悠久,在岛内外享誉盛名,从
叶
到馅都极具特色:儋州那大粽
叶
、苇
叶
,有一尺多长,
叶
色青翠,有清香味。粽子种类繁多,体态硕大,由本地黑猪肥肉、瘦肉、五花肉、鸡肉、咸鸭蛋、豆类、干红、鱿鱼丝等构成。在配料时,一
兰州阳春
2024-01-04
兰州阳春:结球性好,
叶
球平均重3.0公斤以上,
叶
球圆柱桩形,纤维少,品质佳。(兰州)
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